也能够依据各人(rén)口感而(ér)定，常喝浓茶重(zhòng)口(kǒu)感(gǎn)的(de)可(kě)多泡一(yī)会;反则(zé)缩短;别(bié)的(de)还可(kě)依据水温文(wén)冲(chōng)泡次数而(ér)定，水温太(tài)高，可(kě)缩(suō)短(duǎn)浸泡时(shí)刻(kè)，而头几泡一般快冲快泡，后边(biān)则(zé)可跟着冲泡次数的添(tiān)加(jiā)而延伸(shēn)冲泡的时刻(kè)，方可(kě)泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一壶好(hǎo)茶(chá)，更是喜好普洱熟茶(chá)者的一(yī)种日子(zi)品尝，更(gèng)是一(yī)种安(ān)静慈祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二(èr)：生(shēng)普(pǔ)冲泡(pào)办法

　　 　　一般的生普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净物和异(yì)物(wù)洗去，才干充沛释放出普(pǔ)洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分(fēn)斟入品(pǐn)茗(míng)杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈(chén)香(xiāng)，叶底褐红色(sè)，味(wèi)道浑(hún)厚回甜，饮后令人心旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱们具体(tǐ)介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普洱茶(chá)冲泡用水和水(shuǐ)温：选用(yòng)矿泉水或(huò)纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二(èr)、置(zhì)茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分(fēn)层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多可(kě)取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除(chú)可醒(xǐng)茶之(zhī)外，它一起还具有(yǒu)进步茶叶(yè)净(jìng)度的效(xiào)果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶(hú)：因为普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡(pào)适合运用(yòng)大一点的茶具以更(gèng)好的表现出普洱茶的色、香、味(wèi)等质量特(tè)征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的透(tòu)气*和保(bǎo)温*也可作(zuò)为冲泡(pào)普(pǔ)洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯(bēi)：盖碗清雅灵(líng)活(huó)，也不失(shī)为(wèi)冲泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好选用大一点的、晶滢剔(tī)透的玻璃(lí)杯(bēi)最好，初学者(zhě)最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法，其实新(xīn)、老普洱茶的冲泡办法应该(gāi)有所不(bù)同，普洱茶的冲(chōng)泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这(zhè)两样东西还能够用能够(gòu)当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是(shì)经过两(liǎng)遍(biàn)的洗茶进(jìn)程之后，刚开始冲水后时刻不要超越(yuè)20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲(chōng)泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖(gài)盖子，因为在(zài)时刻(kè)的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶(yè)在(zài)湿度、温度适(shì)中、通(tōng)风透气的环境中后发(fā)酵(jiào)寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶不会发(fā)霉，尽(jǐn)管转(zhuǎn)化较为缓慢(màn)，但能(néng)坚(jiān)持普洱茶(chá)的(de)真性;湿(shī)仓则是(shì)指茶商为了(le)获取赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度(dù)较高的(de)环境加速(sù)陈化(huà)。

　　而(ér)这样做，不光会(huì)损坏(huài)茶(chá)叶的质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改(gǎi)动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度假如过高(gāo)，温差改(gǎi)动太忽(hū)然(rán)，将会影响茶汤(tāng)水(shuǐ)性给予口感的生动性，乃(nǎi)至仓内温(wēn)度太(tài)高，构成炽热，会将本来(lái)的(de)普洱生茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶(yè)是最会(huì)吸收杂气异味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应力求(qiú)贮放(fàng)环境清洁无(wú)杂味，一旦吸收了(le)火油、香水等(děng)气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古(gǔ)以来一种传统包装的材料和方法，有(yǒu)助于普(pǔ)洱茶于后发酵时，过滤杂味以(yǐ)保证清(qīng)醇的成(chéng)效。

　　常(cháng)有人将(jiāng)已打开了的普洱老茶，改用较(jiào)低(dī)残次量的塑料(liào)纸重(zhòng)包，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶(chá)的仓储条(tiáo)件需求留意的几个方面(miàn)。

