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　　朵的红色是热情的色彩，它(tā)强烈(liè)，奔放，令人(rén)精神(shén)振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样红？人们(men)一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此(cǐ)提出“花儿为什(shén)么(me)这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开(kāi)头以问(wèn)句提出(chū)要说明(míng)的问题。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶(yè)，它们的细胞液(yè)里都含有由葡萄(táo)糖变(biàn)成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是(shì)酸性(xìng)时，花(huā)青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液(yè)是中性时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫(zǐ)千红(hóng)，红(hóng)蓝交辉，都是花青素在不同的(de)酸碱反应(yīng)中所显示来的(de)。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基(jī)础对(duì)花(huā)朵(duǒ)呈现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)设问开(kāi)始后(hòu)，用一句话概括回(huí)答，接着具体说明。

　　以下几段都采用(yòng)了这(zhè)种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色(sè)、橙(chéng)色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以表现(xiàn)这(zhè)种色彩的色素，就被称为胡(hú)萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜(bo)素(sù)也是决(jué)定(dìng)花朵颜(yán)色的(de)物质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花的(de)物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用

花儿为什(shén)么(me)这样红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的(de)红色是热(rè)情(qíng)的色彩(cǎi)，它强(qiáng)烈，奔放(fàn猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么g)，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫(màn)的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什(shén)么(me)这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头有什么(me)好处？)

　　第一部分(fēn)：赞(zàn)叹红(hóng)花的(de)鲜艳美丽(lì)，并由此(cǐ)提出“花儿为什(shén)么(me)这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这样红(hóng)？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们的细胞(bāo)液里都(dōu)含有由(yóu)葡萄(táo)糖变成的(de)花(huā)青(qīng)素(sù)。

　　当细胞(bāo)液(yè)是酸性时，花青(qīng)素呈红(hóng)色，酸性(xìng)愈(yù)强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉(huī)，都是花青素在(zài)不同的(de)酸碱反应(yīng)中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基(jī)础(chǔ)对花朵(duǒ)呈现红(hóng)色所(suǒ)起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用(yòng)一(yī)句话概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几(jǐ)段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外(wài)，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的(de)色彩相似，而最典型的是胡(hú)萝卜(bo)猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么，所以表现这种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡(hú)萝(luó)卜素(sù)也(yě)是决定花朵(duǒ)颜色的物质基础握(wò)链。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花青素(sù)的段卜孙(sūn)作用

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