榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一(yī)种热带地区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)低温条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相(xiāng)连(lián)的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成(ch定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思éng)熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接(jiē)完(wán)好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而(ér)果(guǒ)柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂(liè)的(de)榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩(sè)的(de)味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以(yǐ)多(duō)放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的(de)，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着(zhe)榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如(rú)果榴(liú)莲熟了(le)的(de)话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意(yì)，裂(liè)口也(yě)不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往(wǎng)又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面(miàn)，布满了(le)密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一(yī)般(bān)来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一定非(fēi)要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回(huí)到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙(yá)棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺(cì)多(duō)为又(yòu)尖(jiān)又细的(de)形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已成熟(shú)并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒，也(yě)可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等(děng)要(yào)吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样(yàng)想什(shén)么(me)时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的(de)，要(yào)是吃也(yě)要(yào)选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀在(zài)榴(liú)莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿(ér)，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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