浆水(shuǐ)是热性(xìng)还是凉性的？浆水(shuǐ)不是热性也(yě)不是凉性，浆水属于寒性，浆(jiāng)水是一种将栗米通过加工经过发酵后形(xíng)成的白(bái)色浆液，具(jù)有一定的药用价值的。关于浆水是热性(xìng)还是(shì)凉性(xìng)的以及浆水是(shì)热性(xìng)还是(shì)凉(liáng)性的，浆水是热性还是凉性食物(wù)，浆水是(shì)凉性吗(ma)，浆水面(miàn)属于凉性(xìng)还是热性，浆水(shuǐ)面(miàn)是不是凉性的(de)等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

浆(jiāng)水可(kě)以当水喝(hē)吗

　　浆水是可以当(dāng)水喝的。

　　一般情况下(xià)，浆水可以直(zhí)接喝(hē)。

　　浆水是一道历史悠久的传统名(míng)菜(cài)，以芥菜、包菜(cài)、芹菜(cài)、曲曲(qū)菜、萝卜(bo)缨、黄(huáng)豆(dòu)芽等(děng)为原(yuán)料，在沸水里烫过后，

　　拌以少量面(miàn)粉，加温水、酵(jiào)母发酵(jiào)而(ér)成。浆(jiāng)水(shuǐ)本身就是用开水或(huò)者热面(miàn)汤做成，

　　可以直(zhí)接喝(hē)，不(bù)仅不会影响人的身体健康(kāng)，还具有消(xiāo)暑解渴的功效。如果在喝时(shí)加以(yǐ)少许白(bái)糖(táng)，味(wèi)道更为(wèi)酸甜可口。

浆水是热性还是(shì)凉性的

　　1、浆水(shuǐ)不(bù)是热性也不是凉性，浆水属于寒性，浆水是一种将栗米通过加工经过发酵后形成的白色浆液(yè)，具有一定的药用价(jià)值。

　　浆水味甘、酸，性凉，无毒，主(zhǔ)要具有调中和(hé)胃(wèi)、止(zhǐ)呕吐、止渴、消宿食、利小便、调理脏腑、治霍乱痢(lì)疾的功(gōng)效(xiào)。

　　2、浆水性凉(liáng)善(shàn)走，有助于(yú)调中开胃，促进消(xiāo)化(huà)。

　　除了药(yào)用，浆(jiāng)水还(hái)可用来做(zuò)面食(shí)，对(duì)于(yú)消暑(shǔ)解(jiě)渴(kě)有一定的帮助，浆水(shuǐ)一般可以(yǐ)通过(guò)冲水、煮粥(zhōu)或者煎汤等(děng)方式食用。

　　3、由于浆(jiāng)水属于寒性，因此，妊娠期的妇女不建(jiàn)议服用，否(fǒu)则可能会对胎儿发育不利。

　　还有(yǒu)体质偏寒者、脾胃虚寒(hán)者都(dōu)不(bù)建议服用(yòng)浆水，因为服用后(hòu)可能会加(jiā)重其寒性体质。

　　同时故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么(shí)在服用期间，要(yào)注意(yì)饮食，避免吃辛辣(là)、刺激、生冷、油腻的食物，以免影(yǐng)响药效的发(fā)挥(huī)。

浆水经(jīng)常吃对(duì)身体好不好？

　　作为一名安(ān)康人(rén)，浆水菜可(kě)以说是家家户户必备的一种菜肴！在我们这里(lǐ)甚至有(yǒu)这(zhè)样(yàng)一句俗语(yǔ)“三天不吃酸，走(zǒu)路(lù)打(dǎ)圈圈”，意思是说(shuō)，安(ān)康人(rén)三天(tiān)不吃(chī)酸（即(jí)浆(jiāng)水菜），走路都(dōu)没劲轻飘飘的。

　　由此可见我们对于酸菜的(de)喜爱。

　　酸菜制作的时候会有一个发酵(jiào)的过程，在这个过(guò)程中会(huì)产生一些微(wēi)生(shēng)物，这(zhè)些微生物具有帮助(zhù)消化、清(qīng)热解(jiě)毒去(qù)火的功(gōng)效，夏天天热的时候(hòu)，舀上(shàng)一碗浆水喝，还能预防中暑(shǔ)。

