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刀鱼(yú)是海(hǎi)鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要(yào)分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等(děng)淡水地区，所(suǒ)以属(shǔ)于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但(dàn)它们可以在(zài)海水中生长。 由(yóu)于刀鱼(yú)有(yǒu)洄游习性，它们(men)不仅能(néng)适应淡水环境，还(hái)能(néng)在海水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活(huó)在淡水和海水的交界处，比如(rú)我国的(de)渤海、黄(huáng)海和东(dōng)海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度(dù)最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达(dá)米，体(tǐ)重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月形鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞(lín)片(piàn)。

　　刀鱼生活在热(rè)带和(hé)温带水域(yù)，但夏季有时可游(yóu)到(dào)巴伦(lún)支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突出(chū)。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成(chéng)鱼时上颌(hé)骨向后(hòu)伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下(xià)缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上(shàng)溯期(qī)间不摄食，入(rù)东(dōng)平(píng)湖后，又(yòu)重新摄(shè)食。

　　至6月初(chū)（芒种前(qián)后(hòu)）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而(ér)下，陆续(xù)回海，一部分继(jì)续在湖区摄食一段时间(jiān)之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其(qí)是脂肪显著高于一般名(míng)特优鱼类，脂(zhī)肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂肪(fáng)酸为主；在(zài)肌(jī)肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基酸，尤其(qí)含有高比例的活kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的(de)一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对(duì)人体(tǐ)健康有(yǒu)益的动物蛋白(bái)。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白(bái)如银(yín)光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平(píng)似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春(chūn)夏集群溯河(hé)，分别到河流上游或在河口产卵，形成(chéng)渔汛(xùn)，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常是刀鱼(yú)鱼群出(chū)入的最佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江(jiāng)河(hé)口入海处的(de)南(nán)岸，是(shì)鱼群回游的“黄金水道”，拥kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗(yōng)有(yǒu)的河岸线长(zhǎng)途上(shàng)百(bǎi)里，又有相当规模的捕捞能力(lì)，所以，每年上市的刀鱼，其产量在(zài)长江下游各县(xiàn)市中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷，只要(yào)叫卖的人(rén)一(yī)招引，围者(zhě)如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐(lè)乎。

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