新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间的(de)。关于(yú)新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么(me)保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大型食用水(shuǐ)母，早在(zài)一千六百多年前的晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽东半岛直至(zhì)广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国(guó)沿(yán)海渔业的重要(yào)捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而水母的(de)这层(céng)皮，就(jiù)是我们常吃的(de)海(hǎi)蜇(zhē)皮了。并非是所有水母(mǔ)都可(kě)以吃，在我国的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮(pí)不能沾上淡水(shuǐ)和其(qí)他污染物，直接放(fàng)在(zài)盐(yán)中来(lái)回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观(guān)色泽(zé)，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免选择有(yǒu)红衣(yī)、红(hóng)斑、泥(ní)沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇的(de)保存(cún)方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们国家(jiā)的历史非常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成(chéng)为了(le)一种很常(cháng)见的食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍(shào)有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾(fán)用温开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后(hòu)倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或污(wū)物，要用(yòng)盐一层一层地将(jiāng)它胞起来，存放(fàng)在(zài)干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多(duō)放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤(shāng)，一般(bān)可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出(chū)现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强(qiáng)的患者局部(bù)可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至(zhì)表(biǎo)皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有(yǒu)烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压(yā)下降(jiàng)等过(guò)敏(mǐn)性休克征象(xiàng)。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病人(rén)可在短时间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处(chù)在(zài)于避(bì)免与海蜇接(jiē)触(chù)，尤(yóu)其是作(zuò)业(yè)渔民(mín)要做好个人(rén)防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用(yòng)工具而不直接接触(chù)海(hǎi)蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁(jìn)止下海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应设浮(fú)标(biāo)栏网，并在海边(biān)建立醒(xǐng)目宣传(chuán)警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合防(fáng)伤(shāng)害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高(gāo)游人自我防护的知(zhī)识和能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳(yǒng) 或在(zài)海中乘(chéng)船者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇千万不可碰(pèng)触，更(gèng)不能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更(gèng)不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院(yuàn)诊治，一(yī)般都(dōu)能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危险(xiǎn)和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓(zhuā)捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤，不(bù)要(yào)用淡(dàn)水冲洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可(kě)促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的(de)触(chù)手或毒(dú)液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反(fǎn)应严重(zhòng)者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌好(hǎo)，倒在(zài)香(xiāng)菜上面，放糖和(hé)醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20宝马和特斯拉哪个档次高分(fēn)钟(zhōng)，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋(mái)芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮，洗干净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　宝马和特斯拉哪个档次高 　　(宝马和特斯拉哪个档次高5)煲滚(gǔn)适量(liàng)水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟(shú)，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精(jīng)、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量(liàng)大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内(nèi)，加入捞(lāo)汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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