燕京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大爆发。

　　4月20日，燕京(jīng)啤酒发布2023年(nián)一季报，实现营收(shōu)35.26亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)13.74％；实现净利润6456.38万元(yuán)，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年报，去年(nián)燕京啤(pí)酒的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同(tóng)比增(zēng)长(zhǎng)54.51％。

　　国(guó)内两大(dà)啤(pí)酒巨头(tóu)青岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营收和净利润的双增长。

　　财报(bào)数据(jù)显(xiǎn)示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同(tóng)比增长6.65％，实(shí)现净利润37.1亿(yì)元，同比增长17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营收(shōu)352.63亿元，同比增长5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元(yuán)，同比下降5.3％，剔除(chú)一(yī)次性初始补偿收(shōu)益影响(xiǎng)后，同(tóng)比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒(jiǔ)企(qǐ)业调整产品结构(gòu)、上调产(chǎn)品售价的(de)结果。

　　相比于净利润(rùn)的高增长，上(shàng)述三家啤酒上市(shì)公司的营收增长(zhǎng)幅度(dù)并不大，销量增长也不如(rú)人意。不过，其高端产品的表现却非常亮眼。当(dāng)然，业(yè)绩数字增(zēng)长的背后亦不乏(fá)关厂减员、出(chū)售(shòu)土地(dì)等(děng)降低经营成本(běn)、改善盈利(lì)的情况(kuàng)。

　　酒(jiǔ)业分析师蔡学飞告诉时(shí)代财经(jīng)，啤酒企(qǐ)业关(guān)停部(bù)分工厂是为了提高运(yùn)行效率，降低运营成本，同时淘汰低端(duān)落后(hòu)产能，而新增产(chǎn)能(néng)是为(wèi)了(le)利用自身品牌、品质和区位优势，扩大(dà)高(gāo)端产品的占比，符(fú)合(hé)整个行业消费结构升级的趋势。

　　动(dòng)辄上千(qiān)元(yuán)，啤酒迎(yíng)来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转(zhuǎn)为(wèi)存量市(shì)场，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒(jiǔ)来(lái)拉动(dòng)业绩增长变得越来(lái)越(yuè)难。

　　过去一(yī)年，上述(shù)三家(jiā)啤酒压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用(jiǔ)上市公司(sī)的产品销量(liàng)增长幅度(dù)均(jūn)在个位数(shù)。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛(dǎo)啤(pí)酒实现(xiàn)产品销量807.2万(wàn)千升(shēng)，同比增长1.8％，其中主品牌(pái)销量444万千升(shēng)，同比(bǐ)增长2.6％；燕(yàn)京啤(pí)酒(jiǔ)实(shí)现产品销(xiāo)量377.02万千升(shēng)，同(tóng)比增(zēng)长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤(pí)酒销量(liàng)增长乏力的(de)局面，啤酒企(qǐ)业都把目光(guāng)锁定在高(gāo)端(duān)化上(shàng)，啤酒圈因此迎(yíng)来一波“高(gāo)价(jià)潮”。

　　过(guò)去(qù)一年，华润啤酒推行多元品牌(pái)组合建设，并推出多款(kuǎn)新品，其中，在(zài)“醴”的基础上推出首款超(chāo)高(gāo)端烈性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润啤酒高端产品黑狮果(guǒ)啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪花小啤等(děng)产品也相继上市；青(qīng)岛啤酒在保持“青岛啤(pí)酒主品(pǐn)牌+崂山(shān)啤(pí)酒第二品牌”战略的同时，也加快布局高端和超(chāo)高端(duān)市场(chǎng)；燕(yàn)京(jīng)啤酒则(zé)持续(xù)实施大(dà)单(dān)品战略，形成以燕(yàn)京 U8、燕京(jīng) V10等产品为代表的(de)大单品与特色产(chǎn)品组合的(de)产品矩阵。

　　你追我赶(gǎn)之下，啤酒的售价(jià)也不断上(shàng)涨。2022年年初(chū)，青(qīng)岛(dǎo)啤酒推出了一款(kuǎn)名为“一世传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的(de压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用)啤酒(jiǔ)，每瓶(píng)售价(jià)高达1199元，而此前华润雪花(huā)啤酒最(zuì)高端的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒(hé)的(de)售价也只售(shòu)999元。

　　高端化路线对业绩(jì)的提振(zhèn)效应明(míng)显。华润(rùn)啤酒表示，2022年，高档(dàng)及以上啤酒销量(liàng)约210.2万千(qiān)升，较(jiào)2021年增长(zhǎng)约12.6％，产品结构(gòu)得(dé)到优化；青岛啤酒中高端(duān)以(yǐ)上(shàng)产品实现销量(liàng)293万千(qiān)升，约占全(quán)年总销量807.2万千升的36％，中(zhōng)高端以上产品(pǐn)销量同比增长4.99％；燕(yàn)京啤酒的核心大单(dān)品“燕京U8”的(de)销量(liàng)达39万千升，同比增长(zhǎng)超50％。从吨(dūn)价(jià)看，中信证券(quàn)研报显示，燕京啤酒的吨价超(chāo)3500元(yuán)/千升，同(tóng)比增(zēng)长约6％。

