榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴(liú)莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中的(de)营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相(xiāng)连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十(shí)分(fēn)坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无(wú)损(sǔn)的话(huà)则(zé)榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来(lái)储(chǔ)存(cún)很久(jiǔ)了，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起来气(qì)味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来(lái)会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提(tí)供大量(liàng)的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)也是需(xū)要技巧和(hé)方法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感相对起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和(hé)金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟(shú)了(le)，要(yào)是选择绿色(sè)的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话就意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖2000克是多少斤啊形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出现(xiàn)开裂(liè)，在(zài)选择的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经(jīng)裂(liè)口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的(de)办法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴(liú)莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的(de)妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄色就(jiù)是(s2000克是多少斤啊hì)熟(shú)的表(biǎo)现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是熟过头了(le)，这(zhè)种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右(yòu)，同时(shí)，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波(bō)炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的，这(zhè)个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是(shì)成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用(yòng2000克是多少斤啊)手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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