新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频(pín)以及新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

海蜇(zhē)皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一(yī)种(zhǒng)大型食用水母，早在一千(qiān)六百多年(nián)前的晋(jìn)代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿(yán)海(hǎi)渔(yú)业的重(zhòng)要(yào)捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃，在我国的(de)东南(nán)沿海，水母就被(bèi)称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和(hé)其(qí)他污染物，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放(fàng)在可(kě)以密封(fēng)的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑、泥沙的(de)次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味(wèi)，用(yòng)手揉一下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为(wèi)一种食物在我们(men)国家的历史非常悠久(jiǔ)，现在，海(hǎi)蜇(zhē)已(yǐ)经成为了一种很常(cháng)见的(de)食(shí)物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇的保(bǎo)存有一(yī)些小(xiǎo)的(de)技巧，下(xià)面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的(de)一(yī)些 方法(fǎ) ，希望能对(duì)朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾凉后倒(dào)入(rù)坛子中，再(zài)把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女方法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一(yī)层一(yī)层地(dì)将它胞起来，存放在干净小口的坛(tán)子(zi)或(huò)罐子里，上(shàng)面(miàn)一层要(yào)多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易(yì)蜇伤(shāng)，一(yī)般可(kě)在数分(fēn)钟出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者(zhě)全身表现可(kě)有(yǒu)烦躁不(bù)安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重者多 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色(sè)泡沫痰(tán)，并伴(bàn)有(yǒu)脉数无力、皮(pí)肤(fū)青紫及血压下降(jiàng)等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时(shí)间内(nèi)死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与海(hǎi)蜇接(jiē)触，尤其(qí)是(shì)作业渔民要(yào)做好个人防(fáng)护，切勿麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时(shí)尽量用工具(jù)而不(bù)直接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人(rén)应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海(hǎi)蜇汛期应(yīng)设(shè)浮标栏网，并在海边建立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标(biāo)志，并配合防伤害(hài)的科普 教育 宣传广播，以提(tí)高游人(rén)自(zì)我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船者(zhě)若发现海蜇千(qiān)万(wàn)不可碰触，更不(bù)能捕捞，因在海上一(yī)旦(dàn)发生意外，更不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊(jīng)慌，只要(yào)及(jí)时(shí)到医院诊治，一般都能较快(kuài)好转和(hé)痊(quán)愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤者举措失(shī)当(dāng)或(huò)大(dà)意麻痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或(huò)因救(jiù)治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或(huò)毒(dú)液(yè)，可(kě)用碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大(dà)，全身(shēn)反应严重者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋(cù)适量、糖适(shì)量、麻(má)酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在(zài)凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成(chéng)碎(suì)末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥(lì)干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁(zhī)料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加(jiā)入(rù)芫荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽烫后再(zài)冲洗干净(jìng)甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢火(huǒ)煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡(jī)精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适(shì)量大小，与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完(wán)全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香(xiāng)菜(cài)碎、泰(tài)椒圈来补充(chōng)口味(wèi)。

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