　　因此经常食用对身体是有好(hǎo)处的。

　　但凡事都应有个(gè)度，所谓过犹不及！ 因为浆水菜的制(zhì)作过程中会产生(shēng)少量的亚硝(xiāo)酸盐，若是过(guò)多的(de)食用，会对人(rén)体的 健康 不利(lì)，因此在食用的时候可以多清洗一会(huì)儿，这(zhè)样(yàng)就可以将(jiāng)危害降到最(zuì)低。

　　浆水菜的制作方法(fǎ)也很简单：一、把制作(zuò)酸菜的蔬菜(cài)淘洗干净，我(wǒ)们(men)这(zhè)里一般(bān)用芥(jiè)菜和萝卜英子(zi)做；二、然后放在开水里翻几个(gè)滚捞出(chū)来倒入(rù)缸或其他容器中(zhōng)；最后把下面条(tiáo)时剩下(xià)的面汤晾(liàng)凉倒入缸中(zhōng)盖盖(gài)，放上(shàng)三五(wǔ)天即可食用！

　　 不论什么东(dōng)西，上顿下顿那么吃，肯(kěn)定(dìng)是(shì)不(bù)好的。

　　 只要浆水没(méi)有腐(fǔ)败，其实(shí)基本(běn)上(shàng)就没什么(me)问题。

　　 浆水的酸味是来(lái)自(zì)于乳(rǔ)酸菌，这属(shǔ)于益生菌，对身(shēn)体有好处。

　　据(jù)说(故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么shuō)调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调(diào)理脏腑，利小(xiǎo)便，乳酸(suān)菌更可以激(jī)活人(rén)体内的(de)某些免疫(yì)细(xì)胞，使人体自我(wǒ)调节的(de)能(néng)力增加，进而增加免疫(yì)力。

　　不过，世上没有仙丹(dān)妙药，不论什么东西，没有(yǒu)100%全(quán)是优点而毫(háo)无(wú)缺(quē)点(diǎn)的。

　　浆水也一样。

　　 浆水这种发酵食物(wù)，吃多(duō)了，会影响人(rén)唾液(yè)的分泌(mì)，并可能因(yīn)此而(ér)食(shí)欲(yù)减(jiǎn)退。

　　 浆水是酸性(xìng)的，会中和人体内(nèi)的碱(jiǎn)性物质(zhì)钙(gài)，大量消耗人体中的(de)钙。

　　人体内缺(quē)钙，孩(hái)子的话，就(jiù)会影响个头发育，大人的话，可能导致骨质疏松。

　　 浆水这种发(fā)酵的酸性(xìng)食物，容易使人罹患各种(zhǒng)化脓性疾病(bìng)，如痤(cuó)疮、疥肿、扁桃(táo)体炎(yán)症等等。

　　 吃太(tài)多浆水(shuǐ)，还(hái)会引起(qǐ)人的精(jīng)神不稳定(dìng)，导致睡眠质(zhì)量变差(chà)等。

　　当然，世(shì)上本就没有绝对(duì)意(yì)义上(shàng)的安全食品，而且一(yī)般人也不会(huì)真的(de)经(jīng)年累月上顿下顿吃(chī)浆水。

　　普通吃，隔三差(chà)五来(lái)一顿浆水面，完全没有问题。

　　一提起浆水(shuǐ)我的哈喇(lǎ)子都(dōu)要(yào)留下(xià)来啦(la)！这可是家乡特有(yǒu)的(de)美(měi)味呀(ya)！从小(xiǎo)家里就(jiù)会作上一坛(tán)浆水，不论是煮面还是凉拌，或(huò)作浆水鱼、浆(jiāng)水豆腐都(dōu)是美不可言(yán)，浆水的味道一直伴随着(zhe)我成长！

　　 老家的浆水是(shì)用三油菜，拉拉菜或罗卜叶子芹菜等用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)洗干净(jìng)用沸水焯一(yī)下，放(fàng)入干净的坛子中（不能沾一点油脂）倒入(rù)酸(suān)浆水老汤盖(gài)上盖子(zi)过(guò)几(jǐ)天菜色变黄，就可以食用了，浆水菜不(bù)论下面，凉拌吃起来酸(suān)爽，脆口(kǒu)，那叫一个美！

