烤(kǎo)苹果怎么(me)算熟了？苹(píng)果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的(de)农药(yào)残留物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹(píng)果是(shì)可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制(zhì)成，此(cǐ)时果胶(jiāo)的分子量变少，活(huó)性比生苹果(guǒ)增加(jiā)了(le)9倍。果(guǒ)胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用(yòng)随(suí)之(zhī)增加(jiā)。烤苹果具有(yǒu)健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消(xiāo)化(huà)吸(xī)收丰(fēng)富的(de)营养元(yuán)素磷和铁，并且苹果在(zài)烤熟后还能释(shì)放出浅浅的香(xiāng)味。身体在摄(shè)入这种(zhǒng)香味(wèi)和营(yíng)养物(wù)质(zhì)之后能(néng)调整情绪，让抑郁心烦(fán)的心态，尽早转好。并(bìng)且能健(jiàn)脑安神(shén)助眠(mián)，减轻脑疲(pí)劳，也(yě)可以让逻辑思维更(gèng)清(qīng)楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅(jǐn)能益气(qì)、养血、补血、补(bǔ)气，还(hái)能(néng)让身体消化吸(xī)收营养元素钾，保持(chí)体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹(píng)果中带有的(de)果胶，还能促(cù)进毛(máo)细血(xuè)管扩(kuò)张(zhāng)，减少(shǎo)血(xuè)液粘稠度，这也是烤苹(píng)果能防止高血(xuè)压的关(guān)键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加(jiā)热后，其所含(hán)的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于降低(dī)血(xuè)脂(zhī)，清除体内多余的自由(yóu)基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤维等特殊物质，具有止(zhǐ)泻和(hé)通(tōng)便(biàn)的双重作用。而(ér)烤苹果加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具有吸收细菌和毒素(sù)的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹(píng)果怎么(me)算熟了(le)

　　1、苹果(guǒ)用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表(biǎo)面的(de)的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准备好一(yī)盆(pén)凉白(bái)开(5公里是多少米 5公里是多少步kāi)水，放一(yī)点(diǎn)盐和两片(piàn)柠檬(预防(fáng)苹果氧(yǎng)化后(hòu)变色(sè))将切好的薄片放入(rù)水(shuǐ)中浸泡(pào)，至于苹果片要切多薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄(báo)的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在烤(kǎo)网(wǎng)上，稍沥干水(shuǐ)分就(jiù)放入已经预热(rè)好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上(shàng)下(xià)管(或者(zhě)上下管热(rè)风循环也行(xíng))温度100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能(néng)烤半个多左右(yòu)，最好就有几(jǐ)个烤(kǎo)网几(jǐ)个一起烤就没有(yǒu)浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出(chū)炉也(yě)是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但(dàn)味道(dào)是(shì)酸(suān)酸甜甜的。

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