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古诗《画》的作者是谁?哪个朝代人,画的作者是哪个朝代的诗人

古诗《画》的作者是谁?哪个朝代人,画的作者是哪个朝代的诗人 熟茶冲泡方法 熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷泡吗(ma)

  熟(shú)茶(chá)是能够闷泡的。

  普洱熟茶能(néng)够闷泡也能(néng)够(gòu)冲泡,通过闷泡能更好(hǎo)的调(diào)查茶(chá)叶(yè)的质量(liàng),可(kě)是留意闷泡的时(shí)刻不要太长,否则会影响茶汤的口感。

  普(pǔ)洱熟茶能够闷泡,相同也能够冲泡,能够根(gēn)据个(gè)人的(de)喜爱挑选,运用闷(mèn)泡能更好的(de)辨(biàn)别(bié)茶叶的(de)质(zhì)量。

熟茶冲(chōng)泡办法视频(pín)

  1、醒茶。

  熟普多以“茶饼”的办法存在。

  要想熟普好喝,咱(zán)们(men)要先醒茶。

  醒茶(chá)类比(bǐ)于醒酒,浅显的说(shuō)醒茶便是(shì)让尘封(fēng)的茶叶通过与空气(qì)、水分的触摸而苏醒过(guò)来,使(shǐ)叶片自然地呼吸,唤醒茶质,凝集茶香。

  咱们能够提早一周左(zuǒ)右(yòu)先进行撬饼,将撬下来的(de)茶,放入紫砂罐中(zhōng),对其进行“醒茶”。

  假(jiǎ)如是熟普散(sàn)茶,或许是限制得(dé)没有(yǒu)那(nà)么(me)紧(jǐn)的熟茶饼,能够越过“醒茶”这一(yī)进程。

  2、选(xuǎn)水。

  自(zì)来水是(shì)咱(zán)们日常日子中(zhōng)取用(yòng)最便利的水,但自来水的硬度(dù)偏大(dà),水中还有或(huò)许有很重的氯气味,用来泡茶对滋味和香气都有必定的影响。

  条(tiáo)件(jiàn)答应的情(qíng)况下,能够购买(mǎi)市售包装的纯净(jìng)水或(huò)呈(chéng)弱(ruò)碱性的矿泉(quán)水(shuǐ),前(qián)者能最(zuì)大程(chéng)度(dù)地衬托出(chū)茶(chá)的(de)赋性,后(hòu)者有助(zhù)于茶性的(de)激起(qǐ)。

  3、择器。

  冲泡普洱熟茶,引荐运用紫(zǐ)砂(shā)壶或盖碗。

  紫砂壶有较好的(de)透气性(xìng)和吸附性,能够使茶汤口感(gǎn)愈加顺滑。

  质料(liào)等级低(dī)、年份久的熟茶,引荐运用紫(zǐ)砂壶。

  盖碗(wǎn)散热快(kuài),便利控温出汤。

  质料等级高、年份短的熟茶,引荐运用盖碗(wǎn)。

  4、水(shuǐ)温。

  冲泡熟(shú)普,一般来说,用100℃的(de)沸(fèi)水冲(chōng)泡。

  5、冲泡。

  许(xǔ)多(duō)茶(chá)友(yǒu)熟普泡得苦涩,便是(shì)没把握(wò)好茶水比(bǐ)。

  冲泡熟普茶水比大致在1:30,即1克茶(chá)30毫(háo)升水。

  先(xiān)“润茶(chá)”,润茶用水及温度协助叶(yè)片舒展,激起茶叶的活性,利于(yú)在正(zhèng)式冲泡(pào)时释放出茶叶的最佳质(zhì)量(liàng),并洗去茶叶(yè)制造(zào)进(jìn)程中附着(zhe)的浮尘。

  润(rùn)茶要先用热(rè)水(shuǐ)充沛温热(rè)茶具,然后投(tóu)入茶(chá)叶注(zhù)入热(rè)水,快速倒出润(rùn)茶水。

  开端(duān)正式冲泡,关于质料(liào)等级较(jiào)高,陈化(huà)时刻(kè)不(bù)长(zhǎng)的熟普,灌水时能(néng)够沿(yán)着壶壁或(huò)盖(gài)碗壁渐渐注入或绕茶(chá)叶(yè)边际环形(xíng)灌水,以(yǐ)确保茶(chá)汤醇滑温润的口感。

