可(kě)以(yǐ)把饺(jiǎo)子放(fàng)入一个袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入(rù)冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常(cháng)温下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会(huì)比(bǐ)较潮湿又互(hù)相挨(āi)着，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题(tícos180°是多少，cos180度等于多少)，就能(néng)让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不(bù)会(huì)粘在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺子(zi)皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)到(dào)笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意蒸的时间足够长，防止粘在一(yī)起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子(zi)之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮(pí)会变得很软且(qiě)容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢(màn)慢升温的cos180°是多少，cos180度等于多少(de)过(guò)程中(zhōng)，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加热(rè)的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使(shǐ)饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘(zhān)一起要用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子直接(jiē)放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分，有初(chū)步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不会(huì)有部分煮不熟的情况。