切(qiè)开(kāi)的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天可以的(de)。

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切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是(shì)可(kě)以放冰箱里面冷藏的(de)，也可(kě)以冷冻，只不过在存(cún)放之前需要(yào)先将(jiāng)南瓜里面(miàn)的瓜瓤(ráng)个(gè)挖(wā)掉，这(zhè)样的做法(fǎ)的目的是为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完(wán)瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来(lái)在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就(jiù)好了，这(zhè)样也不用担(dān)心变(biàn)味。

切开的(de)南(nán)瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存(cún)一(yī)年左右的时间，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管三个(gè)月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下(xià)放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的(de)南瓜容易(yì)变质，最(zuì)多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提(tí)高冰箱内的温度(dù)，南瓜(guā)适合在十度以上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以在常温下储存(cún)很(hěn)长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而会(huì)加速其(qí)变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜(guā)的(de)种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会(huì)有(yǒu)一定(dìng)的差异，例(lì)如(rú)：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约为金黄色，成熟时颜(yán)色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南(nán)瓜成(chéng)熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜(guā)，外皮上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南(nán)瓜(guā)在生长过程中，可能(华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约néng)会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏液来保护伤口，经(jīng)过一段时间(jiān)，这些黏(nián)液就凝固成(chéng)硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点(diǎn)，但不影响食(shí)用。

　　另(lìng)外(wài)，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是(shì)一(yī)样的，表(biǎo)面(miàn)涂上一(yī)层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也(yě)更甜美。

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