　　但是浆水(shuǐ)吃多了好不好呢，浆水是有浆水汤(tāng)中(zhōng)酵母(mǔ)菌(jūn)发(fā)酵形成(chéng)的，有(yǒu)调中和胃，化积(jī)止(zhǐ)渴(kě)生津消暑的作用，浆水虽(suī)好吃但(dàn)也不是多多益善(shàn)，比(bǐ)如孕(yùn)妇就不可多吃，浆水在(zài)发(fā)酵过程中会产(chǎn)生(shēng)一些亚硝酸盐，多(duō)吃对生体 健康 不利(lì)，另(lìng)外浆(jiāng)水过酸(suān)对有(yǒu)胃溃疡的(de)患(huàn)者(zhě)会加重(zhòng)溃疡对胃不好，浆水还有刮(guā)油脂的作(zuò)用过多食用胃里会有些不(bù)适，要(yào)搭配些其他(tā)养(yǎng)胃小菜一起(qǐ)食用(yòng)，还有(yǒu)刚发酵(jiào)好的(de)浆水要(yào)尽早食用不要(yào)泡太久如果发(fā)现浆水汤色变浑，有异味上面飘有白色就不能(néng)食(shí)用了，不然会吃坏肚子甚至食物(wù)中毒！所以说浆水(shuǐ)好吃可不要贪吃(chī)哟！

　　浆水(shuǐ)是酸性的，经常吃没事，但(dàn)不(bù)要大量吃，如果量(liàng)又多(duō)，吃的(de)又频繁，那就会(huì)胃酸，营养不良，再喜欢吃的东西(xī)也要适(shì)量(liàng)控(kòng)制，2到3天吃一(yī)次(cì)，既清(qīng)淡(dàn)又还有增进食欲的功(gōng)能也很(hěn)不错。

　　回答完题主问题，这里给大家普(pǔ)及一下浆水是什么(me)东西，相信很多朋友不(bù)清(qīng)楚这道菜的。

　　浆水在我们这里冬天大部分人家都要腌(yān)一坛，用来解馋。

　　浆水的制作并不复杂，但一(yī)定(dìng)要干(gàn)净，我妈是用(yòng)芥(jiè)菜的(de)根和(hé)叶切碎，放入(rù)洗干净的小陶(táo)坛(tán)，然(rán)后(hòu)加入开水，盖好盖子，静置(zhì)大(dà)约一个星期就可以(yǐ)食用(yòng)了。

　　如(rú)果放(fàng)置的地(dì)方温度(dù)低，腌制时间会更(gèng)久一(yī)些。

　　其中(zhōng)菜叫(jiào)酸菜，汤为浆水。

　　酸菜在食用时(shí)要注意用专用的器具舀(yǎo)菜，这菜最怕(pà)荤腥油腻，和沾过别的东(dōng)西又(yòu)来舀它，所(suǒ)以这菜也是(shì)很排它(tā)很专一的，嘻嘻(xī)！如果(guǒ)用不干净器具沾过这菜(cài)，浆水马上变质，表面起一(yī)层白沫，浆水就不(bù)好喝了，菜(cài)也会腐烂变质。

　　我们吃的时候酸菜可以包(bāo)饺子，包(bāo)子，还可(kě)以(yǐ)蒸着当才(cái)吃，放点葱花，一点油，非常好(hǎo)吃。

　　也符(fú)合现代(dài)人的 健康(kāng) 食(shí)谱。

　　浆水(shuǐ)还可以做汤，作为面食(shí)作料，还有一个特点就是可(kě)以解酒，喝高(gāo)的人喝一(yī)勺酸汤(tāng)，一会(huì)就好了。

　　还可(kě)以(yǐ)解毒(dú)，我们这里偶(ǒu)尔会有想不(bù)开(kāi)喝(hē)了什(shén)么(me)不好(hǎo)的东西(xī)，急救就(jiù)是灌浆(jiāng)水，让病人呕(ǒu)吐。

　　我说了这么多，亲(qīn)们(men)知道浆(jiāng)水(shuǐ)的来路和好处与弊(bì)端了吧？说的不清楚和有疑(yí)问(wèn)可以留言和私信奥！谢谢大家！

　　 浆水经常吃(chī)肯定对身体不好(hǎo)，特别是对胃不好。

　　所(suǒ)以有胃病的人就不(bù)要吃浆水了，那样的(de)话只会(huì)加重(zhòng)病情(qíng)，不利于胃病的康复。

　　过去艰苦(kǔ)年代(dài)，人们经济不宽(kuān)裕，为了节省开(kāi)支(zhī)，就经(jīng)常用浆水(shuǐ)代(dài)替醋做(zuò)调味品，所(suǒ)以很多经(jīng)常吃(chī)浆水的人，就患有胃病。

