长南瓜怎样挑选甜？掐一下(xià)瓜皮(pí)的。关于长南瓜怎样挑选甜以及长南瓜怎样挑选甜，南瓜怎样挑比较甜，长南瓜哪个部位最甜，长南瓜甜吗，南瓜怎样知(zhī)道甜不甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

南瓜是酸性仍是碱性

　　南瓜(guā)是碱性的(de)。

　　南瓜(guā)归于弱碱性食物。南瓜富(fù)含营养成分，能够(gòu)协助垂体排泄正常激素，增强免疫(yì)力并缓(huǎn)解春(chūn)季(jì)枯(kū)燥(zào)。

　　定时(shí)吃南瓜可使大便晓畅，皮(pí)肤丰满(mǎn)，特别是对中年(nián)妇(fù)女而言。它包括维(wéi)生(shēng)素和果胶。

　　果胶具有杰出的吸(xī)附功能，能够结(jié)兼(jiān)并消除体内的(de)细菌(jūn)和其他有害(hài)物(wù)质(zhì)，例如铅、蠕虫和重(zhòng)金属中的放射性(xìng)元素，它们(men)能够排毒;

　　南(nán)瓜中所含的果胶还能够维护胃黏膜(mó)免受(shòu)粗糙食(shí)物的损害(hài)，促进(jìn)溃疡愈合，适用(yòng)于患(huàn)有胃病的患者。

　　日常饮(yǐn)食(shí)中(zhōng)能(néng)够多食用南瓜来协助维(wéi)护胃(wèi)部，并且能够恰(qià)当食用南瓜来增(zēng)强本(běn)身(shēn)抵抗力。

长南瓜(几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了guā)怎样(yàng)挑选甜

　　1、掐(qiā)一下(xià)瓜皮(pí)。

　　挑选长南(nán)瓜(guā)的(de)时分(fēn)，我(wǒ)们能够在瓜皮外表悄悄掐一下，老长南瓜往往(wǎng)是皮厚(hòu)坚实，即便用(yòng)力(lì)掐也(yě)很难掐动，这样的(de)长南瓜，吃起来才(cái)又甜又起沙(shā)，不(bù)过(guò)悄悄掐一下就(jiù)很简单留(liú)下(xià)疤痕，这样的长南瓜(guā)比较嫩，口感是比(bǐ)较脆的。

　　2、外表带(dài)霜(shuāng)。

　　挑长南(nán)瓜其实和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是相同的，外表带(dài)有一层白霜的长南瓜是最好的，这样的长南瓜又甜(tián)，用绵(mián)软。

　　3、看长南瓜的纹理。

　　这个挑(tiāo)选办法与西瓜(guā)相似(shì)，长南(nán)瓜与西瓜(guā)相同，外表是有一道(dào)道(dào)的(de)纹理的，挑(tiāo)选长(zhǎng)南瓜的时分一定要挑(tiāo)选纹(wén)理明晰(xī)的，并且长南瓜的纹理越深越(yuè)粗，则表明这个长南瓜在成长过程中充沛的(de)吸收到了阳光和水(shuǐ)分，这样的长南(nán)瓜口感也就越甜。

南瓜怎(zěn)样挑选(xuǎn)又(yòu)糯(nuò)又甜 来教教我(wǒ)们吧

　　1、看色彩：南瓜一般有(yǒu)两个种(zhǒng)类：蜜本(běn)南瓜和京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜要挑(tiāo)选橙色的(de)，外皮偏绿证明老练度不(bù)行;买京绿栗南瓜(guā)则以(yǐ)深绿色为佳，色彩(cǎi)深一(yī)些(xiē)证明(míng)老练度高(gāo)。

　　按(àn)种类挑选南(nán)瓜时，最好(hǎo)对它的特(tè)性(xìng)有(yǒu)所(suǒ)了解，紧记它老练时的姿态，这样(yàng)才干(gàn)买到好南瓜。

　　 2、看(kàn)外形：挑(tiāo)选外形完好(hǎo)的(de)南瓜，假(jiǎ)如你选购有(yǒu)机产品，可能会发(fā)现南(nán)瓜外皮有一些小(xiǎo)斑驳或突起，这并(bìng)不影(yǐng)响南瓜的质量。

　　这是由于(yú)南瓜(guā)在成(chéng)长时遭到虫咬或划(huà)伤，南瓜(guā)排泄出少数黏液(yè)来维护(hù)创伤，一段时(shí)间今后这些粘液会凝结变硬(yìng)，南瓜外皮上就会呈现(xiàn)小斑驳或(huò)突起，并(bìng)不影响食用。

　　 3、掐外皮：用大拇指的指甲(jiǎ)将(jiāng)南瓜的(de)外皮(pí)稍稍用力(lì)掐(qiā)一(yī)下(xià)，假如感觉(jué)南瓜外(wài)皮比较坚固，那么，这样的南瓜便(biàn)是老南瓜;反之，假(jiǎ)如(rú)一掐就破(pò)，则证明老练度不行，这样的(de)南瓜口(kǒu)感较差。

　　 4、拍一拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一(yī)只手去拍，假(jiǎ)如声响(xiǎng)发闷，感觉南瓜的内部(bù)结(jié)构十分(fēn)紧实，就(jiù)证明南瓜的老(lǎo)练(liàn)度比较高。

　　别(bié)的(de)，相同巨细的(de)南(nán)瓜，重的(de)那个老(lǎo)练度(dù)更好(几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了hǎo)。

　　 5、看瓜(guā)瓤(ráng)：切开南瓜时，假如感觉(jué)瓜瓤十分坚(jiān)固，这样(yàng)的(de)南瓜口感(gǎn)又面(miàn)又沙(shā)，并且甜度高。

　　南瓜瓤的色彩多为金黄色(sè)，色彩较深的，老练度高(gāo);反之，假如色彩浅浅(qiǎn)的，就证明(míng)老练(liàn)度就不行。

　　别的，瓜(guā)籽丰满也(yě)是南瓜老(lǎo)练度高(gāo)的体现之一(yī)。

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