  关于枝(zhī)叶相(xiāng)对粗老(lǎo)的老熟茶,能够选用高冲旋转的办法灌水,更有利于激起其(qí)间(jiān)的内在物质分出,确(què)保(bǎo)茶(chá)汤的(de)滋味和香气(qì)满足(zú)。

  出汤时刻关于茶汤滋味影响颇大,出水过快,茶汤滋味寡淡;出(chū)水(shuǐ)太(tài)慢,茶(chá)汤太过浓稠,以及影响后续几泡(pào)的滋味。

  这儿给一个参阅,前五泡15秒,六到八(bā)泡20秒,八泡今后能(néng)够延伸至30秒,尾水可闷泡(pào)。

  每一款熟普最佳(jiā)出汤时刻都是(shì)有(yǒu)差异的(de),能够在参阅(yuè)时刻(kè)的基(jī)础上,通过(guò)实践(jiàn)冲泡后的口(kǒu)感来(lái)调整。

熟普(pǔ)的冲泡办法(fǎ)

   熟普的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)

熟普的冲泡办法1

     熟普,不管等级(jí)凹凸,都不惧开(kāi)水冲泡。

  由于普洱茶(chá)是大叶种茶,因而冲泡熟普(pǔ),宜选用阔口壶(hú)。

  以(yǐ)下冲泡办法、进(jìn)程,是(shì)我多年泡(pào)饮心得,也是通(tōng)过(guò)无数次与(yǔ)同好切戳(chuō)后总结的心得,发出来期望对茶友能有(yǒu)协助(zhù)。

     冲(chōng)泡普洱茶,首要有(yǒu)必(bì)要温热茶壶。

     倒出壶中(zhōng)热水(shuǐ),投入适量熟普,投茶量按照个人喜(xǐ)爱(ài)增减(jiǎn)。

     盖上盖(gài)子(zi)悄悄摇晃,翻开盖子嗅闻茶叶的气味,判别茶叶寄存是(shì)否妥当(dāng),好(hǎo)的熟普,此刻应该能够闻(wén)到一(yī)股(gǔ)木(mù)香味和(hé)枣香(xiāng)味。

     冲(chōng)入(rù古诗《画》的作者是谁?哪个朝代人,画的作者是哪个朝代的诗人)开水,凭借(jiè)水的力道,让壶中茶叶翻滚。

  这时壶口(kǒu)会有气泡、泡沫涌(yǒng)起。

     待壶口不(bù)再有气(qì)泡冒出时(shí),拿起(qǐ)壶盖悄悄刮去壶口的泡沫。

     盖上盖子,出汤,出(chū)汤有必要(yào)出尽。

  看茶(chá)汤(tāng),好(hǎo)的熟(shú)普,汤色应该是(shì)明澈(chè)亮堂的酒赤色。

     由于(yú)熟普特别的发酵工艺(yì),所以榜(bǎng)首(shǒu)、第二道茶汤弃之(zhī)不饮,从第三道开端,就(jiù)能够正(zhèng)常饮用了。

     工艺(yì)到位(wèi),存贮合(hé)理的(de)熟普(pǔ),茶底应该是(shì)油润(rùn)的。

熟普的冲泡(pào)办法2

      普洱熟茶(chá)冲泡办法

     视(shì)频(pín)顶用盖(gài)碗来做演示,盖碗冲(chōng)泡能够泡出熟茶的原汁原味,投茶量能够按(àn)照100ml:5g的(de)份额,进行投进(jìn)。

  市面上盖碗(wǎn)底子(zi)是120-150ml左右的(de)容量,我(wǒ)们能(néng)够(gòu)根据自己盖碗(wǎn)的容量来核算投进量(liàng)。

     干(gàn)醒茶进程。

  熟茶一般做(zuò)成茶砖(zhuān)、茶饼(bǐng),空气没有和茶叶充沛触摸,假如直接拆开(kāi)后立刻(kè)喝,那么口(kǒu)感(gǎn)会(huì)没有到达(dá)极(jí)致,这就需求(qiú)干醒茶,让(ràng)茶叶(yè)和空气进行充沛触摸。

