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张弛有度下一句是什么意思,张弛有度下一句是什么歇后语 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶寿(shòu)眉并(bìng)不是最(zuì)差的(de)白茶(chá)的。

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寿眉是(shì)最差的白(bái)茶吗,寿眉是什(shén)么档次的茶

  寿眉并不是最差(chà)的白(bái)茶的(de)。

  寿眉比不过贡眉,更(gèng)别(bié)提白(bái)毫(háo)银针(zhēn)和白牡丹。

  看了以上的陈述,估计大家(jiā)就会认为寿眉就是白茶(chá)中最低端(duān)的(de)茶了。

  其实不是,我一贯反对唯茶叶的出(chū)身论(lùn)。

  确(què)实当(dāng)从原料来看,寿眉原料级别低,但我(wǒ)们不能只从原料来定好坏(huài)。

  原料只是其一,我们还得看加工工(gōng)艺以及后期存储。

  原料、工艺、后期存(cún)储都是不可缺少的,只(zhǐ)谈原料而忽视工(gōng)艺以及(jí)后期存放(fàng)都是不正确(què)的。

  若是工艺不好,不重视后期陈(chén)放(fàng),那么(me)再好的原料也做不出好茶来。

  原料(liào)好不等于一(yī)定能做出(chū)好茶,只是(shì)说容易做出好茶,仅(jǐn)此而已,与最终结果(guǒ)还需(xū)要努力的过程和后期的保护。

  寿眉优点有(yǒu)很多,它是(shì)白茶中(zhōng)产量(liàng)最多,类(lèi)型(xíng)最多(duō)的茶。

  产量大是(shì)寿眉最(zuì)大的(de)优(yōu)点,如(rú)果没(méi)有寿眉(méi),只有银针或高等级的白牡(mǔ)丹,那(nà)么很多人(rén)可能喝(hē)不上(shàng)白(bái)茶。

  因为本身白(bái)茶(chá)产量就很(hěn)少了(le),银针和高(gāo)等(děng)级的白牡丹就更少了。

  以前(qián)像银针这样(yàng)白茶(chá)珍品主要做出(chū)口生意,国内名(míng)声(shēng)不显,喝银针(zhēn)的人(rén)不多。

  后来白(bái)茶加工技艺得到巨大进步,摆(bǎi)脱依赖(lài)天气制茶的窘(jiǒng)境(jìng),白茶产量逐(zhú)渐提高。

  随着制(zhì)白茶的热情高(gāo)涨,白茶市场被看好,越来(lái)越多(duō)的(de)白(bái)茶被(bèi)制作出来供大家饮品,其中寿眉功不可没(méi)。

  寿眉价格亲民,因为寿眉(méi)原料多,产量大(dà),所以(yǐ)制成成本相对(duì)较(jiào)低,价格(gé)很亲民(mín),也(yě)因此寿眉才让白(bái)茶能快速进入广大茶友视线中。

  如果是(shì)白毫银针的话,可能无(wú)法像寿眉那样拥有巨(jù)大产量,而没有(yǒu)量就很难快速进入千家万户中,让大(dà)家早些品尝白茶。

  寿(shòu)眉(méi)居(jū)功至伟,我们不能随口以(yǐ)低(dī)端来嘲讽它。

  此外(wài)不知道大家(jiā)有(yǒu)没有发现,市(shì)场上的(de)老(lǎo)白茶多数是(shì)老寿(shòu)眉。

  这(zhè)是(shì)因为(wèi)以前银针、白牡(mǔ)丹产量(liàng)少,新茶基本(běn)在当(dāng)年被卖掉或喝掉了,很难存住。

  而寿(shòu)眉产量大(dà),存住的概率很(hěn)大。

  并(bìng)且以前大(dà)家存茶的概(gài)念不深,往(wǎng)往只是想在家里存点茶给来(lái)年喝,所以存量有限。

  寿眉本来(lái)价格(gé)亲民,但经过(guò)多年贮存后,饮品和(hé)功(gōng)效价值增加(jiā),所以(yǐ)老寿眉的(de)价格并非(fēi)是低端茶的价格。

  寿眉类(lèi)型多,若按照季节来分(fēn),那(nà)么(me)寿眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿(shòu),若按照节气(qì)来(lái)分(fēn),那么寿眉可(kě)以分(fēn)为立秋寿眉(méi)、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉有(yǒu)不(bù)同的香(xiāng)气与滋味,像春寿眉接近(jìn)白牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿(shòu)眉的滋味相对来(lái)讲会更醇厚(hòu),香气浓纯。

