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破壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)吗(ma)，破(pò)壁机能绞肉馅吗(ma)

　　破壁机是料理机、果(guǒ)汁(zhī)机、豆浆(jiāng)机等机器的(de)升级版，一般是(shì)可以(yǐ)用来绞肉的，但是(shì)绞肉一般不需要打得那么碎，所(suǒ)以(yǐ)不需(xū)要用(yòng)那么高的(de)转速，而且破壁机的刀片(piàn)一般是(shì)钝刀，所以打(dǎ)出(chū)来的肉(ròu)馅也(yě)会更加细腻有弹性。

　　但(dàn)是因为(wèi)肉具有一定的腥味，所以在绞(jiǎo)肉(ròu)的时(shí)候建议最(zuì)好(hǎo)是用(yòng)另外(wài)的杯子(zi)，避免和(hé)打(dǎ)果汁、豆(dòu)浆的杯子用同一(yī)个。

破壁机能(néng)绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽然(rán)破壁机可(kě)以用来绞肉，但是使用过程(chéng)中不能加水。

　　再就(jiù)是破壁机不是专(zhuān)门的绞肉机器，所以每次加入(rù)的(de)肉量不能(néng)太多，需要分(fēn)几(jǐ)次进行，最好将肉切得小一些，将食(shí)材(cái)放入破壁机之前需(xū)要进行适当的摔打，这样打出来(lái)的(de)肉泥(ní)更有(yǒu)质感和弹性，绞(jiǎo)肉时(shí)最好用搅拌棒(bàng)使肉块紧(jǐn)贴杯底，不然杯(bēi)子震(zhèn)动会比较厉害(hài)。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破(pò)壁机的使用过程中的电压是比较强的，所以这个时候还要注(zhù)意(yì)的一个(gè)问题就是(shì)用电的安全，还有破(pò)壁机是一个靠转速来工作的电器，所以在运行(xíng)的过程中会(huì)产生热量(liàng)，所(suǒ)以要(yào)想很好(hǎo)的保护自己(jǐ)的破壁(bì)机的话，就一定要好(hǎo)好的使(shǐ)用，最好可以在(zài)较(jiào)短的时(shí)间里操作完。

　　如(rú)果要(yào)连续(xù)的工作最好也是可(kě)以休息(xī)缓冲(chōng)一下，这(zhè)也是一(yī)种保(bǎo)养。

　　在在工作的(de)时候(hòu)一定不能处于一个(gè)干(gàn)烧的状态(tài)，这样(yàng)非常的(de)容(róng)易(yì)烧坏，然(rán)后(hòu)就会(huì)完全坏掉，在(zài)使(shǐ)用的(de)时候(hòu)一定要给(gěi)破壁机加(jiā)满(mǎn)水，在温度比(bǐ)较高的时候就(jiù)不要触碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科-破壁机

　　参考资料来源：人(rén)民网-四招(zhāo)调(diào)出好肉馅

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