切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了(le)一半放(fàng)冰(bīng)箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切开(kāi)的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过(guò)在存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面(miàn)的一层(céng)就好了，这样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存一年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜是(shì)水果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以保存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以在常温下储存很长(zhǎng)时(shí)间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择时也(yě)会有一定的(de)差异，例如：金(jīn75寸电视长宽是多少)黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是成(chéng)熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择(zé)绿色的(de)发(fā)黑，表明(míng)是成(chéng)熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱(b75寸电视长宽是多少ǎo)满也是南瓜(guā)成熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择外形(xíng)完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不佳(jiā)，就不要购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液(yè)就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白(bái)霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久(jiǔ)，而(ér)且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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