寿眉是(shì)最差(chà)的(de)白茶(chá)吗，寿眉(méi)是什么档次的(de)茶寿眉(méi)并不(bù)是最(zuì)差的(de)白茶(chá)的。

　　关于寿(shòu)眉(méi)是最差的(de)白(bái)茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶以及寿眉(méi)是什么档次的茶，白(bái)茶分5个等级，一级寿眉(龙有几个爪 龙有两个根吗méi)价格大概多少，八类人群不宜(yí)喝白茶(chá)，白(bái)茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活小知识：

寿眉是最(zuì)差(chà)的白(bái)茶(chá)吗，寿眉是什么档(dàng)次(cì)的茶

　　寿(shòu)眉(méi)比不过贡眉，更别提白(bái)毫(háo)银针(zhēn)和白牡丹。

　　看了以上(shàng)的(de)陈述(shù)，估计(jì)大家就会(huì)认为寿眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其实不是，我一(yī)贯(guàn)反对唯茶叶的出身论。

　　确实当从(cóng)原(yuán)料来(lái)看，寿(shòu)眉(méi)原料级别(bié)低，但(dàn)我们不能(néng)只从原料来定好坏。

　　原料只是其一，我们还得看加(jiā)工工艺以及后期存储。

　　原(yuán)料、工艺(yì)、后期存储(chǔ)都是不可缺少的，只谈原(yuán)料而忽视工艺(yì)以及(jí)后(hòu)期存放(fàng)都是不正(zhèng)确的。

　　若是工艺(yì)不好，不重视(shì)后期陈(chén)放，那(nà)么再好的原料(liào)也做不出好茶来。

　　原料好(hǎo)不等于一定能做出(chū)好(hǎo)茶，只是(shì)说(shuō)容易做出好(hǎo)茶(chá)，仅此而(ér)已，与最终结果还需要努(nǔ)力的过程和后期的保护(hù)。

　　寿眉优点有很多，它(tā)是白茶(chá)中产量最多，类型最多的茶。

　　产量大(dà)是寿眉(méi)最大的优点，如果没有(yǒu)寿(shòu)眉(méi)，只(zhǐ)有银针或高等级的白牡丹，那么很多人可(kě)能喝不上白(bái)茶。

　　因为本身(shēn)白茶产(chǎn)量就很少了，银(yín)针和高等级(jí)的白牡丹(dān)就更少(shǎo)了。

　　以前像银针(zhēn)这样白茶珍品主要做出口生意，国内名(míng)声不(bù)显，喝(hē)银针的(de)人(rén)不多。

　　后来白茶加工技艺得到巨大进步，摆脱依赖天气(qì)制茶的窘境(jìng)，白茶产量(liàng)逐渐提高。

　　随着(zhe)制白茶的(de)热情高涨，白茶市场(chǎng)被看好，越来越多(duō)的白茶被(bèi)制作出来(lái)供大家饮品(pǐn)，其中寿眉功不可(kě)没。

　　寿眉价格亲民，因为(wèi)寿眉(méi)原料多，产(chǎn)量(liàng)大，所(suǒ)以制成成(chéng)本相对较低，价格很亲(qīn)民，也因此寿眉才让白茶能快速进(jìn)入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫银(yín)针的话，可能无法像寿眉那(nà)样拥(yōng)有巨大产(chǎn)量，而(ér)没有量就很难快速进入(rù)千(qiān)家万户中(zhōng)，让大(dà)家早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们不(bù)能随口以低端来(lái)嘲讽它。

　　此外不知道(dào)大家有没有发现(xiàn)，市(shì)场上的(de)老白(bái)茶多数(shù)是老寿眉。

　　这是因为以前银(yín)针、白牡丹产(chǎn)量少，新茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大(dà)，存(cún)住的概率很大。

　　并且以前(qián)大家存茶的概念不深，往往(wǎng)只是(shì)想在家里存点茶(chá)给来年喝，所(suǒ)以存量有限(xiàn)。

　　寿眉本(běn)来价格亲民，但经过多(duō)年贮存后，饮品和功效价值增加(jiā)，所以老寿眉的价格并非是(shì)低端(duān)茶的价格(gé)。

　　寿眉(méi)类型多，若按照季节来(lái)分，那么(me)寿眉(méi)可以分(fēn)春寿、夏(xià)寿、秋寿，若按照节气来分，那么寿眉可(kě)以分为立秋寿眉、白(bái)露(lù)寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉(méi)等。