　　只需(xū)能够把握(wò)储藏茶叶地(dì)址的温度和湿度的改动(dòng)规则(zé)，量体裁衣(yī)并采(cǎi)纳恰当调整办(bàn)法，就可认为普洱茶发明一个洁净卫生、有(yǒu)利(lì)于正常醇(chún)化(huà)的外部环境(jìng)，还(hái)能够恰当进步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要(yào)求形状匀整规(guī)矩;棱角(jiǎo)规整，不缺变少角;松紧适度;模(mó)纹(wén)明(míng)晰，条(tiáo)索规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的普洱茶均为残(cán)次(cì)。

　　下面具体介绍怎么选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高(gāo)质量普洱(ěr)茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红褐的(de)汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯(chún)度，差异霉味与陈香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕(tuì)变的(de)味道(dào)，使人不愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱(ěr)茶在后(hòu)发(fā)酵进(jìn)程(chéng)中，多种化学成分在(zài)微生(shēng)物和酶的效(xiào)果下，构成的新物(wù)质(zhì)发(fā)生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的最高(gāo)境地(dì)也便是咱们常说(shuō)的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈(chén)香味与霉味是不同的。

　　如(rú)有霉味，酸味，或其(qí)他(tā)异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱(ěr)茶的味道要(yào)醇和(hé)，爽(shuǎng)滑，甜美(měi)。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩(sè)味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶(chá)汤浓而(ér)刺激性不强(qiáng)，茶汤进(jìn)口(kǒu)今后舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女人生理期(qī)降临不(bù)适合(hé)喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降暂时，经血会消耗(hào)掉(diào)不少体(tǐ)内的铁(tiě)质(zhì)，若仍(réng)是习惯性喝普洱茶(chá)，普洱茶茶(chá)叶(yè)鞣酸会阻止咱们的肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然后(hòu)下(xià)降人(rén)体对铁(tiě)质吸(xī)收，构成铁质(zhì)或补血药中的铁结石(shí)发(fā)生沉积(jī)的现象，不利(lì)于(yú)经血排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适(shì)合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度(dù)含量高，若是(shì)孕(yùn)妈妈常(cháng)喝普洱茶(chá)，心跳频(pín)率添(tiān)加(jiā)，构成(chéng)心脏负荷(hé)加重，导致(zhì)妊娠(shēn)中毒(dú)症。

　　有时分因(yīn)长时间喝普洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂力不行，促进(jìn)产期期(qī)间，构成(chéng)难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺(bǔ)乳期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普(pǔ)洱茶，这期间要是(shì)喝下很多茶水，茶中(zhōng)含有的高浓度鞣酸会被粘(zhān)膜吸收，然后影响乳腺(xiàn)的血液循环按(àn)捺(nà)乳汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳(rǔ)汁(zhī)影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不(bù)适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期(qī)的妇女(nǚ)，除了头晕(yūn)和浑(hún)身乏力之外(wài)，有时还会呈现心(xīn)跳加(jiā)速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶更会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱(ěr)茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动(dòng)脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体内胆固醇、甘油三脂(zhī)(均为血(xuè)脂首(shǒu)要(yào)成(chéng)分)含量的上升，并(bìng)能促进脂类化合物从粪便中(zhōng)排出，还能发送毛细血(xuè)管壁的弹(dàn)性，因此，对(duì)防治动(dòng)脉(mài)粥(zhōu)硬(yìng)化、高(gāo)血(xuè)压及(jí)肥(féi)胖都具有(yǒu)重要(yào)效果。

　　肥胖病大都是因人体(tǐ)代谢(xiè)失调、过多堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等(děng)我(wǒ)种(zhǒng)有用成人的归纳效果。

　　茶多酚(fēn)能(néng)去脂解油(yóu)腻、叶绿素能(néng)阻(zǔ)止胆固醇的消(xiāo)化和吸收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇分泌(mì)的效果，因(yīn)此(cǐ)喝普洱茶能够到(dào)达(dá)抱负的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是指下(xià)降血液中(zhōng)胆固(gù)醇的含量，防治高血脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往(wǎng)一(yī)起(qǐ)引起胆固醇的(de)升高，所以普(pǔ)洱茶的瘦身效(xiào)果相同对(duì)降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只(zhǐ)能去脂(zhī)肪并且还具有显着地按(àn)捺血(xuè)浆和肝(gān)脏中胆固醇含量(liàng)的上升(shēng)，按捺动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标明，茶色(sè)素(儿茶素氧化而(ér)成(chéng))具(jù)有显(xiǎn)着的(de)抗血凝、促(cù)进纤溶、避免(miǎn)血小(xiǎo)板的粘(zhān)附聚(jù)集及按(àn)捺动脉滑润肌细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动(dòng)脉粥样硬化性心(xīn)脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶(chá)对防治冠(guān)心病(bìng)有用。