  首要办法是(shì)把紧压茶(chá)分解成(chéng)茶(chá)块,分装到醒茶袋或许陶(táo)罐中,10-15天后,能够开端用(yòng)来(lái)泡茶。

      榜首(shǒu)步:温杯

     温杯能够高温灭(miè)菌消毒,也能够(gòu)进步茶具温(wēn)度,让(ràng)茶(chá)叶的香气、口感得到更好的(de)发挥(huī)。

      第二步:醒(xǐng)茶

     温杯完毕后,进行投茶。

     榜首道水,醒茶,醒茶要(yào)充沛把(bǎ)茶叶(yè)和水交融,把茶叶内含的物质、茶多(duō)酚等唤醒出来。

      第三(sān)步:润(rùn)茶(chá)

     这时(shí)要参加第(dì)二遍水,润茶和醒茶(chá)不同,对熟(shú)茶来说,榜首道(dào)不足以把内含物质蒸发出(chū)来(lái),所以需求第二(èr)道润茶。

     醒茶和润(rùn)茶的水,都要(yào)倒掉(diào)。

      第四步:冲泡

     质量比较低的熟茶(chá),需求(qiú)用沸(fèi)水冲泡,出汤时刻(kè)控制在15秒为宜(yí);质量(liàng)较高(gāo)的(de).熟茶,能够用(yòng)90-95度水温,7秒左右(yòu)。

     用滤(lǜ)网把杂质进行过滤,得(dé)到(dào)精华的部分,之后进行分杯,榜首(shǒu)泡(pào)正(zhèng)式完毕。

     榜首泡是最重(zhòng)要的(de),榜首(shǒu)泡泡的好,把茶叶(yè)内(nèi)含物质唤醒后,一般(bān)榜首到第(dì)七泡(pào)出汤时刻能够在(zài)榜首泡(pào)的基(jī)础上稍微加速,7到15泡出汤时刻(kè)逐步变慢(màn)。

  而每一(yī)泡的滋(zī)味也会有一股曲线(xiàn)改变。

     许多茶友选(xuǎn)用紫砂壶(hú)泡茶,熟茶(chá)看中泡茶的用(yòng)具(jù),而紫砂(shā)、陶壶等具有吸附的作用(yòng),能够去除一部分(fēn)熟茶(chá)中的堆味和仓位(wèi),而(ér)且泡茶又(yòu)不(bù)失(shī)原味,具有提香成(chéng)效,口(kǒu)感更好,是熟茶冲泡(pào)的黄金搭档(dàng)。

     紫(zǐ)砂等的投(tóu)泡份(fèn)额也底子是100:5的姿态(tài),我们在投(tóu)泡(pào)时就要留意(yì)自(zì)己(jǐ)茶壶的量,来核算投茶量。

  而用(yòng)潇洒杯的话,要留(liú)意潇洒(sǎ)杯容(róng)积(jī)比(bǐ)较大,投(tóu)茶量能够(gòu)增加(jiā)到100:6,冲泡时刻底子和(hé)盖(gài)碗共同。

      普洱(ěr)茶熟茶

     普洱茶熟茶的炒(chǎo)制办法和生茶不一样,颜色显(xiǎn)着(zhe)发红,为红(hóng)褐色或甲由色(sè),也被称(chēng)为“猪肝红(hóng)”,闻起来香气扑鼻。

  普洱茶生茶和熟茶,是同一个品种不同加工(gōng)工(gōng)艺的产品。

      茶叶品(pǐn)鉴

     普洱茶熟茶选用“渥堆”技(jì)能,对生茶进行(xíng)快速后发酵或(huò)缓慢后发(fā)酵而成。

  普洱(ěr)茶熟茶颜色显着发红,为红褐色或(huò)甲由色,茶汤香(xiāng)气很浓(nóng)。

  残(cán)次的(de)普洱(ěr)茶熟茶会发(fā)黑,有(yǒu)铁锈水的滋(zī)味,乃至有的有胶味。

     冲泡成茶汤后,正(zhèng)品熟普洱茶汤色(sè)红浓(nóng)通明(míng),有枣香、樟香、荷香等香味,香味层次(cì)分明,比较(jiào)重,没(méi)有浮渣且有一种沉香味,能看到油气可是不见油珠。

