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ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时(shí)间长？石灰水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千克生(shēng)石(shí)灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的(de)清液倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内(nèi)浸泡(pào)，盖上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温度ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个(gè)月(yuè)的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保(bǎo)鲜(xiān)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是的(de)，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物主要是(shì)指能诱发或是(shì)加重某种疾病(bìng)症状的食物，鹅蛋是发物(wù)，主(zhǔ)要是鹅(é)蛋当中富含的蛋白对人体是属于一种异体蛋白，它可在人体内(nèi)构成(chéng)一种过敏原，

　　导致人体(tǐ)疾病的加重或(huò)是身体某种旧病宿疾的复发，且(qiě)部分患者可(kě)能(néng)还会出现过敏症(zhèng)状(zhuàng)。

　　食(shí)用鹅蛋的(de)时候要(yào)注意食用禁(jìn)忌问题(tí)，一些患有皮(pí)肤疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒(dú)、淋(lín)巴结(jié)核或是肿(zhǒng)瘤(liú)疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔厚腻(nì)的(de)人群(qún)是不建议食用鹅(é)蛋的，

　　易(yì)导致身体不适，且鹅(é)蛋(dàn)性温，食(shí)用之后很容易导致(zhì)人体内的燥热(rè)之气的加重(zhòng)，尤其是本(běn)身就是热性体质的人(rén)群(qún)，也(yě)不(bù)建议(yì)食(shí)用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥，消(xiāo)化(huà)不良，腹(fù)胀等不适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白(bái)质ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗、脂肪、胆固醇的含量(liàng)是比较高的，身体肥胖的人群也不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，以加(jiā)重身体脂肪含量导致肥胖(pàng)情况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃(wèi)虚弱(ruò)的人群也(yě)不建议(yì)食用鹅蛋，易加重腹(fù)泻(xiè)的的(de)症状，且鹅蛋(dàn)的食用量也(yě)要注(zhù)意，主要是一次摄(shè)入过多的鹅蛋会导致患(huàn)者(zhě)肠胃负担的加(jiā)重且(qiě)很难被(bèi)人体消化吸收，一般一天(tiān)食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若(ruò)鹅蛋(dàn)的食(shí)用量合(hé)适，且个人体质也(yě)健康正常的人群食(shí)用鹅蛋(dàn)之后是(shì)可以(yǐ)起到补益身体的作用的，主要(yào)是鹅蛋当中的铁(tiě)、磷(lín)、维生素A、D、核黄素和硫(liú)胺(àn)素等营养物质含量(liàng)丰富，对人(rén)体(tǐ)健康是(shì)有益(yì)的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间长

　　1、石(shí)灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面的(de)清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜(xiān)鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个(gè)月(yuè)。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如(rú)谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行新(xīn)鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)新鲜鹅蛋放入容器(qì)内，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在保存上面其实有很多(duōny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗)要注意的点，比较常(cháng)见的储存方法有冷藏法(fǎ)，石(shí)灰水储藏法和淡盐水储藏法，这几种方(fāng)法对于保存(cún)鹅(é)蛋来说效果都是比较好的。

　　鹅蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验合格的鲜(xiān)蛋，保存在温度(dù)为(wèi)1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这样(yàng)的(de)温度下，胚(pēi)胎停止发育，蛋内的(de)微生物和(hé)酶的活动受到(dào)抑制，保鲜的(de)目的自(zì)然就达(dá)成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石(shí)灰加25千克清水(shuǐ)充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后(hòu)，取上(shàng)面的(de)清液倒入(rù)缸内，然后将(jiāng)挑选(xuǎn)好(hǎo)的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周(zhōu)围(wéi)温度保持(chí)在25℃以下，最(zuì)好是10℃一(yī)15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易(yì)贮藏法(fǎ)：在(zài)容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水(shuǐ)5千(qiān)克、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋放(fàng)入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋(dàn)面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅(é)蛋(dàn)存放(fàng)小(xiǎo)技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要水洗(xǐ)，有污物(wù)的蛋可以先用温水(shuǐ)浸过的半湿(shī)毛巾擦一(yī)遍，然后大头朝上小头朝下，竖着(zhe)放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)，能保鲜较长时(shí)间。

　　 2在蛋的(de)表面均匀地(dì)涂上一层食用油，或用保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹后放入冰箱，都可防(fáng)止蛋壳(ké)内(nèi)的(de)水分(fēn)蒸发，阻止外部细菌侵(qīn)入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最(zuì)主(zhǔ)要的是蛋(dàn)白中的卵白(bái)蛋(dàn)白和(hé)蛋黄中的卵黄(huáng)磷蛋白，蛋(dàn)白质中富有人体所必(bì)须的各种氨基酸，是完全蛋(dàn)白质，易于人体(tǐ)消化(huà)吸(xī)收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝(jué)大部分集中在(zài)蛋黄内(nèi)，含有(yǒu)较多的磷脂，其(qí)中约一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂(zhī)，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主(zhǔ)要含于(yú)蛋黄内，铁、磷和钙含量较多(duō)，也容(róng)易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维生素也很丰富，蛋黄(huáng)中有丰富的(de)维生素A、D、E、核(hé)黄素和硫(liú)胺(àn)素，蛋白中的(de)维生素以核(hé)黄素和尼克酸居(jū)多，这些维生素也是人体所必须的维生素(sù)。

　　鹅(é)蛋的(de)做法大全

　　一、水煮鹅蛋