距离苏(sū)丹(dān)爆(bào)发武装冲突(tū)已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅(jǐn)造成了人(rén)道主(zhǔ)义危机，也意外地(dì)让全球碳酸(suān)饮料(liào)制造(zào)商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿拉(lā)伯胶出(chū)口中断，包(bāo)括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不(bù)稳定，可口可乐系列产品在北京(jīng)市场(chǎng)的友宝无人(rén)零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京(jīng)等地可口可(kě)乐(lè)相关产(chǎn)品出(chū)现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商(shāng)表(biǎo)示，可口可乐(lè)工厂(chǎng)在上(shàng)个(gè)月涨价(jià)，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐拿货(huò)价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在网络上快速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨价(jià)疑云的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可(kě)能在几个(gè)月内就(jiù)会(huì)面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主要(yào)作为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以使(shǐ)食用香精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配(pèi)料(liào)“和谐(xié)共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体之中。

　　据路透(tòu)社报(bào)道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量(liàng)约12万吨，价(jià)值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横(héng)贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽(jǐn)管食品(pǐn)工业界已经出现了(le)明(míng)胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可(kě)乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添加剂意味着配方和生产线(xiàn)的大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费还是其(qí)次，配(pèi)方(fāng)的更改可能带(dài)来的(de)口感变化才(cái)让(ràng)巨(jù)头(tóu)头疼。网(wǎng)络上关于哪(nǎ)个(gè)品牌可(kě)乐更好喝的提问常(cháng)常会(huì)引(yǐn)来(lái)“红蓝(lán)党”的激情对(duì)局，对于汽水爱(ài)好者来(lái)说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品的关键因素(sù)。

　　另据英国(guó)超(chāo)市(shì)连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽(suī)然(rán)很(hěn)多产品(pǐn)在配料表中并未(wèi)明确标明，但实际上(shàng)都使用了阿(ā)拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产(chǎn)品中(zhōng)也(yě)要(yào)添加阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人(rén)士表示，由于担心苏丹战(zhàn)火持(chí)续带(dài)来(lái)的风险，如可口可乐(lè)、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来(lái)一(yī)直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会(huì)保持三至六(liù)个(gè)月的存储量(liàng)，以免(miǎn)出现(xiàn)供(gōng)应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可(kě)能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药(yào)品及日化(huà)行业来(lái)说至(zhì)关重要，即便在早年美国对苏丹实施(shī)经济(jì)制裁时期，该(gāi)类(lèi)目也始终被(bèi)排除在外。

　　美(měi)国财经媒体(tǐ)指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于(yú)立马库存(cún)告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局(jú)势不(bù)能很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯(bó)胶的价格可(kě)能(néng)会急(jí)速上涨(zhǎng)，成本压力也会(huì)从(cóng)原料上游传导到消(xiāo)费(fèi)品价(jià)格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编(biān)者注(zhù)：该地区(qū)位(wèi)于苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非(fēi)、乍(zhà)得、南苏(sū)丹接壤，为冲(chōng)突多发地(dì)带(dài)），此次冲突爆发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部分(fēn)存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线路经过冲(chōng)突爆(bào)发地区，产(chǎn)自北科尔(ěr)多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶也(yě)无法运往(wǎng)喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎ部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些ng部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些)主要出口中心的阿拉伯树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向德国(guó)出口阿(ā)拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产品要么(me)被卡(kǎ)在仓库(kù)里，要么被卡在生(shēng)产地(dì)。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组(zǔ)织快速支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开始以(yǐ)来，达(dá)尔富尔和科(kē)尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生(shēng)产这种宝贵资(zī)源(yuán)所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和(hé)国家(jiā)层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不迅(xùn)速停止，它(tā)将严重(zhòng)影响那些收集阿拉(lā)伯树胶的人(rén)的收(shōu)入和苏(sū)丹的总体(tǐ)收(shōu)入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息(xī)披露，但距离(lí)两大可(kě)乐公司上(shàng)一轮调价的时(shí)间(jiān)并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣调(diào)价，包(bāo)括可(kě)口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内(nèi)的多(duō)款产品零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去(qù)年3月(yuè)底，百(bǎi)事可(kě)乐官(guān)方发布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价(jià)格一(yī)致。两(liǎng)大(dà)巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐(lè)等碳酸(suān)饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡(fēi)因等(děng)添加(jiā)剂(jì)的使用(yòng)给可乐带来了不同的风味，也在影响着其(qí)成本(běn)价格(gé)。

　　受(shòu)印度(dù)等产(chǎn)糖国因干旱下(xià)调产量(liàng)预测或实(shí)际产量不(bù)及预(yù)期(qī)，巴西(xī)甘蔗作(zuò)物(wù)收获进(jìn)度缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因素叠加(jiā)影响，近期白糖的价格(gé)呈现持续快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国粮农组(zǔ)织(zhī)5月5日发布的数据，粮(liáng)农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三(sān)个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士(shì)表示，相比单一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下(xià)各个(gè)供应链(liàn)环节的成(chéng)本(běn)高涨，也会引发可乐(lè)的实(shí)际价格(gé)上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度财(cái)报。其中提(tí)到，第一(yī)季度全球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐(lè)公司称，通货膨(péng)胀导致了运输(shū)和原材(cái)料成(chéng)本的增加。

　　不过，可(kě)口可(kě)乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通(tōng)货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如(rú)石(shí)油(yóu)现货价部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些格和(hé)运费，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年下(xià)半年(nián)，我们的(de)预期是(shì)大多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相(xiāng)比，这(zhè)将导(dǎo)致(zhì)一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括(kuò)百(bǎi)事可乐、联(lián)合利华等在内的(de)食品、日化公司最近几(jǐ)个季度也(yě)都提高(gāo)了价格(gé)，以应对成(chéng)本上升。

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