柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不(bù)能吃了呢如果酒味比较(jiào)淡的话(huà)是不影响食用的，如果(guǒ)酒味比较(jiào)重，而且味道(dào)也有些变了就不(bù)建议(yì)继续食用了的。

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柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因(yīn)为柿饼中有大量的碳水化合物(wù)长期放(fàng)置的过程中在发酵(jiào)菌的无(wú)氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程度才能判断能不(bù)能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有虎门销烟发生在哪里(yǒu)了(le)的话(huà)，食(shí)用的时(shí)候(hòu)也是(shì)没有酒味的(de)，这种柿饼(bǐng)还是可(kě)以食(shí)用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食(shí)用的时(shí)候(hòu)也有很(hěn)重(zhòng)的(de)酒味，那么这种柿饼就不建议再食(shí)用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放置的(de)过程中(zhōng)，碳(tàn)水化合物会(huì)在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将(jiāng)柿(shì)饼打(dǎ)开放置一段(duàn)时间，待酒味消失之后就(jiù)可以正常食用了(le)，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含有大量(liàng)的碳水化合物，具(jù)有(yǒu)抑(yì)制(zhì)细菌增长(zhǎng)的作用，再(zài)加(jiā)上冷冻室的(de)温度(dù)很低，因(yīn)此可以抑(yì)制细菌的滋生(shēng)，可以很好的(de)保藏(cáng)柿饼，因此这样的(de)柿饼没有酒味虎门销烟发生在哪里。

　　参考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科(kē)-柿饼

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