杭州市商(shāng)务局(jú)牵头起草《关(guān)于(yú)加快推进杭帮(bāng)菜研发和预制(zhì)菜产业高质量发展(zhǎn)的实施方案（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其中(zhōng)提到到2025年(nián)，全市培育10家以上预制菜龙头(tóu)生产企业，100家规模以上(shàng)预制菜企业，研发1000道以上杭帮菜(cài)创新菜品，培育10000个以上全(quán)国连锁(suǒ)柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢杭帮菜(cài)经(jīng)营门店和预制菜经销网点(diǎn)，全产业链总产(chǎn)值(zhí)达(dá)千亿元(yuán)以(yǐ)上。

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