  因为寿眉的原料大(dà)部分是(shì)叶片,尤其是(shì)秋寿(shòu)眉,蜡(là)质层厚、胶质(zhì)物质丰富,果(guǒ)香浓郁,更有味道。

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  如果春(chūn)寿眉是活泼的,那(nà)么(me)秋寿眉(méi)是(shì)稳重(zhòng)的。

  春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的,而秋寿眉除(chú)了(le)几种绿之(zhī)外(wài),还有褐色、古铜色、黄(huáng)色(sè)、黑色,色彩(cǎi)比(bǐ)春寿(shòu)眉更加丰富。

  春寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿(shòu)眉的口(kǒu)感除了清甜之外还更(gèng)饱(bǎo)满,汤水稠滑浓厚,感(gǎn)觉到满满的胶质感。

  最(zuì)后一(yī)点(diǎn),寿眉的后期转化能力不俗(sú)。

  白茶保质期较(jiào)长(张弛有度下一句是什么意思,张弛有度下一句是什么歇后语zhǎng),一般(bān)情况(kuàng)下白茶(chá)能放上十来年。

  我们把贮存三年以上的白茶称为老白茶(chá),而寿眉(méi)在后期陈(chén)放过程(chéng)中会转化出陈香、药(yào)香,像寿眉饼容(róng)易转(zhuǎn)化出枣香,这些都是令人感到(dào)愉(yú)悦的香气。

  不(bù)仅是香气(qì)变得丰(fēng)富,滋味也在(zài)悠长(zhǎng)岁月(yuè)中得到升(shēng)华,变得(dé)醇厚(hòu)温(wēn)和(hé)。

  总之,寿眉(méi)的(de)优(yōu)点太多(duō)了,我们不能单(dān)纯以原料来(lái)定好坏(huài),来说它就(jiù)是低端茶,这是(shì)武断的(de)行为。

  寿眉(méi)的魅力(lì)并不(bù)弱于白牡丹(dān)。

  在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里(lǐ),它就是最好的白茶,最(zuì)高端的(de)白茶(chá)。

寿(shòu)眉茶属于什么(me)茶(chá)

  寿(shòu)眉茶(chá)属于白茶(chá),它(tā)主要产于福建福鼎,该茶的(de)成(chéng)品(pǐn)叶长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整(zhěng)紧卷如眉,色(sè)泽调和,洁(jié)净,无老梗(gěng)、枳及腊叶(yè),香气清纯(chún)。

  寿眉(méi)茶的(de)品质特征:干茶白(bái)毫显盛(shèng),色(sè)泽翠绿,冲泡之(zhī)后(hòu),汤(tāng)色橙(chéng)黄或者深(shēn)黄,清(qīng)澈透亮,滋(zī)味(wèi)醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉(méi)茶什么味(wèi)道(dào)

  寿(shòu)眉白茶的新茶(chá)泡开(kāi)后还(hái)是一股(gǔ)清香气,这是茶青(qīng)的(de)味(wèi)道,并没有(yǒu)什么(me)醇(chún)厚的感觉,但这股清香(xiāng)也非(fēi)常不(bù)错,很(hěn)多茶友(yǒu)就喜欢。

  新寿眉(méi)茶入口后有(yǒu)明显的鲜(xiān)爽(shuǎng)感,味道清爽(shuǎng)清甜。

  而老寿(shòu)眉口感(gǎn)则(zé)会(huì)从最初的鲜爽感,逐步转化为(wèi)沉郁的口感,茶汤醇厚而(ér)浓郁,柔滑(huá)感(gǎn)十足(zú),伴(bàn)有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶(chá)多少温度好

  对于水温,适合(hé)泡寿眉新茶的水温最(zuì)好是90度左右的(de)开水,甚(shèn)至用水温略低一(yī)些(xiē)、只有(yǒu)85度的开(kāi)水冲泡(pào)寿眉新茶,同样能泡出(chū)清新甘甜的美好(hǎo)滋味(wèi),新茶和老茶的水温是(shì)不一样的(de)。张弛有度下一句是什么意思,张弛有度下一句是什么歇后语

寿眉茶有梗影(yǐng)响口(kǒu)感吗

  寿眉(méi)有梗,那是正常的。

  茶梗中含有相当(dāng)数(shù)量(liàng)的香气物质,且嫩(nèn)梗中的氨基酸高于嫩叶,作(zuò)为治污减运输营养物质的导管(guǎn),茶梗的糖分含量也是比较多的。

  喝茶时保留足够数量的(de)茶梗(gěng)冲泡,不但能够提高茶汤(tāng)的(de)香气,还能提高甜度,使茶(chá)更好(hǎo)喝。

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