紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)类的食物等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是不(bù)是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值(zhí)最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇(huì)的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值，是一种不(bù)可多(duō)得的(de)海洋(yáng)食材，也是我国东南(nán)沿海农村经济的支(zhī)柱产品(pǐn)。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体(tǐ)的(de)细胞层(céng)数为1层，且单个细(xì)胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于(yú)该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎(kuí)等根据(jù)藻体边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显的(de)刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)由(yóu)几(jǐ)排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的(de)成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域(yù)具(jù)有广(guǎng)阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸(xī)收氮(dàn)磷和固定碳的能力(lì)，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海(hǎi)富营养化的修复和改善也(yě)有重(zhòng)要作(zuò)用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽(suī)然在寒(hán)带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热带(dài)至温带海域(yù)的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理(lǐ)分布(bù)也遵(zūn)循这(zhè)个规律，主要分布在(zài)黄渤(bó)海到东南沿海(hǎi)的潮(cháo)间带，另外(wài)，也(yě)有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分布在台湾和(hé)海南(nán)岛沿(yán)海，且它们(men)的(de)分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然(rán)分布的紫菜物(wù)种主要(yào)是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿(yán)海主(zhǔ)要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在(zài)中国沿(yán)海分布(bù)较广，从南到北均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一(yī)个广温性种类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类群和生境(jìng)环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形成(chéng)了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)是我国(guó)独有的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜(cài)栽培(péi)品议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子种(zhǒng)，产量约(yuē)占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分布在(zài)福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提高(gāo)，养(yǎng)殖(zhí)范围逐渐(jiàn)北(běi)移(yí)到江苏南(nán)通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集(jí)中(zhōng)在江苏(sū)和山东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。<议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子/p>

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜类食(shí)物，其(qí)属于(yú)海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起(qǐ)到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预(yù)防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用。

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