  残次的普(pǔ)洱茶冲(chōng)汤后(hòu)茶(chá)汤浮渣(zhā)较(jiào)多,茶汤混浊,有的(de)时分感觉(jué)“油腻腻的”。

      冲泡关键

     1.普洱茶熟茶(chá)茶汤需求(qiú)高温冲泡(pào),因(yīn)而(ér)冲(chōng)泡(pào)的时(shí)分将开水应该烧至99℃,不能(néng)运(yùn)用(yòng)半开水(shuǐ)(85~90℃),也不能运用(yòng)冷(lěng)热水(shuǐ)混合(hé)冲泡,更不能参加冰(bīng)块、柠(níng)檬汁或许蜂蜜调(diào)味。

     2.普洱(ěr)茶熟茶(chá)能够(gòu)在紫砂茶壶中(zhōng)煮(zhǔ)泡,用炭火将茶汤渐渐地(dì)熬(áo)制而成,普洱茶熟(shú)茶(chá)榜首泡不需求煮泡时(shí)刻过(guò)长,可是后边几泡需求渐(jiàn)渐煮(zhǔ)熟。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)3

     普洱(ěr)茶(chá)有越陈越香的特(tè)色,一起普洱(ěr)茶(chá)也是(shì)能(néng)够喝的”古(gǔ)玩”,那么 普洱茶(chá)应该怎样冲泡(pào)与(yǔ)品味 呢(ne)?怎样(yàng)冲泡(pào)怎样品(pǐn)味才干真实品味出普(pǔ)洱(ěr)茶的滋味(wèi)呢?下面(miàn)就详细介(jiè)绍普洱茶的冲泡办(bàn)法与品(pǐn)味办法。

     1、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡宜选腹大的壶,由于(yú)普洱(ěr)茶的浓(nóng)度(dù)高(gāo),用腹大的壶可(kě)防止茶汤(tāng)过(guò)浓.主张原料宜(yí)选陶壶.紫砂壶。

     2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时(shí)茶(chá)叶份量大约占壶身20%,将茶(chá)砖(zhuān),茶饼,拨开后.露出空气古诗《画》的作者是谁?哪个朝代人,画的作者是哪个朝代的诗人2星(xīng)期,再冲(chōng)泡滋味更好。

     3、普洱茶冲泡进(jìn)程:

      一、醒(xǐng)茶。

  

     短期内(nèi)要喝(hē)的(de)茶一般应拆开(kāi)(4至(zhì)5公分巨细越薄越好)放入紫砂罐(guàn)中醒茶(chá)3个月至半年。

  醒(xǐng)茶罐内装(zhuāng)茶一般不超(chāo)越三(sān)分(fēn)之二,如(rú)有或许应定时(shí)(比(bǐ)方一个月(yuè)一(yī)次)将茶(chá)倒出翻一下,以利于醒茶。

  没(méi)有条件的(de)茶(chá)友(yǒu)也能够将(jiāng)拆(chāi)开的(de)茶暂时放入牛皮纸袋或(huò)大的信封(fēng)中醒茶(chá)。

  醒茶时要留意(yì)避光(guāng)避异味、坚持(chí)必(bì)要的环境温度(比方(fāng)摄氏20度以(yǐ)上),环境(jìng)湿(shī)度则应(yīng)比传统仓储湿度(dù)(60%–80%)低。

      二、出茶。

  

     熟茶一般按8.5克/100ml水、生(shēng)茶(chá)一般按8克/100ml水的份额(é)出茶。

  紧压茶处理成指甲盖巨细,越薄越好;散(sàn)茶(chá)则顺从(cóng)其美,尽量坚持干(gàn)茶外形。

      三、用水 。

     尽量挑选桶(tǒng)装(zhuāng)优质纯净水、山泉水。

      四、洗(xǐ)(润)茶。

  

     熟茶,一般(bān)洗(润)茶两遍,榜首(shǒu)遍20至30秒出水(详细时刻根据紧压程度(dù)定,压(yā)得紧(jǐn)则时刻稍长,压得松则时刻(kè)稍短。