　　但受俄乌关(guān)系等(děng)影响，全(quán)球啤(pí)酒(jiǔ)原材(cái)料及包装(zhuāng)物成本上(shàng)升，燕京啤酒和(hé)华润啤酒的整体(tǐ)毛利率均(jūn)有所下滑。

　　在此情(qíng)况下，部分啤酒企业开始筹(chóu)划拓展非(fēi)啤酒(jiǔ)业(yè)务，寻找新的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润啤酒通(tōng)过其(qí)全资子公司(sī)向山东景芝白酒注(zhù)资13亿元(yuán)，收购其40％股权。2022年(nián)，华润啤酒又相(xiāng)继收购(gòu)金种子酒（600199.SH）和贵(guì)州金沙酒业股权(quán)，成为这两家白(bái)酒企业的(de)实控方。

　　业内普(pǔ)遍认为，华润啤酒跨入(rù)白(bái)酒行(xíng)业的目(mù)的是希望(wàng)借(jiè)助白酒来实现高(gāo)端化(huà)发展(zhǎn)。

　　一边(biān)关厂卖地，一边(biān)扩建产能

　　过(guò)去一年，众多(duō)啤酒企业(yè)的(de)营收增(zēng)速放(fàng)缓(huǎn)，但(dàn)净利润大多实现了可观的增长，除(chú)了高端化战略(lüè)带来的(de)拉动效应外，也与(yǔ)其关厂裁员、变卖资产(chǎn)以(yǐ)缩减成本的策略(lüè)有关(guān)。

　　华(huá)润啤酒(jiǔ)在(zài)年(nián)报(bào)中(zhōng)透露，截至2022年年底(dǐ)，公司(sī)在中(zhōng)国内地24个省、市、区营运63间(jiān)啤酒厂，目(mù)前(qián)正持(chí)续推(tuī)动(dòng)优化产能布局，已停止营运两间啤酒(jiǔ)厂。财报显示，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒于2022年(nián)一次性(xìng)确认(rèn)员工补偿及(jí)安(ān)置费(fèi)用(yòng)和关厂相(xiāng)关的固定资产减值亏损(sǔn)合共约(yuē)2.35亿(yì)元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经成为国内(nèi)啤(pí)酒企(qǐ)业优化经营的常用手段(duàn)。燕(yàn)京啤酒在近期的投资者交流会上(shàng)就透露，已着手(shǒu)开始进行(xíng)关厂动作，同时调(diào)整和(hé)精简总部(bù)和工(gōng)厂员工架构，压缩管理层级，未来公司销售、管理(lǐ)费用率有望持续收缩。

　　伴随着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒企业也出现较大规(guī)模的减员。

　　财报数据显示，2022年(nián)，华润啤酒人员(yuán)减少的(de)趋势仍(réng)在延续(xù)，全(quán)年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在职员工(gōng)数合计为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤酒2022年在职员(yuán)工数合计为23708人，相(xiāng)比2021年的(de)26145人减少2437人。

　　出(chū)售(shòu)空(kōng)置的土地也为啤酒上市公(gōng)司增厚了利润。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤酒发布公告(gào)称，董事会(huì)同意政府对公(gōng)司所(suǒ)属杨家群(qún)货(huò)场土地进行收储。今年(nián)3月1日，公司收到上述目标土地的征收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处置的方式获(huò)得4.81亿(yì)元的收益，较上一年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒表(biǎo)示，这部分收(shōu)益主(zhǔ)要(yào)系公司取得处置土地(dì)使(shǐ)用权等(děng)长期资产(chǎn)的(de)收益(yì)同比增加所致。

　　2021年(nián)1月(yuè)22日，深圳市润投咨询有限公司(sī)、华润雪花啤(pí)酒（中国）投资有(yǒu)限公司(sī)及(jí)本公司间接全资附(fù)属公司华润雪(xuě)花啤酒（中国）有限公司签(qiān)订(dìng)搬迁补偿协议(yì)，华润啤(pí)酒就出让其(qí)拥有(yǒu)的地块收取初始补偿(cháng)收益约(yuē)17.55亿元(yuán)，对应税后收益13.16亿元。仅此一项(xiàng)，就为(wèi)华润啤酒带来了当年约(yuē)三成的利润。

　　而在关(guān)厂裁员的(de)同时，啤酒企业也在(zài)筹划新增产(chǎn)能。

　　根据(jù)官方(fāng)资(zī)料，2022年，华润啤酒共有7个(gè)搬迁新建项目启动，包括蚌埠80万千(qiān)升/年(nián)搬迁(qiān)新(xīn)建项目、喜力厦门(mén)40万千升/年新建项目等(děng)，同时还有(yǒu)8个项目正式投产运(yùn)营，包括杭州(zhōu)工(gōng)厂20万(wàn)千升/年喜力啤酒(jiǔ)升(shēng)级改(gǎi)造项目、黔(qián)南工厂(chǎng)新增12万罐/小时罐装生产(chǎn)线项(xiàng)目(mù)等。此外(wài)，燕京啤酒与青岛(dǎo)啤(pí)酒也在年度(dù)报告(gào)中披露(lù)了多项(xiàng)新(xīn)建、搬迁(qiān)和改造工程。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用