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人(rén)参果可(kě)以放冰箱(xiāng)保鲜(xiān)吗

　　人参果是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。人参果要单独存放在冰箱,一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温度(dù)不(bù)利于细(xì)菌、微生(shēng)物的繁殖,

　　也能减(jiǎn)缓人(rén)参果的成熟(shú)速度,延长食物的(de)保鲜期,人参果在(zài)冰箱的(de)保鲜期(qī)大约(yuē)在一个(gè)月(yuè)左右,做好能在这个时间内把它(tā)吃完(wán)。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜(tián)的

　　1、根据(jù)人(rén)参果的外形(xíng)挑选(xuǎn)。

　　市面上很多人参果的(de)果形都(dōu)像(xiàng)个(gè)弥勒佛似的，这(zhè)种(zhǒng)人(rén)参(cān)果其(qí)实并(bìng)不正宗。

　　一(yī)般(bān)来说，真正(zhèng)的人(rén)参果其(qí)形(xíng)状(zhuàng)很(hěn)像是心脏型的，或者(zhě)椭圆形的。

　　如(rú)果你买人(rén)参果(guǒ)看到的是一(yī)些奇形怪状的(de)话，千万不要买了，以免会上当受骗(piàn)。

　　2、根据人参果的表皮(pí)来选(xuǎn)择(zé)。

　　如果(guǒ)想要吃到(dào)的是成熟的(de)人参果，那么其表皮(pí)应(yīng)当是呈金黄色(sè)的，当然很(hěn)多(duō)成熟的人参(cān)果还带有(yǒu)紫色的条纹(wén)。

　　如果买到的是这类(lèi)型的人参果，那么不仅果肉清爽多汁，而(ér)且口感也很好哟。

　　3、根(gēn)据人参(cān)果(guǒ)所呈现(xiàn)的色泽来(lái)选(xuǎn)择。

　　如果发现拿在手里的人参果(guǒ)，其(qí)色泽非常的鲜亮，而且表皮也十分(fēn)的光滑，摸(mō)起来没有什么干瘪、褶皱的话，这类型的人参果(guǒ)质地(dì)上乘(chéng)，是很(hěn)值得购买(mǎi)的。

怎么(me)挑(tiāo)人参果好(hǎo)吃(chī)

　　人参果，原名叫香瓜(guā)茄，又(yòu)名(míng)长寿果、凤果，原产自南美(měi)洲的安(ān)第斯山，引进中国(guó)后(hòu)，根据我们的神话(huà)给(gěi)它取了(le)“人参果”这一名字。

　　人(rén)参果中含有硒和钴(gǔ)等(děng)18种人体必(bì)需的微量元(yuán)素，同时脂肪(fáng)含量和糖含量都不高，可以说是营养价(jià)值很高的一种水果。

　　人参果吃起来(lái)也是(shì)清(qīng)香美味，脆嫩多(duō)汁，因此受到不少朋友的喜欢。

　　人参果(guǒ)好归好，但是怎么挑人参果，很(hěn)多朋友却并不晓得。

　　下面，就和(hé)大(dà)家具体说说人参果的挑选方法。

　　挑人(rén)参果的形状

　　市面上卖的人参果里，大致(zhì)可以分为两种形状，一种是圆形(xíng)的，还(hái)有一种是长形的。

　　圆形的人参果，外表(biǎo)偏(piān)正圆形，颜色偏(piān)黄色，果(guǒ)肉中水分含量(liàng)充足(zú)，吃起来嫩(nèn)爽多汁，口感比较甜；长形的人参(cān)果，外形偏细长状，颜色(sè)偏白色或(huò)者白紫色(sè)，果肉(ròu)中水分含量略少，吃起来(lái)有点沙(shā)，口感也比较淡(dàn)柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢，甚至还会有(yǒu)股鱼(yú)腥(xīng)味，因此没(méi)有圆形(xíng)的人参果好吃。

　　一句话总(zǒng)结，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记得看下形状(zhuàng)，优选圆形的人(rén)柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢参果，味道比长形的(de)人参果更(gèng)加甘甜。

　　挑(tiāo)人(rén)参果(guǒ)的表皮(pí)

　　成熟后的人(rén)参果，表(biǎo)皮为金黄色，看上去也比较(jiào)光滑，上面还带有紫(zǐ)色(sè)的条(tiáo)纹，色泽比(bǐ)较鲜亮，这样的人参(cān)果，通常汁多肉甜，口感非(fēi)常好；如果人参果表皮看上去没(méi)有光泽(zé)感(gǎn)，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现象，说明已(yǐ)经熟过了，或者(zhě)放很(hěn)久了(le)，口感通常不(bù)太(tài)好，吃起(qǐ)来(lái)可能还(hái)有一股涩涩的味(wèi)道。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记得(dé)看下果皮的颜色(sè)和状(zhuàng)态，优选表皮为金黄(huáng)色，带有光泽感的人参果，这(zhè)样(yàng)的人参果，味道(dào)通(tōng)常比较甜。

　　挑人(rén)参果(guǒ)的重量

　　挑人参果的时(shí)候，我们还需要对比下重量(liàng)。

　　如果是个头差(chà)不多(duō)大小的人参果，可以放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂重量，掂(diān)起来重的，说明果实(shí)里面的水(shuǐ)分充足，状态还比较新鲜(xiān)，吃起来汁水也更丰富；掂起来很(hěn)轻(qīng)的，说明放很久了，果实中的水分已经流失得差不多了，既不新鲜，吃起来口感也不好(hǎo)。

　　一(yī)句话总结，挑人(rén)参果时，记得(dé)掂下重量，优选掂起来重(zhòng)的人(rén)参果(guǒ)，说明果肉(ròu)中(zhōng)水分(fēn)含量充足，吃起来汁水也会(huì)更多(duō)。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新鲜(xiān)的人参果，闻起来有一股(gǔ)淡淡的果香味，感觉比(bǐ)较清雅；如果闻(wén)不出气味，或者闻(wén)起来有(yǒu)一股(gǔ)腐败变(biàn)质的气味，说明(míng)里面的果(guǒ)肉可能已经(jīng)开始腐(fǔ)烂了，这(zhè)样的人参果就不要买了(le)。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记(jì)得(dé)闻下气味，优选闻(wén)起来有自然(rán)果香味的(de)人参果。

　　结(jié)语

　　挑人参果时，大家只需记得(dé)“4挑”法则，从形(xíng)状(zhuàng)、表皮(pí)、重量和(hé)气味这四个方面，来挑(tiāo)选人参果，优选形状偏圆、表皮(pí)偏(piān)黄、重量偏重、气(qì)味自然的人参果，这样的人参(cān)果柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢通常比(bǐ)较新鲜，吃起来(lái)口感也更好。

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