竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关(guān)于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡(pào)好的竹荪煮多(duō)久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是(shì)15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐(yán)水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除(chú)竹荪的花朵(duǒ)部分网状部分，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否则会有(yǒu)怪味(wèi)，竹荪也是(shì)野生菌(jūn)，所以需要沸水煮大约(yuē)15分(fēn)钟左右才(cái)可以(yǐ)吃，煮得时间越久越(yuè)入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处(chù)理(lǐ)方法(fǎ)其实也不难(nán)，只(zhǐ)要(yào)把它比较(jiào)难清理的地方(fāng)都要注意去洗干(gàn)净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能(néng)清洗干净就好(hǎo)了(le)。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽中用(yòng)清(qīng)水洗(xǐ)净，拿刀切除根部(bù)粗(cū)老(lǎo)的部分，切口(kǒu)保持圆滑平整(zhěng)，并剥除(chú)笋(sǔn)箨、笋衣(y敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步ī)，或(huò)者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到(dào)它(tā)变得(dé)透但(dàn)却又不烂、能够撕(sī)开为止(zhǐ)，这时候就要立即把它捞起(qǐ)来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的时(shí)候务必要(yào)做到彻底的冷(lěng)却，否则(zé)荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还(hái)是(shì)热(rè)水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都是可以用来泡竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所(suǒ)需要的(de)时间比较长，而(ér)热水(shuǐ)泡竹荪所(suǒ)需(xū)要(yào)的时间比较(jiào)短，建议(yì)可(kě)以根据个人方便的(de)时间来进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议用太(tài)烫的(de)水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温(wēn)水是比较合(hé)适的，而且浸泡的时间也不宜太长，不然就会(huì)破(pò)坏竹(zhú)荪中所含(hán)的营养物质，导致竹敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步(zhú)荪的营养价值下降。

竹荪的(de)功(gōng)效与禁(jìn)忌

　　功(gōng)效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人(rén)体所需要的氨基酸(suān)比例，食用后可以为人体补(bǔ)充多种(zhǒng)营(yíng)养物质(zhì)，能够维(wéi)持人(rén)体组织器(qì)官(guān)的正常生(shēng)理(lǐ)功能，并促进(jìn)人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪(sūn)归肺(fèi)经，且性(xìng)质偏(piān)凉(liáng)性，食用后能(néng)够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺热(rè)、降肺气的作用，因此对于一(yī)些因为肺(fèi)气上行(xíng)、肺(fèi)气亏虚所(suǒ)导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止(zhǐ)等(děng)症状来(lái)说(shuō)，可(kě)以(yǐ)适当地吃(chī)一些竹荪，可以起到(dào)润(rùn)肺止咳(ké)的(de)作(zuò)用(yòng)。

　　清(qīng)热(rè)利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏(piān)凉性(xìng)，食用后可以(yǐ)有(yǒu)效地降低人体内的热气，起到清(qīng)热利湿的作用，因此对于一些因为体内火气(qì)过大而出现的(de)口(kǒu)舌生疮、口干(gàn)舌(shé)燥(zào)、咽喉肿痛等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来(lái)进行缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪(sūn)的(de)性质(zhì)偏寒(hán)性，食用后会对脾胃造成较大(dà)的刺激，因(yīn)此在吃的时(shí)候一定要适量食(shí)用，而且对于一些(xiē)本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自身的肠胃(wèi)情况来决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不(bù)适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于(yú)一(yī)种食用(yòng)菌类，具有一定的过(guò)敏性，食用(yòng)后容易出现过敏的症(zhèng)状，因(yīn)此对于一些(xiē)过敏体(tǐ)质的人群来说，在食用竹(zhú)荪之(zhī)前(qián)最好是先做好过(guò)敏(mǐn)源测试，确定不(bù)过敏(mǐn)后方可继续食(shí)用，以免(miǎn)出现身体不(bù)适(shì)的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养(yǎng)物质(zhì)，可以补(bǔ)充人(rén)体所(suǒ)需要的能(néng)量。

　　二、具有明显的防病作用(yòng)和机(jī)体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白(bái)质，可以维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含(hán)有丰富的微量元素，维(wéi)持(chí)人(rén)体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进(jìn)肠胃(wèi)的运动，在一定程(chéng)度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另(lìng)外(wài)竹荪的花瓣(bàn)要去掉(diào)一部(bù)分，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异(yì)味。

　敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步　吃火(huǒ)锅的(de)话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪(rèn)前，用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结构的一部(bù)分(fēn)，花瓣是竹荪香气集(jí)中(zhōng)的区域(yù))要(yào)去(qù)掉(diào)，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需(xū)要(yào)开水冲泡15分钟才(cái)能(néng)食(shí)用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮(zhǔ)的(de)时间越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的话(huà)可(kě)以煮一(yī)会(huì)儿。

　　不(bù)容易老(lǎo)化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分(fēn)

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化合物、蛋白(bái)质、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物(wù)质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化(huà)合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖(táng)度(dù)和不(bù)对称(chēng)糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分(fēn)可以补充(chōng)人体必(bì)需的营养元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食(shí)疗中的上(shàng)品，能止痛(tòng)、补气(qì)血、降血(xuè)压(yā)。

　　长期服用还可调节中老年(nián)人的血糖(táng)，治疗(liáo)痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科(kē)病等。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖分具(jù)有显著(zhù)的调节机体和预防(fáng)疾病的作用(yòng)，因此越来越(yuè)受到(dào)人(rén)们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎(zěn)么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜(xiān)竹荪(sūn)的解(jiě)决并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理的地方必须清理，清(qīng)理不(bù)了的(de)接(jiē)缝(fèng)可以用软毛(máo)牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的解决方法是去(qù)除根部的(de)泥土，放入不锈钢(gāng)水槽中(zhōng)，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又(yòu)老的部分去(qù)掉，保持伤(shāng)口(kǒu)圆润(rùn)平整，把笋和(hé)笋皮(pí)剥下来。

　　或(huò)者(zhě)把(bǎ)竹笋放(fàng)入(rù)油(yóu)锅，直到越来越(yuè)透(tòu)明(míng)但不碎，可(kě)以撕下来(lái)。

　　这(zhè)时我们需要马上把它捞出来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下(xià)，一定要保证完全冷(lěng)藏(cáng)，否则太阳颜色会比(bǐ)较暗，非(fēi)常容易造成熟后松散变质的情况。

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