刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体(tǐ)型最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一的。关(guān)于刀鱼的(de)特点有哪些呢以及刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢，刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什(shén)么(me)特点(diǎn)，刀鱼(yú)的知识，刀(dāo)片鱼的特点是什么等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为(wèi)主要分(fēn)布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然(r省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗án)它们是淡水鱼，但它(tā)们可以在(zài)海水(shuǐ)中生(shēng)长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性(xìng)，它们不仅能适应淡水环(huán)境，还能(néng)在(zài)海水中正常生长。省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗p>

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁(fán)殖(zhí)时，它会进入(rù)淡(dàn)水。 繁殖成功后(hòu)，它(tā)们会将小鱼带(dài)入海水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼(yú)生活(huó)在淡(dàn)水和海水的交界(jiè)处(chù)，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有(yǒu)个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长(zhǎng)，前部(bù)高，向后渐低；背(bèi)缘平直(zhí)，腹(fù)缘有锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近(jìn)于吻端。

　　眼间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌(hé)骨短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃盖附近(jìn)；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下(xià)缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食(shí)。

　　至(zhì)6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部(bù)分(fēn)亲鱼顺流而下(xià)，陆续回海，一(yī)部分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基(jī)酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含(hán)有丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤(yóu)其含有高(gāo)比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的(de)一(yī)种(zhǒng)营养(yǎng)均(jūn)衡、味道鲜美、对(duì)人体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)有益的(de)动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细(xì)白(bái)如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄小，体形狭长扁平似(shì)刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯(sù)河，分别到(dào)河流上游或在河(hé)口产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长江下(xià)游从南京(jīng)到南通的(de)水(shuǐ)道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地(dì)段。

　　江阴(yīn)地处长江(jiāng)河口入(rù)海处的南岸，是鱼群回游的省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗“黄金水道”，拥有的河(hé)岸线长(zhǎng)途上百里，又有相当规模的捕(bǔ)捞能力，所(suǒ)以，每(měi)年上市的刀鱼，其(qí)产量在长江下游各县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春(chūn)节一(yī)过(guò)，渔船竞发，渔人(rén)的兜(dōu)篓里就银(yín)白一片(piàn)。

　　旺季来临(lín)时，大街(jiē)小巷，只要叫卖的(de)人一招(zhāo)引，围者如(rú)堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱(qián)的就(jiù)会忙得不亦(yì)乐乎。

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