竹荪是煮15分钟左右(yòu)的(de)。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及(jí)竹荪(sūn)煮多(duō)久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发(fā)大约(yuē)10分(fēn)钟，并剪去(qù)菌盖头封闭的一端，同时(shí)要去除竹荪的花朵部分网状部分(fēn)，只保留(liú)茎部(bù)，否则会有怪味，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需(xū)要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可以吃，煮得时(每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我shí)间(jiān)越久越(yuè)入(rù)味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方法其实(shí)也不难，只要把(bǎ)它(tā)比(bǐ)较难(nán)清理的地(dì)方(fāng)都(dōu)要注意去洗(xǐ)干净就(jiù)好(hǎo)了，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处理的(de)时候(hòu)，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗(cū)老的部分(fēn)，切(qiè)口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋(sǔn)衣(yī)，或者(zhě)将(jiāng)笋装(zhuāng)入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它(tā)变得透(tòu)但却又(yòu)不烂、能够撕开为止(zhǐ)，这(zhè)时(shí)候就要(yào)立即(jí)把它捞(lāo)起来，然后用冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会(huì)变暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还是(shì)热水(shuǐ)都是可以(yǐ)用来(lái)泡竹荪(sūn)的，两者唯一(yī)的区别就是冷水泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时间比(bǐ)较(jiào)长，而热水(shuǐ)泡竹荪所(suǒ)需(xū)要的(de)时间(jiān)比较短，建(jiàn)议(yì)可(kě)以(yǐ)根(gēn)据(jù)个人方(fāng)便(biàn)的时间来进行选择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建(jiàn)议用太烫的水来浸(jìn)泡竹(zhú)荪(sūn)，建议(yì)使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适(shì)的，而且(qiě)浸泡的(de)时间也不宜(yí)太长，不(bù)然就会(huì)破(pò)坏(huài)竹荪中所含的营养物(wù)质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的(de)功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹(zhú)荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要(yào)的氨基酸(suān)比例，食用后可(kě)以(yǐ)为人(rén)体补充(chōng)多种营(yíng)养(yǎng)物质，能够维持人(rén)体组织器官的正(zhèng)常生理功(gōng)能，并(bìng)促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食用后能够降低肺(fèi)内的热气，起(qǐ)到清(qīng)肺热、降肺(fèi)气的作用，因此对于一些因为(wèi)肺气(qì)上行、肺气亏虚(xū)所导致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状(zhuàng)来说(shuō)，可以适(shì)当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪(sūn)味甘(gān)、微苦，偏凉(liáng)性，食(shí)用后(hòu)可以(yǐ)有效地降(jiàng)低人体内的(de)热气，起到清(qīng)热利湿的作用，因此对于(yú)一(yī)些因为体内火气过大而出现(xiàn)的(de)口(kǒu)舌生疮、口干舌(shé)燥、咽(yàn)喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我3>

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚(xū)寒者：竹(zhú)荪(sūn)的性质偏寒性(xìng)，食用后会对脾胃(wèi)造成(chéng)较大的刺(cì)激，因此在吃的(de)时候一定要适量食用，而(ér)且(qiě)对于一些本(běn)身脾胃比较虚寒(hán)的人群(qún)来说，建议最好是(shì)根据自身的肠胃(wèi)情况来决定(dìng)少吃或不吃，以免(miǎn)食用后(hòu)出(chū)现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌(jūn)类(lèi)，具有一定的过敏性(xìng)，食用后容易出现过敏的症(zhèng)状，因此对于一些过(guò)敏体质(zhì)的人(rén)群来说，在食(shí)用竹荪之前最好是先做好过敏源测(cè)试，确定不过敏后方可继续食用，以免出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些(xiē)营(yíng)养价(jià)值

　　一、含有丰富的营养物质(zhì)，可以补充人体所需要的(de)能(néng)量。

　　二、具有明显的(de)防病作用和(hé)机体调(diào)节功能。

　　三(sān)、含有丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)，可(kě)以(yǐ)维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微(wēi)量元素，维持人(rén)体正(zhèng)常(cháng)的新陈代谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含(hán)有丰富的粗纤(xiān)维，可以适(shì)当的促进(jìn)肠胃的运动(dòng)，在一定程度上提高机体消化吸收的(de)能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并(bìng)将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要(yào)去掉(diào)一部分，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一点(diǎn)。

　　那(nà)么竹荪(sūn)要煮(zhǔ)多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(gài)(封(fēng)闭(bì)端(duān))。

　　另外，竹荪每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我的部分花(huā)瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结构的一部分，花(huā)瓣是(shì)竹荪香气(qì)集中的区域(yù))要去掉，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎(jīng)，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容(róng)易老(lǎo)化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成(chéng)分

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿物(wù)质和(hé)维(wéi)生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品(pǐn)含粗蛋(dàn)白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味的(de)物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖(táng)度(dù)——对(duì)称糖(táng)度和不(bù)对(duì)称糖(táng)度(dù)丰富(fù)多彩(cǎi)，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成(chéng)分(fēn)可以补(bǔ)充人(rén)体必需(xū)的营(yíng)养元(yuán)素，增(zēng)强人体免(miǎn)疫(yì)力(lì)和(hé)抗病(bìng)能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中(zhōng)的上品，能止痛、补(bǔ)气血、降血压(yā)。

　　长(zhǎng)期(qī)服用还可调节(jié)中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预防疾病的作(zuò)用(yòng)，因此(cǐ)越(yuè)来(lái)越受(shòu)到人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如果只(zhǐ)有(yǒu)难清理的(de)地方必须清理，清(qīng)理不了(le)的接(jiē)缝可以用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用(yòng)工(gōng)具刷(shuā)。

　　要(yào)是它们能被(bèi)清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部的泥土，放(fàng)入不锈钢水(shuǐ)槽(cáo)中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部(bù)分(fēn)去掉(diào)，保(bǎo)持伤口圆润(rùn)平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入(rù)油锅，直到越来越透明但(dàn)不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需要马上把(bǎ)它(tā)捞(lāo)出来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一(yī)定(dìng)要保(bǎo)证完全冷(lěng)藏，否则(zé)太阳颜色(sè)会(huì)比(bǐ)较(jiào)暗，非常容易造成熟后松散变质的(de)情况。

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