怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜(tián)等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

榴莲(lián)是热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性的(de)。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自(zì)身归于热带(dài)生(shēng)果，性热(rè)味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价(jià)值比(bǐ)较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的(de)脂(zhī)肪、多(duō)种矿物质(zhì)等225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子，具有弥补人(rén)体养分的效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲还(hái)能够(gòu)影响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃(wèi)、促(cù)进胃口的成效;还有(yǒu)必定(dìng)的散寒(hán)成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会(huì)呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平(píng)的，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的(de)贴合，所以其外表看(kàn)上去比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长、比较小的(de)榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的(de)口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色(sè)彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅(jǐn)是熟过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简单遭(zāo)到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别(bié)榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老练度(dù)高，能够购买(mǎi)，假如刺(cì)又尖又长、还不(bù)简单捏(niē)得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的(de)果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲(lián)，细(xì)心闻一下，假如闻到(dào)一丝(sī)生味，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不(bù)光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜(tián)美(měi)味的话，就(jiù)阐明这(zhè)个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够(gòu)定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的口(kǒu)感和(hé)滋味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃(chī)的榴莲是(shì)泰(tài)国金枕(zhěn)头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承(chéng)受(shòu)。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有香(xiāng)味的(de)，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的(de)气味判别它(tā)是不是熟了、有(yǒu)没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股青(qīng)、涩的滋(zī)味(wèi)的，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪过的(de)青(qīng)草的(de)滋味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲(lián)呢(ne)，就会有很浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度(dù)，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子的(de)榴莲老练度(dù)会好(hǎo)一些，从外(wài)壳色彩看，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布(bù)满了密密(mì)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的顶(dǐng)端，假如稍(shāo)用(yòng)力就(jiù)能(néng)够(gòu)让它们互相挨近，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率船(chuán)队三下(xià)南(nán)洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发现一(yī)种(zhǒng)奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们就(jiù)将它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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