魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了-绿茶通用站群

魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性食物，苹(píng)果虽口味(wèi)偏酸，但将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧后，灰分在(zài)水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食(shí)物并非(fēi)依据食(shí)物口(kǒu)味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指进行(xíng)食(shí)物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中呈碱性(xìng)的食物(wù)，碱性(xìng)食物(wù)多(duō)含有丰富钾元(yuán)素、钠(nà)元素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹(píng)果属于碱性(xìng)食物(wù)，大部(bù)分蔬菜(cài)、水果、豆类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因(yīn)光照角度和(hé)树叶遮(zhē)挡面积(jī)等因素的影(yǐng)响下苹果(guǒ)会呈现出(chū)不同(tóng)的(de)颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄(huáng)相间的颜色且带有(yǒu)麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才说明它受(shòu)到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有(yǒu)一(yī)点粗糙感就(jiù)说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合(hé)老(lǎo)年(nián)人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的(de)苹果(guǒ)放在手(shǒu)里掂一掂，个头不大又(yòu)有(yǒu)分量就(jiù)说(shuō)明(míng)水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个头(tóu)圆(yuán)润的苹果(guǒ)比(bǐ)长(zhǎng)得歪(wāi)瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的(de)时候，可以看(kàn)下苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根(gēn)部的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代(dài)表这(zhè)个苹果是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果就越好(hǎo)吃，相(xiāng)对(duì)应的(de)，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差。