辣椒怎么风干保存(cún)？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干(gàn)的。

　　关于辣(là)椒怎么风干保存以(yǐ)及(jí)晒干辣椒怎样晒(shài)才好，辣椒(jiāo)怎么风干保存时间(jiān)长，辣椒怎么风干保存不(bù)会坏(huài)，辣椒怎(zěn)么风干保(bǎo)存不变色(sè)，辣(là)椒如何风干储存等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

辣椒(jiāo)是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱(jiǎn)性食(shí)物。对于老人(rén)来说，最好(hǎo)不要多(duō)吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属(shǔ)于热性食(shí)物(wù)，孕(yùn)妇不能多(duō)食用，以免导致便秘。辣椒(jiāo)的优点，可降低人身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助增加(jiā)食欲。碱性(xìng)食(shí)物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆(dòu)制品、坚果类(lèi)、谷(gǔ)物(wù)类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘(hōng)干。

　　用冷自来(lái)水冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢(gòu)和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉的(de)辣(là)椒，它们无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣(là)椒(jiāo外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭)拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可(kě)以戴(dài)上手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣(là)椒素(sù)，沾在皮(pí)肤上会产生(shēng)灼(zhuó)痛感。

　　处理辣(là)椒后(hòu)，特别注意(yì)不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可(kě)以用凉(liáng)架，或其它(tā)底(dǐ)部(bù)通风的架子(zi)。外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭

　　尽量不要用底部坚(jiān)固的烤盘或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣椒比较难均匀地(dì)风干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳光、通风良好(hǎo)的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个(gè)不错的(de)地(dì)点。

　　让它们晾3天或更(gèng)久，然后存(cún)放在密(mì)封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿成串，然后挂起(qǐ)来(lái)。

　　这(zhè)个方法简单，而且具(jù)装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可以继续挂(guà)着它们，或是收起(qǐ)来，供(gōng)日后使用。

　　做法(fǎ)如下(xià)：把一根粗(cū)长线或钓鱼线(xiàn)穿进(jìn)针眼。

　　用(yòng)针插(chā)入辣椒外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭蒂(dì)下方的位置(zhì)，穿(chuān)过辣椒，一直重(zhòng)复这个步(bù)骤，直(zhí)到将所有辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风良好、照到(dào)阳(yáng)光的地方。

　　等待3周到(dào)1个(gè)月，辣椒变干(gàn)后就(jiù)能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待辣椒(jiāo)自然风干(gàn)，不(bù)妨使用这(zhè)个方法。

　　比起(qǐ)完(wán)整(zhěng)地保存辣椒(jiāo)，把辣椒(jiāo)切片能让它们(men)更(gèng)快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简(jiǎn)单步(bù)骤(zhòu)：将干净(jìng)的(de)辣椒对(duì)半直切。

　　把(bǎ)它(tā)们铺排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或(huò)最低(dī)温烘(hōng)烤(kǎo)数小时。

　　你也(yě)可以用食(shí)物(wù)脱水机，让辣椒迅速脱水。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