怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢(ne)？看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关(guān)于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性(xìng)

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲自身归(guī)于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤(xiān)维、蛋(dàn)白(bái)质和维生素(sù)等，有(yǒu)必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓(huǎn)解(jiě)便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其(qí)间还含(hán)有(yǒu)较为丰厚的(de)脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人体养分(fēn)的(de)效果(guǒ)。适量的食(shí)用榴莲还能够影响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液排(pái)泄(xiè)，具有开胃、促进胃口(kǒu)的(de)成(chéng)效;还有必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳(ké)里边(biān)包(bāo)裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的(de)榴莲便是咱们(men)所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先(xiān)要调查(chá)榴莲外壳的(de)色彩(cǎi)，假如是青(qīng)色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐(hè)色(sè)的(de)话，代(dài)表(biǎo)熟(shú)过头了(le)，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为(wèi)其口感(gǎn)都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带(dài)青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的(de)最好(hǎo)，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且(qiě)果肉很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够经(jīng)过(guò)捏(niē)榴莲(lián)外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老(lǎo)练度高(gāo)，能够购买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏(niē)得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂(liè)开的(de)榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生(shēng)味，代(dài)表此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过(guò)头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还(hái)会稍(shāo)微(wēi)发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话(huà)，就阐明(míng)这个(gè)榴莲的(de)老练(liàn)度是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其(qí)种类决议的，像猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴(liú)莲等(děng)都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等级，因主谓双宾和主谓宾宾补的区别 例子，主谓宾双宾和主谓宾宾补为其产量(liàng)大、口(kǒu)感清淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味(wèi)的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味(wèi)，就好像(xiàng)是榴(liú)莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉。

　　你(nǐ)也能(néng)够依据的榴(liú)莲的气(qì)味判别它(tā)是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有一股青、涩(sè)的(de)滋味的(de)，便(biàn)是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的(de)青草(cǎo)的滋(zī)味，而坏了的榴莲(lián)呢(ne)，就会(huì)有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实(shí)的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲的老(l主谓双宾和主谓宾宾补的区别 例子，主谓宾双宾和主谓宾宾补ǎo)练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老练的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，假如青色(sè)比较(jiào)多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能够(gòu)让它们(men)互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分(fēn)坚实，底子无法捏(niē)动，这样的榴(liú)莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文(wén)明(míng)

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员(yuán)们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一(yī)种奇(qí)特果子，就带回几个(gè)同(tóng)大(dà)伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同(tóng)音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的(de)华人吃了(le)，对祖国(guó)大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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