  散茶可适当(dāng)缩短时刻,一般为5至10秒),第(dì)二遍快冲快(kuài)出。

  十(shí)年以上陈期的(de)熟茶若制(zhì)造(zào)与寄存正常则一般可(kě)洗(润)茶一遍。

     生(shēng)茶,一般洗(xǐ)(润)茶一遍,20至30秒出水。

  十年以上生茶(chá)在洗(xǐ)(润(rùn))茶前可(kě)进行(xíng)适度水烘,行将干茶置入(rù)紫砂壶中,壶(hú)外(wài)用开水冲(chōng)淋(lín),以进步壶温、遣散壶内干茶的杂味(wèi)并完成快(kuài)速醒(xǐng)茶。

     4、品饮普洱茶有(yǒu)必要趁热(rè)闻香,碰(pèng)杯鼻前,此刻即可感触陈(chén)味芳香如泉涌般(bān)扑(pū)鼻而来,其典雅沁(qìn)心之感(gǎn),不在幽(yōu)兰(lán)清(qīng)菊(jú)之下。

     5、普洱茶需(xū)用心品茗,啜饮进口,始能得其真韵,虽茶汤进口略感苦涩(sè),但待茶汤于(yú)喉(hóu)舌间略作逗留时,即可(kě)感(gǎn)触茶汤穿(chuān)透牙缝、沁渗齿龈,并(bìng)由(yóu)舌根(gēn)发(fā)生甘津送回舌面(miàn),此刻满口芳香,甘(gān)露(lù)“生津”,令人神清气爽,而且津液四(sì)溢,耐久不(bù)散不(bù)渴,此乃品茗之(zhī)最佳感(gǎn)触“回韵”。

熟普的冲泡办法4

      1、普(pǔ)洱(ěr)茶宜用何种壶冲泡

     宜(yí)选(xuǎn)腹大的壶,由于普洱茶的浓度高(gāo),用腹大(dà)的(de)壶可防止茶(chá)汤过浓。

  主张(zhāng)原料宜选(xuǎn)陶壶、紫沙壶。

      2、普洱茶(chá)冲泡(pào)重量

     冲泡普(pǔ)洱时茶(chá)叶份量大约(yuē)占壶(hú)身20%,最好将(jiāng)茶(chá)砖、茶饼、拨(bō)开后,露出空气2星期(qī),再冲泡滋味更(gèng)棒!

      3、普洱茶怎么品味普洱

     首要,将茶叶放入茶壶,然后注入热水。

  一般在喝中国茶(chá)时,都要先(xiān)冲过一(yī)次热(rè)水才行(xíng),关于普洱茶来说这(zhè)是不行短少的程序(xù)。

  由于它(tā)跟其它茶类不同,除了(le)一般加(jiā)工手(shǒu)续(xù)外,好的陈年普洱茶至少还要(yào)再地(dì)底下埋个五年左(zuǒ)右,所(suǒ)以怕它(tā)会带有部分(fēn)的泥土在里(lǐ)面(miàn)。

  由此可知,榜首(shǒu)次冲泡(pào)茶叶的热水除(chú)了(le)能够唤(huàn)醒茶叶的滋味之外(wài),它一起还(hái)具有将茶叶中的杂质同(tóng)时洗净的重(zhòng)要任务。

  榜首次的冲泡速度要快,由于它只需能将茶叶洗净即(jí)可,不须将它的滋味浸泡出(chū)来;而第2次(cì)今(jīn)后由所以(yǐ)要拿来(lái)喝的,所以浓(nóng)淡的挑选就可按照个人喜爱(ài)来决(jué)议(yì)了。

  普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是风味(wèi)十足,所(suǒ)以(yǐ)夏天的时(shí)分能够弄得冷一些或(huò)许是冰过今后(hòu)再喝。

熟普的冲泡办法5

     普(pǔ)洱茶不但(dàn)能匡助(zhù)人(rén)们有用的瘦身瘦身,更好的坚(jiān)持身(shēn)材的细长(zhǎng),而(ér)且还能起到降血脂以及血压的(de)意图,关(guān)于于防癌(ái)抗癌(ái)也有(yǒu)必定的(de)功效(xiào),所以糊口中有良多人都爱好喝普洱茶,而关(guān)于喝茶有必定知道的人还(hái)知道它(tā)有(yǒu)生(shēng)茶以(yǐ)及熟茶之分(fēn),那末,普(pǔ)洱(ěr)茶生(shēng)茶(chá)以及熟茶的区别都有哪些呢?

