大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的(de)好，大闸蟹公的(de)好还(hái)是(shì)母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公(gōng)母区分(fēn)的，那么大闸蟹(xiè)是买公的(de)比较(jiào)好吃还是母的(de)好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很(hěn)好的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活(huó)中可以根(gēn)据自(zì)身喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那(nà)么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里(lǐ)面存在着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样(yàng)属于条状(zhuàng)而且还是白色，千万(wàn)别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色(sè)的东西(xī)就(jiù)是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭(jiē)开蟹盖的时(shí)候(hòu)，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东(dōng)西(xī)就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄(xiè)物，有(yǒu)很多脏(zàng花竹帽是哪花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗)东西(xī)，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层(céng)黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面，是一(yī)个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东西一般情况(kuàng)不(bù)要去吃，会对胃有伤(shāng)害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃的(de)，因(yīn)为含有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的(de),但用(yòng)河蟹,如(rú)大闸蟹(xiè)味道一样(yàng)很棒。

　　而(ér)且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更清甜(tián)鲜美,蟹肉(ròu)也更(gèng)多(duō)一些,不像(xiàng)海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除(chú)了(le)两个夹子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质及微量元素,对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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