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无骨鸡爪可以常温保(bǎo)存吗

　　无骨鸡(jī)爪是(shì)可以常温保存的(de)。

　　家庭自(zì)制的无骨鸡爪。自制的无(wú)骨鸡爪,一般来说在(zài)制作过程中是没有做任何防腐处理的,

　　加之鸡爪(zhǎo)营养(yǎng)丰富,很容易变质,所以(yǐ)保(bǎo)质期都是比较短的,如(rú)果不放(fàng)入冰箱,建议待(dài)鸡爪入(rù)味后,最好(hǎo)当日就食用完,否(fǒu)则容易(yì)变质。

无骨鸡爪固形物含量是什(shén)么意思

　　无(wú)骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)固形物含(hán)量的意思是指包(bāo)装中(zhōng)鸡(jī)爪加(jiā)上配(pèi)料的固体物的比(bǐ)例。

　　鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用(yòng)，是一道经(jīng)典的传统小吃(chī)，在川菜、粤(yuè)菜中均(jūn)有制作(zuò)，多皮、筋，胶质比较(jiào)丰(fēng)富。

　　在(zài)我国南方(fāng)，凤爪是一道上档(dàng)次的名菜(cài)，其烹饪(rèn)方法也较复(fù)杂。

　　常用于煮(zhǔ)汤，也宜于卤、酱，还可煮熟后脱骨拌(bàn)食，如：卤鸡爪、酱(jiàng)鸡爪(zhǎo)、椒麻(má)鸡掌、拆(chāi)骨掌(zhǎng)翅等(děng)。

】您下(xià)单的(de)鸡(jī)爪固形(xíng)物含量≥60%,介(jiè)意汤汁者慎拍(pāi),是什么(me)意思

　　您(nín)下单(dān)的鸡爪固形物含量大(dà)于等于60%，介意汤汁者(zhě)慎拍是什(shén)么意(yì)思？可(kě)以(yǐ)理解成您下单(dān)的鸡爪，鸡爪子和(hé)调(diào)料固体(tǐ)大于等于60%，嗯，就是(shì)怕汤(tāng)多的就别拍(pāi)

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