七鳃鳗，看它的名字很(hěn)多人会理解成有七个(gè)鳃部的...鳗(mán)鱼(yú)？大错特错，它(tā)们不仅不(bù)是鳗鱼，连(lián)鱼类都算(suàn)不上，顶多(duō)算个鱼形就(jiù)不错了！而侧面看还觉得(dé)它们长(zhǎng)得挺萌的(de)，有一种不谙世事老实巴交的(de)感觉，但正面看它们(men)嘴巴放大的照片，真的已经不能用(yòng)恐怖(bù)恶心来形容了(le)...怎么说呢(ne)？多看一眼都是不寒而栗的感觉。

其(qí)实(shí)它们真的(de)长得挺丑的，可能因为它们属于最原始的脊椎动物吧(ba)，所以它们(men)的嘴巴(bā)没有上下颚而是直接一个漏斗圆筒(tǒng)状，嘴巴一张开的放大图片真的可以吓死个(gè)人(rén)的，里面全都是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们(men)不仅靠这些(xiē)牙齿(chǐ)吸(xī)食别种鱼(yú)体内的血肉(ròu)，甚至连寄生在其他大(dà)鱼的身上也(yě)是靠(kào)这一口好牙！没办法啊，牙好胃口(kǒu)就好(hǎo)嘛(ma)！

而(ér)它们(men)的鳃(sāi)部由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地(dì)排列在眼(yǎn)睛的后面(miàn)，而以前有人认为它的鳃(sāi)是眼睛，所以加上它们(men)本身的(de)眼(yǎn)睛，也被称作(zuò)“八(bā)目(mù)鳗”。而由(yóu)于分布的水域不(bù)同，它们的(de)体长也(yě)不相(xiāng)同，一(yī)般(bān)的(de)体长可达60厘米以上，海(hǎi)七鳃鳗体长(zhǎng)70厘(lí)米(mǐ)，溪七(qī)鳃(sāi)鳗体长(zhǎng)15-19厘(lí)米。

别(bié)看它们(men)火(huǒ)了好几亿年(nián)了(le)，可是几亿年来它们的生(shēng)活习性几乎没怎么(me)太(tài)大的(de)改变(biàn)，只不过(guò)寄生的“寄主(zhǔ)”们发(fā)生了(le)变化， 在泥盆纪(jì)七鳃鳗多以古代(dài)鲨鱼及盾(dùn)皮鱼(yú)为寄主，到(dào)了现(xiàn)代它们(men)喜(xǐ)欢寄生在鲑鱼(yú)和鳕鱼身上，有时也(yě)会(huì)去攻(gōng)击梭鱼(yú)、弓鳍(qí)鱼等凶猛的食(shí)肉鱼(yú)类。所以(yǐ)它们(men)总是作为电影中恐怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔”的(de)原(yuán)型，比(bǐ)如(rú)在著(zhù)名电影(yǐng)《金刚》，主人公一行被打进山谷里(lǐ)后，吃掉整个人的(de)几(jǐ)只黑(hēi)色(sè)大(dà)虫子原型就是(shì)海七鳃鳗。

但绝大多数情况下(xià)，它(tā)们对“寄主”们还是很友好的，不会(huì)对(duì)它们的身体(tǐ)造成什么太大的(de)伤(shāng)害，但如(rú)果(guǒ)是被它们(men)“盯(dīng)上”的猎物，这(zhè)些鱼最后的下(xià)场(chǎng)可能(néng)就很惨(cǎn)了，不仅会被吸干血，最后连皮肉(ròu)都被七(qī)鳃鳗们(men)吃得一定都不剩，只剩下一副惨白(bái)骨架(jià)。所以别说是人，动物们也(yě)“不可(kě)貌相”，七鳃鳗明明侧(cè)着看还挺萌的(de)，但没想到(dào)可以“杀(shā)鱼于无(wú)形中”。

而雄性(xìng)七鳃(sāi)鳗(mán)的交配方式也是十分地“霸道总裁”：雄性(xìng)见(jiàn)有(yǒu)雌性经(jīng)过，一下(xià)吸住(zhù)其鳃穴并勒(lēi)紧(jǐn)雌体，雌性则吸住旁(páng)边的岩石。产卵后，雌(cí)性和雄(xióng)性都会死去。它们的baby被称(chēng)为(wèi)“沙隐虫(chóng)”（长越10毫(háo)米），然(rán)后这些沙(shā)隐虫在淡水或返回(huí)海中生活(huó)3-年后，才在秋(qiū)冬之际经过变态成(chéng)为(wèi)成体，再经数月的半寄生生(shēng)活便达到性成(chéng)熟(shú)时期，再开始集群(qún)和繁殖等新的生命(mìng)循环。而别看它们中(zhōng)有的会(huì)回海里生(shēng)活，但(dàn)繁殖基本(běn)上都是(shì)在河川中，至少在(zài)世界上(shàng)已知(zhī)的(de)30多种七鳃(sāi)鳗的身(shēn)上都是这样(yàng)的特征(zhēng)。

而据说(shuō)七鳃鳗的肉质(zhì)也十(shí)分鲜美，欧洲的上流(liú)社会(huì)从中世纪开始就视其为珍馐。据文献记载(zài)英(yīng)格兰(lán)国王(wáng)亨利(lì)一世爱吃七鳃鳗，结(jié)果有(yǒu)一次在诺曼底吃了(le)太多的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的一些国家（法国、西班牙、葡萄牙等）包括东(dōng)亚的(de)韩国(guó)等，七鳃鳗(mán)仍(réng)然是一(yī)道昂贵的名(míng)菜。

七(qī)鳃鳗肉中(zhōng)维生素A的含量较一般鱼类(lèi)为高，每(měi)克约含(hán)99-980国(guó)际单位（其余鱼(yú)类平(píng)均300国际单位）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖腺及大肠中也(yě)有维生素(sù)A，特别(bié)在(zài)睾丸(wán)与小肠中(zhōng)的(de)含量更高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量(liàng)远高于(yú)其他鱼(yú)类，腹皮中的(de)含酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人量(liàng)比背皮高(gāo)。可治夜盲(máng)症、角膜干燥，有平肝明(míng)目和(hé)滋补强壮的功效。

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