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玉(yù)米能(néng)够生吃吗(ma)

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一般不主张咱(zán)们生吃玉米，生玉米虽然(rán)在最大程(chéng)度上保存营养物质不被损坏，但(dàn)其淀粉含量(liàng)较高，或许会影响部分人(rén)群的消(xiāo)化(huà)功用，

　　且生吃口感较差;别的(de)玉米在栽(zāi)培(péi)过程中或许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒农药(yào)等状况，

　　食用前仅(jǐn)使(shǐ)用(yòng)活动水冲刷(shuā)很难将(jiāng)微(wēi)生(shēng)物(wù)及农药残(cán)留清洗洁(jié)净，一般状况下高温烹煮(zhǔ)，可在必定程度上(shàng)防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买(mǎi)玉(yù)米的时分，首要要知道不(bù)同色彩的玉米(mǐ)都对应着哪些口味。

　　比方(fāng)白(bái)色的玉米(mǐ)一般是糯玉(yù)米(mǐ)，黄色的是(shì)甜玉(yù)米，而黑玉米和其他杂色的玉(yù)米，都是一种(zhǒng)特别类(lèi)型的(de)玉(yù)米(mǐ)。

　　各位在(zài)外面买玉(yù)米的(de)时分，必定要记住(zhù)依照“买翡(fěi)翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比方(fāng)看(kàn)看玉米(mǐ)粒的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味(wèi)很(hěn)不错。

　　假如玉(yù)米的(de)颗(kē)粒(lì)并(bìng)不通明(míng)，那有很大概率，这样的玉(yù)米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米的时分，别(bié)忘了要挑(tiāo)选外皮完好的，最好(hǎo)是紧紧包(bāo)裹，这样证(zhèng)明(míng)玉米的新鲜(xiān)程(chéng)度(dù)足够(gòu)高(gāo)，吃起来的(de)口感必定很(hěn)好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明(míng)玉米(mǐ)完好性的一部(bù)分(fēn)，玉米须的色彩证明了玉米的成(chéng)熟度(dù)，究竟太嫩的(de)玉米和(hé)太(tài)老的玉米口(kǒu)感都不(bù)行优(yōu)质，并不主(zhǔ)张咱们(men)选购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉(yù)米须色(sè)彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的(de)玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错(cuò)失这(zhè)家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四(sì)个字(zì)也能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看了(le)玉(yù)米粒，最终一步别(bié)忘了拿起来(lái)闻闻有没有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又甜又好(hǎo)吃 挑选玉米(mǐ)的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说，商(shāng)场上(shàng)有两种白玉米(mǐ)和黄(huáng)玉米。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，黄玉(yù)米(mǐ)大多是(shì)甜(tián)玉米，而(ér)白玉米大多是糯玉(yù)米(mǐ)。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗(kē)粒一般是有序(xù)摆放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉(yù)米，而没有有序摆放的颗(kē)粒大(dà)多是一般(bān)玉米。<岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文/p>

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米(mǐ)，你(nǐ)最好买(mǎi)颗(kē)粒不规则(zé)的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜度，看看暴(bào)露在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一般来(lái)说，假(jiǎ)如玉米须是干的而且不感到(dào)舒展(zhǎn)，这(zhè)种玉(yù)米一般是新鲜的(de)。

　　但是，假如(rú)玉米柱头是黑色(sè)的，这(zhè)种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉(yù)米须。

　　这种(zhǒng)玉米不(bù)会(huì)失掉水(shuǐ)分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越多，摆放(fàng)越规(guī)整，这样(yàng)的玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看(kàn)看玉(yù)米(mǐ)颗粒是否现已崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜(tián)玉米(mǐ)会很饱。

　　假如(rú)你用手(shǒu)指(zhǐ)捏(niē)它，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但(dàn)是(shì)，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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