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黄鳝冰箱半年(nián)可(kě)以(yǐ)吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(dòng)(零(líng)下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分酶(méi)和微(wēi)生物的(de)活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人(shì)，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很(hěn)低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有(yǒu)变质的可(kě)能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但是经(jīng)过(guò)长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感(gǎn)都已经大大下降，此时继续食(shí)用(yòng)的话价值不大，建(jiàn)议最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝(shàn)多了(le)怎么(me)保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝(shàn)如(rú)果(guǒ)不及(jí)时食用的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里面保存，这样可(kě)以防止黄(huáng)鳝的(de)毒(dú)性增强，不过(guò)也(yě)要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有(yǒu)杀菌的(de)作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些食(shí)用盐，然后(hòu)再放置(zhì)在阴凉通(tōng)风的地方(fāng)，也能够保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些(xiē)冰块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低温的环境(jìng)下可以保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的组氨(ān)酸(suān)会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死亡(wáng)时间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副(fù)作用(yòng)越大，即(jí)使放在(zài)冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能(néng)暂时(shí)中止(zhǐ)黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆(pén)里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄(huáng)鳝的(de)桶(tǒng)或木盆太矮(ǎi)，在上面加(jiā)个能通(tōng)风的(de)盖子防(fáng)止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清在(zài)水中维持(chí)其营养，黄(huáng)鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还可以将身体(tǐ)里面的杂质和(hé)废弃(qì)物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放进打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人冰箱保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)喜温(wēn)喜暗(àn)的(de)动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温(wēn)的，将(jiāng)黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)会降低(dī)黄(huáng)鳝(shàn)的生命体征(zhēng);家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝(shàn)的(de)养殖;而且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不(bù)住，死在(zài)里面也没(méi)有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以(yǐ)是不建(jiàn)议(yì)将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜(cài)那(nà)么容易(yì)，它对生存的环境(jìng)很(hěn)挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那(nà)么就(jiù)不(bù)要(yào)再食(shí)用了，黄鳝在死(sǐ)后会产(chǎn)生大量(liàng)病毒(dú)，人吃(chī)了对身体(tǐ)非(fēi)常有(yǒu)害(hài)。

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