新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的(de)坛子中，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片(piàn)，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不(bù)是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的(de)晋代(dài)就(jiù)已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东(dōng)半(bàn)岛(dǎo)直至广东沿海(hǎi)均有分布，海(hǎi)蜇是(shì)我国沿(yán)海渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们(men)常吃的(de)海(hǎi)蜇皮了。并非(fēi)是(shì)所有水母(mǔ)都可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封的坛子(zi)中，可保存半年左右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不(bù)能(néng)沾上淡水和其他污染物，直接放在盐(yán)中来(lái)回滚动(dòng)，让它(tā)的表面(miàn)被盐(yán)包(bāo)起来(lái)，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以密(mì)封的罐(guàn)子中，放在(zài)阴(yīn)凉处(chù)，可(kě)保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮(pí)时注意(yì)看外(wài)观色(sè)泽，优选呈(chéng)白(bái)色或(huò)黄(huáng)色的，避免选择有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙的次(cì)货还要(yào)闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚(jiān)韧(rèn)的(de)。

海蜇(zhē)的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我们国家的历史非常(cháng)悠久(jiǔ)，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一(yī)些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有关(guān)海蜇(zhē)保存(cún)的一些 方法 ，希望能对朋(péng)友(yǒu)们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛(tán)子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存(cún)很长时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上(shàng)淡水或污物(wù)，要(yào)用盐一层一层地将它胞(bāo)起来，存(cún)放在干(gàn)净小口(kǒu)的坛子(zi)或罐子里，上面一层(céng)要(yào)多放些(xiē)盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一(yī)般可(kě)在(zài)数分钟出(chū)现触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐渐出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红(hóng)斑(bān)的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患(huàn)者(zhě)局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷、腹痛、腹(fù)泻、精神(shén)不振(zhèn)及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色(sè)或粉(fěn)红色(sè)泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇伤病人(rén)可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其是作业(yè)渔(yú)民要做好个(gè)人防(fáng)护(hù)，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应设(shè)浮(fú)标栏(lán)网(wǎng)，并在(zài)海边建立醒(xǐng)目宣(xuān)传(chuán)警戒标(biāo)志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或在(zài)海中乘船者(zhě)若发(fā)现海蜇千万不可(kě)碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反(f民航三个敬畏是指什么 民航三个敬畏是什么时候提出的ǎn)之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当(dāng)或(huò)大(dà)意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或(huò)因救治不及(jí)时而发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒(xǐng)：千(qiān)万(wàn)不(bù)要(yào)抓捕、触碰海水中(zhōng)漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使(shǐ)刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤(fū)上的触手或(huò)毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严(yán)重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎(suì)末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的(de)盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁(zhī)料(liào)埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲(bāo)2小(xiǎo)时(shí)，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉(ròu)丝(sī)一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成(chéng)适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。民航三个敬畏是指什么 民航三个敬畏是什么时候提出的>

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