冬枣怎么(me)挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)以及冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜(tián)，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)好吃(chī)呢，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃视频，冬(dōng)枣怎么挑选好(hǎo)吃(chī)又(831143是什么意思yòu)甜(tián)，冬枣挑(tiāo)什么样的比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识：

冬枣可以放冰箱保(bǎo)存(cún)吗

　　冬枣是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)可以放在冰箱保(bǎo)存(cún)。 鲜枣保(bǎo)存一般(bān)都选的是冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一(yī)定(dìng)程度上抑制(zhì)细(xì)菌等微生(shēng)物的滋生,建议冷藏之前(qián)先把(bǎ)预储(chǔ)存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度(dù)下预冷一两天。

冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步(bù)骤主要是看冬枣表面的颜(yán)色(sè)，冬枣不(bù)是全青的，也不(bù)是(shì)全红的，有(yǒu)些(xiē)人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为红枣越(yuè)红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣是(shì)红绿相间的，而(ér)且绿与红之(zhī)间没有完全的界限(xiàn)，再加上红枣的面(miàn)积(jī)稍大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多(duō)汁(zhī)液，重量(liàng)上比较压手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上已(yǐ)经坏(huài)了，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非常(cháng)硬的，捏不动(dòng)的(de)。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假(jiǎ)如不确定这(zhè)冬(dōng)枣到底好(hǎo)不(bù)好(hǎo)吃，还可以提前去(qù)尝(cháng)一尝，很多摊(tān)位都(dōu)同意去尝，如果(guǒ)不(bù)让尝的可以少买一点，先尝一(yī)尝味(wèi)道，如(rú)果吃(chī)起(qǐ)来(lái)外(wài)面是甜的，里(831143是什么意思lǐ)面是不(bù)甜的话，这(zhè)样的冬枣(zǎo)就是用糖水浸泡过的(de)，它的(de)甜(tián)味渗透不到(dào)最里面，而冬(dōng)枣自然成熟、香甜，吃一口，全(quán)身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看(kàn)表皮褶(zhě)皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表面是圆滑(huá)的，摸起来一点都不(bù)坑坑洼洼，也不(bù)会有皱纹(wén)。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮(pí)有很(hěn)多(duō)皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流失一些水(shuǐ)分，所以(yǐ)吃起来(lái)味道(dào)会(huì)大打折(zhé)扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才能选到又(yòu)脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这(zhè)个季(jì)节才是时令最新鲜的冬(dōng)枣(zǎo)，现在(zài)有很多(duō)提前上市(shì)的，肯定不是自(zì)然成熟的，所以建议大(dà)家(jiā)不(bù)要去买(mǎi)，到了季(jì)节(jié)自然成熟的冬(dōng)枣才又脆又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然看上去也很(hěn)新鲜，但实际上(shàng)口感会相差很多。

　　那么怎么样才能(néng)够选到新鲜又(yòu)好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就详细告诉大家挑选的(de)技巧，因为(wèi)我之前的时(shí)候也(yě)特别不(bù)会挑，后来回老家的特意(yì)请教了枣农，问(wèn)怎么样(yàng)去挑选？学(xué)会了之后，每次(cì)去买冬枣都能够选到(dào)好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主要是(shì)看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬(dōng)枣并不是完全青(qīng)色，也不(bù)是完全红色的，有的人喜(xǐ)欢选红(hóng)色的冬枣，以为越红了越(yuè)甜(tián)，其实不(bù)是(shì)，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿和(hé)红之间没有完全的(de)界(jiè)限，另外红色要比绿色(sè)稍微面积大(dà)一些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的(de)冬枣才是最好吃(chī)的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定是(shì)加过其他(tā)的催熟剂或(huò)者是(shì)被浸泡过，这样(yàng)的不要选择。

　　二，看一下它的(de)硬度。

　　冬枣是非常脆的，它(tā)含(hán)有(yǒu)汁液很(hěn)多，重量上就比较(jiào)压手，所以(yǐ)拿一(yī)颗冬枣在手中去(qù)捏(niē)一下，如果能够轻松捏(niē)软，这(zhè)样的冬枣基本上(shàng)就已经(jīng)坏(huài)了(le)，好的冬枣是非常硬(yìng)，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平时吃的干的大红(hóng)枣，大红枣会(huì)有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬(dōng)枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不(bù)确定这(zhè)个冬枣到底(dǐ)好不(bù)好(hǎo)吃，还可以提(tí)前(qián)去尝一下，很多(duō)摊位都是同意去(qù)尝的，如(rú)果(guǒ)不让(ràng)尝的可以少买一(yī)点(diǎn)，先尝一下口感，如果吃起来外面甜(tián)，越往(wǎng)里越不(bù)甜的话，这样(yàng)的冬(dōng)枣是用糖水(shuǐ)泡过的，它的(de)甜味渗透不(bù)了最里(lǐ)面去，而自(zì)然成(chéng)熟又甜又香的冬枣，吃一口之后(hòu)，全(quán)身的果肉都(dōu)非常甜。

　　四(sì)，看表皮(pí)褶(zhě)皱。

　　正常的冬(dōng)枣表(biǎo)面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸上去一(yī)点没有坑(kēng)坑洼洼(wā)的(de)地方，也没(méi)有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个(gè)冬枣起(qǐ)来，它(tā)的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这样吃起来(lái)口感会大打折扣。

　　以上(shàng)四(sì)点就是在挑选冬(dōng)枣的时候要注意到几点啦，按(àn)照以(yǐ)上(shàng)几个方法去选择，大(dà)概率都能(néng)够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬(dōng)枣上市的时候再买(mǎi)，十月中旬之后(hòu)，千万(wàn)不要(yào)早(zǎo)买，早买的冬枣是会被处(chù)理(lǐ)过。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特别好吃，但是一定不要(yào)多吃，吃多了(le)也会导致腹痛腹泻(xiè)，不容(róng)易消化，所以(yǐ)不论吃什么好吃的美食，一定要适(shì)量才行。

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