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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也(yě)可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在存放之前(qián)需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为了防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要(yào)用保鲜袋(dài)把切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在(zài)干(gàn)燥的(de)地方能(néng)够保存一年左右的时间，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物，可(kě)以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切(qiè)开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南(nán)瓜(guā)适合在十度以(yǐ)上(shàng)的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可(kě)以在常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也会(huì)有一定的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没(méi)有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文(lìng)外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可(kě)以保存更久，而且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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