　　据统计材料(liào)标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶(chá)的降为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的(de)加(jiā)重，与冠状(zhuàng)动脉供血(xuè)缺乏及血(xuè)栓构成有关(guān)。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素以及茶(chá)多本酚在(zài)煎煮进程中不断氧化(huà)构(gòu)成的茶色素，经动物体外试验均提(tí)示(shì)有显着(zhe)的抗凝、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的(de)成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增(zēng)高，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠心病，与高血压(yā)联(lián)系(xì)也非常亲(qīn)近(jìn)。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱茶(chá)中的(de)茶多酚、维生素C和维(wéi)生素(sù)P等都是防(fáng)治高血压的(de)有用(yòng)成分。

　　特别茶多(duō)酚发病毛细血(xuè)管的功用及儿茶素类化全物和茶(chá)黄素(sù)对血管严重(zhòng)素I转(zhuǎn)化(huà)的活性显着按捺造用(yòng)等，都能直接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的(de)成效

　　 　　人(rén)休中脂(zhī)质过(guò)氧化进程已(yǐ)证明是(shì)人体变老(lǎo)的机(jī)制之一(yī)，选用(yòng)一些具(jù)有搞氧化效果的(de)化合物维(wéi)生素C。

　　维(wéi)生(shēng)素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶(chá)中不只(zhǐ)要较多的维生(shēng)素C与E，并且茶多(duō)酚还起重(zhòng)要(yào)效(xiào)果(guǒ)。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的效(xiào)果高(gāo)过(guò)74%，别的(de)，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量元素(sù)等(děng)也有必定的搞(gǎo)变老(lǎo)效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学(xué)院(yuàn)曾对(duì)140余种茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体(tǐ)外的科学(xué)试验、很多数据的(de)显现必定了普洱茶的抗癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首要对人(rén)体致癌性亚硝基化合物的构(gòu)成具有(yǒu)阻断(duàn)效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化(huà)合(hé)物和儿(ér)茶素物质某些能活化导(dǎo)致癌特的(de)酶(méi)系，面(miàn)具(jù)还可(kě)直接和(hé)亲电子终究(jiū)致癌代谢物起效果，改动其活性，然后削减对(duì)原致癌(ái)基因的引发和促进，使(shǐ)终究致癌物的数量削减。

　　经(jīng)很多的人群比较(jiào)，也(yě)证明饮(yǐn)普洱茶都的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显(xiǎn)现，中的化学成人还能(néng)够(gòu)使(shǐ)一个在开(kāi)展癌症进程(chéng)中(zhōng)的重要分子中止动作。

　　这意味着普洱(ěr)茶的抗(kàng)癌(ái)才能要比(bǐ)科学家(jiā)猜(cāi)测的还要强(qiáng)并愈100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两加多样(yàng)化。

　　多(duō)粮类则首要是(shì)间接(jiē)地经过增强机休的免疫功用来到达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞(bāo)意(yì)图。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖(kā)啡(fēi)碱和(hé)黄烷醇类化合特(tè)能够添(tiān)加消化道的(de)活动，因(yīn)此就有助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒(jiǔ)成效，因(yīn)为(wèi)肝(gān)脏在酒(jiǔ)精水(shuǐ)解进程中(zhōng)需(xū)求维(wéi)生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能(néng)够弥补维生素C，有(yǒu)利于酒(jiǔ)精在肝脏内解(jiě)毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的(de)利尿效果，使酒精而处于状况的大脑中(zhōng)枢、因此起到(dào)解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的成效

　　 　　现代研讨标明(míng)，因为(wèi)普洱茶(chá)中所(suǒ)含的(de)咖啡碱和茶碱经(jīng)过肾(shèn)脏的微血(xuè)管(guǎn)，添加肾(shèn)血流量以(yǐ)及按捺肾小管水的再(zài)吸收等机制，然(rán)后(hòu)起到(dào)显着的(de)利尿(niào)效(xiào)果(guǒ)。

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