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　　还可以用其(qí)他的水果催熟，像(xiàng)常见(jiàn)的香蕉和苹果、猕猴桃这些水果都含有乙烯(xī)，可(kě)以(yǐ)催熟未成熟的(de)菠萝(luó)蜜。

　　遇到切开(kāi)的(de)菠萝(luó)蜜没(méi)熟的情况(kuàng)，可(kě)以进行人为催(cuī)熟(shú)。

　　比较(jiào)常用(yòng)的催熟(shú)方法是将没熟的菠萝蜜放在太阳底下晾晒一天，等菠萝蜜(mì)散发出香味就(jiù)说(shuō)明(míng)熟了。

　　也可以将没熟的(de)菠萝蜜放在盐水里浸泡(pào)或与其它已经成熟的水果(guǒ)放在一块，也能起到催熟的作(zuò)用。

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　　若(ruò)是发现切开的菠萝蜜没熟的时(shí)候，先暂时不要全部切开(kāi)，可将(jiāng)其放在袋(dài)子里放几(jǐ)天，或(huò)者将其用干(gàn)净的袋子进行密封处理(lǐ)，之(zhī)后再(zài)放入盐水中(zhōng)浸(jìn)泡一段时间，这样(yàng)也能起到(dào)催熟的效果，大概过(guò)三天(tiān)左右(yòu)就能吃了(le)。

　　也可以将其放在已经成熟的水果中(zhōng)，用袋(dài)子装好后，过一段时(shí)间也能更快的催熟，主要是(shì)由于(yú)成熟的水(shuǐ)果会(huì)散发出(chū)乙烯物质(zhì)，而这种物质具有催熟的效(xiào)果(guǒ)，除此(cǐ)之外也可以用(yòng)香蕉皮进行催(cuī)熟，这样起到的效(xiào)果同样会很好。

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