新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何(hé)保鲜存(cún)放时间长？石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克(kè)生石灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上(shàng)面的(de)清液倒入缸内(nèi)，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月的(de)。关于(yú)新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发(fā)物主要是指能诱(yòu)发(fā)或是加重(zhòng)某(mǒu)种疾病(bìng)症状(zhuàng)的(de)食物，鹅蛋是发物，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当中(zhōng)富含的蛋白对(duì)人体是属于(yú)一种(zhǒng)异(yì)体蛋白，它可(kě)在人体内构成(chéng)一种过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病的加重或是身(shēn)体某种旧病宿疾(jí)的复发，且(qiě)部(bù)分患者(zhě)可能还会出(chū)现(xiàn)过(guò)敏症状。

　　食用鹅蛋的(de)时(shí)候要(yào)注(zhù)意食(shí)用禁忌问(wèn)题(tí)，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴(bā)结核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群(qún)是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体不适，且鹅蛋性(xìng)温，食用之后很容易导致(zhì)人体内(nèi)的(de)燥热之气的(de)加重，尤其是本身就是热性体质的人(rén)群，也不建议食(shí)用鹅(é)蛋，易(yì)导致口腔溃疡(yáng)，大(dà)便(biàn)干燥，消(xiāo)化不良，腹(fù)胀等(děng)不适(shì)症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪、胆固醇的含(hán)量(liàng)是(shì)比较高的，身体肥胖的人群也(yě)不建议食(shí)用鹅(é)蛋(dàn)，以加重身体脂肪含量(liàng)导(dǎo)致肥胖(pàng)情况不(bù)能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹泻(xiè)、肠胃虚弱的人群也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易(yì)加重腹(fù)泻(xiè)的(de)的症状(zhuàng)，且鹅蛋(dàn)的食用量也要注意，主要是(shì)一次摄入过多(duō)的鹅蛋会导致(zhì)患(huàn)者肠(cháng)胃(wèi)负担的加重且很难被人体消化吸收，一(yī)般一(yī)天(tiān)食用1到2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但若鹅蛋的食用量合(hé)适，且个(gè)人体质也健康正常的(de)人群食用鹅(é)蛋之后是可以(yǐ)起到(dào)补益身体的作用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等营养物质含(hán)量丰(fēng)富，对人(rén)体健(jiàn)康是有(yǒu)益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后(hòu)，取(qǔ)上面的清液倒入缸(gāng)内，然(rán)后将挑选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖(gài)上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度(dù)保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在(zài)容器中(zhōng)添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅(é)蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出(chū)晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方法(fǎ)

　　鹅蛋在保存上面其实有很多要(yào)注意的点，比较(jiào)常见的储存方(fāng)法有冷藏(cáng)法，石灰水储藏法(fǎ)和淡盐(yán)水储藏法，这几种方(fāng)法对于保(bǎo)存鹅蛋来说(shuō)效(xiào)果都是比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋(dàn)怎么(me)保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的(de)冷库(kù)内(nèi)，在这(zhè)样的温度下，胚胎停止发育(yù)，蛋内的微生物和(hé)酶的活动受(shòu)到抑制，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面的清液倒(dào)入(rù)缸内(nèi)，然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保(bǎo)持在25℃以下(xià)，最好是(shì)10℃一15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添(tiān)加填充物，如(rú)谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类(lèi)、植(zhí)物(wù)灰等，进行鲜(xiān)蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千克(kè)、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将(jiāng)蛋(dàn)放入容器(qì)内，再将配好的(de)盐(yán)水(shuǐ)灌入，直至盐水高(gāo)出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要(yào)水洗，有污物的(de)蛋可(kě)以(yǐ)先用温水浸过的半湿(shī)毛(máo)巾擦一遍，然(rán)后大头朝上(shàng)小头朝下(xià)，竖(shù)着放在冰箱里，能保鲜较长时(shí)间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地涂上一(yī)层食用油，或用(yòng)保鲜(xiān)膜包裹后(hòu)放入(rù)冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外(wài)部(bù)细菌(jūn)侵入蛋内(nèi)。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质(zhì)，最多和最主(zhǔ)要(yào)的(de)是(shì)蛋白中的卵白(bái)蛋白和蛋黄中(zhōng)的卵(luǎn)黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富有(yǒu)人(rén)体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白(bái)质，易于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋(dàn)中(zhōng)的脂肪绝(jué)大部分集中在蛋黄内，含有(yǒu)较多的(de)磷(lín)脂，其中约一半是卵磷脂(zhī)，这些成分对(duì)人(rén)的脑及神(shén)经组织的发育有重大作(zuò)用(yòng);

　　 3鹅(é)蛋中的(de)矿物质主要(yào)含于(yú)蛋(dàn)黄(huáng)内，铁、磷和钙(gài)含量较多，也容易被人体吸收(shōu)利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维生素也很丰富，蛋黄(huáng)中(zhōng)有丰富的维生素A、D、E、核黄素和(hé)硫(liú)胺素，蛋白中的维生素以核(hé)黄素和尼(ní)克酸居多，这些维生素也是人体所必须的(de)维生素(sù)。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋(dàn)

　　 材料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半(bàn)小匙盐(yán)

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮(zhǔ)滚，水沸(fèi)腾后，将蛋用勺子放入水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分(fēn)钟(zhōng)，蛋全熟。

　　 二(èr)、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛(niú)肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生(shēng)粉、生抽、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉(ròu)半斤用酒、生抽、生粉、胡(hú)椒粉、香油(yóu)拌匀腌十分钟。

　　如(rú)果早上买来晚上吃也可以切(qiè)好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好(hǎo)在(zài)炒前加点(diǎn)小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切(qiè)记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗调匀后加(jiā)点葱花(huā)拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度时下牛肉(ròu)。

　　(温油下锅能让肉类嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒到牛肉(ròu)半熟时倒入蛋液翻炒。

　　如果你(nǐ)喜欢鱼露味道(dào)可加点鱼露。

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