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　　牛心管是(shì)牛的(de)什么部(bù)位图片？牛心(xī预期收益率计算公式预期收益率是什么n)管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心脏(zàng)的主动(dòng)脉(mài)血管的。关于(yú)牛心(xīn)管(guǎn)是牛的(de)什么部位图片(piàn)以(yǐ)及牛心管(guǎn)是(shì)牛(niú)的什么部(bù)位图片(piàn)，牛心管是牛的哪个部位(wèi)？，牛心管是什么东(dōng)西(xī)，牛心管是啥，心管是牛的哪个部(bù)位等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主动脉，又称(chēng)心管。牛的心脏顶部连接血脉和心(xīn)脏的组织(zhī)。韧性较高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉(hóu)主要成分(fēn)是平滑肌(jī)，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养价(jià)值高一些。牛心定的(de)主要成(chéng)分是组(zǔ)织(zhī)。

　　3、口感不(bù)同

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　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。但牛黄喉(hóu)处(chù)理起来较(jiào)为麻烦，若(ruò)处(chù)理不(bù)好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业(yè)吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它的韧性很高，所以用酱炒出来(lái)后口感既脆嫩(nèn)又(yòu)爽口。

牛心管是牛的什(shén)么(me)部(bù)位(wèi)图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏(zàng)的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉(hóu)是(shì)火锅(guō)中的一种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大(dà)血管，一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又(yòu)称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制(zhì)黄喉(hóu)和(hé)鲜(xiān)黄喉，在(zài)火锅(guō)中重要的特点就(jiù)是爽脆(cuì)。

　　3、预期收益率计算公式预期收益率是什么火锅涮烫(tàng)菜(cài)品(pǐn)中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪黄(huáng)喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦(fán)，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不(bù)动。