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each of后面加单数还是复数谓语,each of 后跟单数还是复数 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金(jīn)融界4月23日消息(xī) 淄(zī)博烧烤(kǎo)的热度(dù)逐渐蔓延到A股市(shì)场(chǎng),上周淄博烧烤相关概念股出(chū)现(xiàn)异动,如得利斯、惠发食品、龙大美食、西(xī)王食(shí)品等等,在投资者互(hù)动平台,也有不少上市公司(sī)被(bèi)投资者问及相关问题(tí),现(xiàn)在(zài),券(quàn)商分析师们(men)也开(kāi)始动(dòng)起来,实地调研(yán)淄博烧烤。

  今日,国君(jūn)食品/化妆(zhuāng)品团队团队(duì)发布了《淄博烧(shāo)烤(kǎo)体验纪实》,该文章的核(hé)心观(guān)点如(rú)下:本周(zhōu)我们调研了淄博烧(shāo)烤的大体情况:随着线下(xià)消费场(chǎng)景的复苏,颇具特色的淄博烧烤自(zì)今年3月爆火出圈,热度持续(xù)升高,带(dài)动市内大小门店(diàn)及周边购物/旅游客流屡创(chuàng)新(xīn)高,目前淄博(bó)五一期间的酒店民宿均已订满,订(dìng)单量为(wèi)2019年同(tóng)期的800%。淄博主流烧烤店(diàn)客单价(jià)(each of后面加单数还是复数谓语,each of 后跟单数还是复数不含酒水)基本在40-70元,消(xiāo)费(fèi)者(zhě)选择啤(pí)酒、饮(yǐn)料(liào)佐餐居多,也有部分食(shí)客自带白酒。据我们(men)走访和当地居民反映,淄(zī)博地(dì)区烧烤消费佐餐以青啤居多,主要涵盖8-12元价位带(青啤经(jīng)典8元、白啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元),本地人单(dān)人(rén)单次消(xiāo)费(fèi)2-5瓶不等,外地(dì)游(yóu)客饮(yǐn)用量不定(dìng)。随(suí)着五一出行高(gāo)峰(fēng)和烧烤等餐饮(yǐn)旺季的(de)到来,叠加2023年气温可(kě)能(néng)创新高,我们预(yù)计包括烧(shāo)烤场景在内的啤酒消(xiāo)费(fèi)动(dòng)销有望加速。

  对于(yú)为(wèi)什(shén)么是淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤热度蹿升(shēng),该团队指出(chū),“淄博烧烤自今年3月爆火出圈,热度不断升高。起(qǐ)初主要吸引(yǐn)周边地区(qū)大学(xué)生组(zǔ)团(tuán)前(qián)来体验,后随(suí)着社交媒体广(guǎng)泛传播,游(yóu)客络(luò)绎不绝。我们认为(wèi)淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)大(dà)火(huǒ)主要源自良好(hǎo)的口(kǒu)碑和体验感,尤其(qí)是淄博地(dì)区特有(yǒu)的“方桌火炉小马扎,露天碳烤半(bàn)自(zì)助”模式(shì),对许(xǔ)多消费者来说是全新的体验,在(zài)线下消(xiāo)费(fèi)场景复苏的背景(jǐng)下吸引了大(dà)量(liàng)食客。 ”

  对于淄博烧烤的人气聚集(jí)地、营业时间以及就餐(cān)流程,该(gāi)团队还(hái)在(zài)文中(zhōng)给出了(le)“攻(gōng)略”:“据我们了解,淄博地区(qū)烧烤店之(zhī)间的差异主要体现在肉(ròu)质和腌制(zhì)过程上,当(dāng)地市民除(chú)了选(xuǎn)择以上“网(wǎng)红(hóng)店”,也会(huì)前(qián)往其他小(xiǎo)店(如社区(qū)烧烤店(diàn))就餐,部分市民甚至(zhì)会驾车(chē)半个多小时前往金岭回族镇吃烧烤(和市(shì)内用的圆形薄(báo)饼不同,金岭(lǐng)镇(zhèn)主(zhǔ)要使用长(zhǎng)形小饼、口感更韧)。大店中,以经营30余年的牧羊村总店为例,其单店(diàn)规模较大(50+桌),凭借(jiè)较高的(de)名气带动周边几家烧烤店,形成“烧烤一(yī)条街”的(de)集聚(jù)效应(yīng),许多游客即便排不上号也会来现场看看。”  

  对(duì)于淄(zī)博烧烤消费(fèi)者的观察,该团队解析到,淄博烧烤的消费人群以(yǐ)中青年为主,时间相(xiāng)对(duì)灵活的大学生(shēng)群体往往选择(zé)工作日(rì)乘(chéng)坐(zuò)高铁前来打卡(kǎ)体验,周末不少游客(kè)也会自驾前来,从(cóng)车牌来看(kàn)包(bāo)括但不限于山东其他地(dì)区、北京、天津、河北(běi)、河南、安徽等(děng)地。此(cǐ)外,在牧羊村这类门店面积和客流量(liàng)较大的(de)地方也有(yǒu)不少主(zhǔ)播过(guò)来探店,淄(zī)博(bó)市政府出(chū)动了大量工作人员监督规范其(qí)行为,整体上网红直(zhí)播并不影响其他游客的体验。

  同时该团(tuán)队还(háieach of后面加单数还是复数谓语,each of 后跟单数还是复数)发现(xiàn),在(zài)烧烤的带动下(xià),淄博(bó)的八大局街区、各(gè)个(gè)景点/商圈客流量都有(yǒu)了明(míng)显提(tí)升(shēng)。

  该(gāi)团队指出,淄博烧(shāo)烤走(zǒu)红,当地(dì)政府采取了一系列措施保障和丰富游客体验,热度有(yǒu)望(wàng)延(yán)续(xù)。

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