　　浆水本属寒凉(liáng)之物(wù)，有清热降(jiàng)火功效。

　　实际生活(huó)中，好多人感觉(jué)上(shàng)火了，就(jiù)会吃浆水(shuǐ)面，特别是(shì)芹菜浆水，清热降火功效很明显。

　　吃(chī)浆水(shuǐ)的最好时节就是夏天。

　　炎炎(yán)烈日(rì)，骄阳似火，一碗清香可口的浆水面，让人顿觉神清气爽，舒坦(tǎn)极了。

　　另外浆水一定(dìng)要注意卫生，因(yīn)为(wèi)如果保护(hù)不好，浆(jiāng)水极易(yì)腐败变质，就是人们(men)常说的“白花”，这是一种对变质浆水(shuǐ)很形象(xiàng)的说法，浆(jiāng)水(shuǐ)如果变质了，上面会(huì)有一层白花花(huā)的(de)绒毛(máo)一(yī)样的东西，这就意味(wèi)着浆水不能食用了。

　　解(jiě)救的办法就是把(bǎ)这层白(bái)花花的东西撇出倒掉，往浆水里从新(xīn)加(jiā)入新鲜的(de)面汤。

　　胃病多因寒凉引起(qǐ)，而浆水本身(shēn)就(jiù)是寒冷之物，所以更容易加(jiā)重(zhòng)病情。

　　有胃病的人，不建(jiàn)议食用浆水，最好吃醋。

　　现在生活水平提高(gāo)了，经常吃浆水的人越来越(yuè)少，偶尔(ěr)为了换换口味，吃一两次浆(jiāng)水，也没有什么不可以的！

故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么　　

　　 浆水是西北(běi)地(dì)区普(pǔ)通百(bǎi)姓家常(cháng)见的食物(wù)，南方人品尝后(hòu)大都面露一(yī)付(fù)难(nán)以置信的表情。

　　西北长大的孩子不论(lùn)走到那里都会(huì)铭记(jì)着那种(zhǒng)味道(dào)，那(nà)是家(jiā)的味道，母亲的味道。

　　 浆水是(shì)个好东西，不能说(shuō)多吃，什么(me)东西吃多(duō)了都不

　　 舒服。

　　正(zhèng)常的一顿饭，和(hé)平时一样吃(chī)。

　　没什么不(bù)好。

　　每(měi)个(gè)人的(de)身体状况不同。

　　缺乏胃酸的两三(sān)天(tiān)不吃。

　　反而感觉身(shēn)体不舒适(shì)，如(rú)果是胃酸过(guò)多，适可(kě)而止(zhǐ)。

　　 七(qī)十年代(dài)我们靠浆水过日子(zi)，有什么不好，不过现在时代不同了，人们这不行(xíng)，那不成！

　　 浆水经常吃(chī)不好(hǎo)、中老(lǎo)年本身(shēn)缺钙(gài)浆水虽然降脂好、但是杀钙利害、不能(néng)多吃对(duì)身(shēn)体(tǐ)不(bù)好！

　　夏(xià)季即(jí)将(jiāng)到来(lái)，让(ràng)人酸爽无比的浆水(shuǐ)面可(kě)是降暑(shǔ)开胃的一道美味！母亲(qīn)用芹菜做的浆水，在我们村，远近闻名，很(hěn)多同村人不论(lùn)远近，都(dōu)来请教浆水做法，因为初做浆水的(de)水要(yào)用(yòng)别人做好现成的浆水，做因子！

　　 母亲的浆(jiāng)水(shuǐ)主要原料就是(shì)下过面的面汤，和(hé)新(xīn)鲜的芹菜，母亲有高(gāo)血压，她(tā)说喝这个(gè)浆(jiāng)水，能帮助降(jiàng)血压！不知道是不是真的(de)有疗(liáo)效？而且用浆水泼出来(lái)的面，能对便秘有明显效果(guǒ)！

　　 但是凡事有个度，浆水更(gèng)换不及时，容(róng)易变质，会(huì)导致肠(cháng)胃腹泻！也不能长(zhǎng)期(qī)食用！太凉！只能是(shì)夏(xià)季吃，比较适宜！

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