      【普(pǔ)洱】生茶以及熟茶的区别

      一(yī)、普洱茶生茶(chá)以及熟(shú)茶(chá)外观的对照

     生(shēng)茶(chá)(也称青(qīng)饼),茶饼中茶叶以青绿(lǜ),墨绿(lǜ)色为主,有部份(fèn)转为黄(huáng)赤色,白色为芽头。

     熟茶(也称(chēng)熟(shú)饼),茶饼中茶叶颜(yán)色为黑(hēi)或许红(hóng)褐色,有些芽(yá)茶则是暗金黄色,有(yǒu)浓浓的渥堆味,类似(shì)于霉(méi)味,发酵(jiào)轻者有类似龙眼的滋味,发酵重者有闷湿的草(cǎo)席味。

      二、普(pǔ)洱茶生茶(chá)以(yǐ)及熟茶制(zhì)造工艺的对照

     普(pǔ)洱茶生(shēng)茶的制造工艺:鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干,即生散茶,或许叫晒青毛(máo)茶(chá)。

  把晒青(qīng)毛茶又高(gāo)温蒸,放入(rù)固定模具(jù)定型(xíng),又晾干后成为紧(jǐn)压茶品,也(yě)就成为了生(shēng)饼。

     普洱茶熟茶的制造工艺:鲜(xiān)叶采(cǎi)摘(zhāi)后经杀青→揉捻(niǎn)→晾干,即(jí)为生散茶(chá),或许晒(shài)青(qīng)毛茶(chá),晒青(qīng)毛茶经人工(gōng)快速(sù)后熟发酵,浇(jiāo)水渥堆工序,即为(wèi)熟散茶,渥堆技能是年由(yóu)茶厂实验成功,也便是说,年之(zhī)前的熟茶都是假(jiǎ)的,年之前底子没有(yǒu)熟茶。

  熟散茶(chá)再经由蒸,定型,成为熟茶紧压茶。

      三、普(pǔ)洱茶生茶以(yǐ)及(jí)熟茶的汤色(sè)对照

     生(shēng)茶的汤色:青黄色或许金(jīn)黄色(sè),较透亮.

     熟的汤色:栗赤色(sè)或许暗赤色,微(wēi)透亮。

      四、普洱茶(chá)生茶以及熟茶的(de)叶底对照

     生茶的叶底:新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高(gāo),较柔韧,有弹性。

  无杂色,有条有形,展开仍保持整(zhěng)叶状的为(wèi)宜茶(当(dāng)然不是首要根(gēn)据,根据(jù)茶叶产(chǎn)地(dì)、品种不同而定)。

     熟茶的叶底:渥堆发(fā)酵度轻(qīng)者叶底(dǐ)是红棕(zōng)色但(dàn)不柔韧,重发酵者叶底多呈深(shēn)褐色或许黑色,硬(yìng)而易碎。

  五(wǔ)、普洱茶生(shēng)茶以(yǐ)及熟(shú)茶的功效对照

     普洱茶生茶的首(shǒu)要功效:生普普茶气(qì)比较(jiào)浓郁,茶多酚(fēn)的含(hán)量(liàng)很高,是防癌的好饮品。

  白日喝生普很醒脑(nǎo),有一种清(qīng)洗身心(xīn)的清彻感,关于血(xuè)管的疏(shū)理(lǐ)也比较鲜明。

     普洱(ěr)茶熟(shú)茶的首要功效:具有明显的瘦身(shēn)作用。

  熟(shú)普(pǔ)经由轻度(dù)古诗《画》的作者是谁?哪个朝代人,画的作者是哪个朝代的诗人发酵,具有(yǒu)很多有利人体的菌种(zhǒng),而且(qiě)茶(chá)性温以(yǐ)及,暧(ài)胃,养胃。

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