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遭天谴什么意思，天谴什么意思解释风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不(bù)是酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶以及(jí)全(quán)脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶，风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi),和酸奶之(zhī)间有什么区别，风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶做的(de)，风味发酵乳是(shì)不是酸奶的一种等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答(dá)案：

风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于(yú)酸奶，因为其所(suǒ)含有的(de)营养成分和酸奶并不完全一(yī)致，酸奶制作除了添加必要的添加(jiā)以外(wài)，不会再加入其(qí)他物质而(ér)通过发酵而成，但(dàn)是风味发酵(jiào)乳制作会加入2~3种，甚至3种以上(shàng)的物(wù)质(zhì)进行发(fā)酵，还会(huì)添(tiān)加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬(shū)，以改善口味和(hé)口感，所以风(fēng)味发酵乳和(hé)酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过发(fā)酵或者(zhě)没(méi)有经过发酵制作(zuò)出来的饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材(cái)料是新(xīn)鲜(xiān)牛(niú)奶，经过发酵以后冷(lěng)却灌装制作出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发(fā)酵乳和酸奶(nǎi)的区别

　　一(yī)、性质不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)是指以80%以上(shàng)生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料，添加其它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或(huò)不添加食品添加剂(jì)、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物(wù)等制(zhì)成的产品。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶饮品，是(shì)以(yǐ)牛(niú)奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有益菌(jūn)（发(fā)酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料(liào)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三遭天谴什么意思，天谴什么意思解释、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类(lèi)，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化(huà)合(hé)物。

喝酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在(zài)这个时(shí)候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有(yǒu)的乳酸菌容易(yì)被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好是在(zài)饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里(lǐ)千(qiān)千万万(wàn)的"菌"是好东西，但(dàn)却不知(zhī)道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是(shì)活菌，只有冷藏才能将(jiāng)活菌很好(hǎo)地保存(cún)下(xià)来。

　　还有人(rén)喜欢把(bǎ)酸奶热了喝，这种做法更(gèng)是暴殄天物了(le)。

　　3、如果想丰富酸奶的口(kǒu)味，不妨自(zì)己(jǐ)在家添加(jiā)，果料、果酱、果浆都是经过多(duō)道工艺加工(gōng)的，其(qí)自然性当然不如新奇(qí)的水果，如果想(xiǎng)增加酸(suān)奶(nǎi)的口味(wèi)，不妨(fáng)自己在家把水果切块后放进酸(suān)奶(nǎi)。

风味(wèi)发酵(jiào)乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳是不一样的(de)，有本(běn)质(zhì)的区(qū)别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成(chéng)的(de)。

　　作为一种饮(yǐn)料，对人体有保健(jiàn)作用。

　　例(lì)如，经常(cháng)喝酸奶(nǎi)可以(yǐ)帮(bāng)助(zhù)人们减肥，因为它富含乳酸菌和(hé)钙。

　　除此之外，酸奶还能促进(jìn)肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发(fā)酵乳是由乳(rǔ)制品发酵而(ér)成的。

　　与酸奶相比，发酵乳(rǔ)也是一种饮(yǐn)料，但没有(yǒu)酸奶营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富(fù)。

　　由于风味发酵乳中(zhōng)添加了果粒或果(guǒ)蔬汁，虽然(rán)营养(yǎng)更加(jiā)完善合理(lǐ)，但也(yě)稀释了牛奶中原有的营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，营养价(jià)值没有酸奶(nǎi)高(gāo)。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮料中蛋白质和钙的(de)含量只(zhǐ)占发酵乳的1/3，含糖(táng)量还很高，营养(yǎng)价(jià)值远不及发酵乳。

　　如果(guǒ)仅仅是(shì)为了摄入更多的乳酸菌，还要(yào)注意的是，乳酸(suān)菌要想对(duì)我们的肠(cháng)道(dào)有一定的改善作用，也要(yào)摄入菌落总数10的8次方才(cái)有足(zú)够的活(huó)性。

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶以及(jí)全(quán)脂风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶，原味风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶，风味发酵乳是不(bù)是酸奶,和酸奶之间有什么区(qū)别，风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶做(zuò)的(de)，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶(nǎi)的一种等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为(wèi)其(qí)所含有的营养成分(fēn)和(hé)酸奶(nǎi)并(bìng)不完全一致，酸(suān)奶制作除了添加(jiā)必(bì)要的添加以外，不会(huì)再加(jiā)入(rù)其他(tā)物质而(ér)通过发酵(jiào)而成，但是风味发酵乳制作会加(jiā)入2~3种，甚至(zhì)3种以上(shàng)的(de)物质进行(xíng)发酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷物、果蔬(shū)，以改善口味(wèi)和口感，所以风味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳(rǔ)饮(yǐn)料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要(yào)原材料，经(jīng)过发酵或(huò)者没(méi)有(yǒu)经过发酵制作出来(lái)的饮料，而酸奶(nǎi)的(de)主(zhǔ)要原材(cái)料(liào)是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以后(hòu)冷却(què)灌装制(zhì)作出来(lái)的(de)一种牛奶制品。

风味发(fā)酵乳和酸(suān)奶的区(qū)别

　　一、性质不同(tón遭天谴什么意思，天谴什么意思解释g)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降(jiàng)低，发酵前或(huò)后添加或不添加(jiā)食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等(děng)制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品，是以牛奶为(wèi)原料，经过巴(bā)氏杀菌后再向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发酵剂），经(jīng)发(fā)酵后，再冷却(què)灌装的一种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

　　二(èr)、主要原料不(bù)同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三(sān)、主要营(yíng)养成分(fēn)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，矿(kuàng)物质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白质(zhì)，乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最好(hǎo)别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空腹(fù)时胃(wèi)内的(de)酸度(dù)大(dà)，在(zài)这个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的(de)保健作用会大(dà)大减弱(ruò)。

　　所(suǒ)以(yǐ)喝酸奶最好是在(zài)饭后(hòu)1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液(yè)被稀释，胃内的(de)酸碱度最适合乳酸菌(jūn)生长(zhǎng)。

　　2、很(hěn)多人(rén)知(zhī)道(dào)酸奶里(lǐ)千(qiān)千万(wàn)万的"菌(jūn)"是好(hǎo)东(dōng)西(xī)，但(dàn)却不(bù)知道(dào)如何留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时，里(lǐ)面都是活(huó)菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌(jūn)很好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了(le)喝，这(zhè)种做(zuò)法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的(de)口味，不(bù)妨自(zì)己在家添加，果料(liào)、果酱(jiàng)、果浆都是经过(guò)多道工艺加工(gōng)的，其自然性当然(rán)不如新奇的水果，如果(guǒ)想增加酸(suān)奶的口味，不妨自己在家把(bǎ)水(shuǐ)果(guǒ)切块后放进酸奶(nǎi)。