　　不(bù)同(tóng)阶段的寿眉有不(bù)同的(de)香气与滋(zī)味，像春寿眉(méi)接近白(bái)牡丹，香气纯正，滋味醇(chún)爽，秋(qiū)寿眉的(de)滋(zī)味(wèi)相对来讲会更(gèng)醇厚，香气浓纯。

　　因(yīn)为寿(shòu)眉(méi)的原料大部分是(shì)叶片(piàn)，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物(wù)质(zhì)丰富，果香浓郁(yù)，更有味(wèi)道。

　　如果春寿眉是活泼的，那(nà)么秋(qiū)寿(龙有几个爪 龙有两个根吗shòu)眉是(shì)稳重的。

　　春(chūn)寿眉是(shì)嫩绿(lǜ)的、墨绿的(de)、砂绿(lǜ)的，而秋(qiū)寿眉除了几种绿之外，还有褐(hè)色、古铜(tóng)色、黄(huáng)色、黑色，色(sè)彩比春寿眉更(gèng)加(jiā)丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉的(de)口感除了清甜(tián)之(zhī)外(wài)还更饱满，汤水稠滑浓厚，感(gǎn)觉到满满的胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期转化能(néng)力不(bù)俗。

　　白茶保(bǎo)质期较长，一般情(qíng)况(kuàng)下白(bái)茶(chá)能(néng)放上(shàng)十来年(nián)。

　　我们把贮存三年以上(shàng)的白茶称为老(lǎo)白茶，而寿(shòu)眉(méi)在后期陈放过程中会转化出陈香、药香，像寿眉(méi)饼(bǐng)容易转化(huà)出枣(zǎo)香，这些都是令人(rén)感到愉悦的香气(qì)。

　　不(bù)仅(jǐn)是香气变(biàn)得丰富，滋味也在(zài)悠(yōu)长岁月中得到升华，变得醇厚温和(hé)。

　　总之，寿眉的优点太多了，我们不能单纯以原料(liào)来定好坏(huài)，来说(shuō)它(tā)就(jiù)是低端(duān)茶(chá)，这是武断(duàn)的行(xíng)为(wèi)。

　　寿眉的魅力(lì)并不弱于(yú)白牡丹(dān)。

　　在(zài)喜欢(huān)喝(hē)寿眉的人眼(yǎn)里，它就是最好的白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于(yú)什么茶(chá)

　　寿眉茶(chá)属于白茶，它主(zhǔ)要产(chǎn)于福建福鼎，该茶(chá)的成(chéng)品叶长长稍肥(féi)嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧(jǐn)卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清(qīng)纯。

　　寿(shòu)眉茶的品质特征：干茶(chá)白毫显盛，色泽翠绿(lǜ)，冲(chōng)泡之(zhī)后，汤色橙黄(huáng)或(huò)者深黄，清澈(chè)透亮，滋味醇爽鲜纯(chún)，回(huí)甘(gān)生津。

寿眉茶(chá)什么味道

　　寿(shòu)眉白茶的(de)新茶泡开后还是一股清香(xiāng)气(qì)，这是茶青的味(wèi)道，并没有什么醇厚(hòu)的感觉，但这股清(qīng)香也(yě)非常不错，很(hěn)多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽(shuǎng)感，味(wèi)道(dào)清爽清甜。

　　而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感，逐步转(zhuǎn)化为(wèi)沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁(yù)，柔滑感十(shí)足(zú)，伴有回甘(gān)。

新寿眉(méi)泡茶多(duō)少温度好

　　对于(yú)水温，适合泡寿眉(méi)新茶(chá)的水(shuǐ)温最好(hǎo)是90度左右的开水，甚至用水温略低一些、只(zhǐ)有85度的开(kāi)水(shuǐ)冲泡(pào)寿眉新茶，同(tóng)样能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的(de)水温是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗(ma)

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相当数(shù)量的香(xiāng)气(qì)物质，且嫩梗(gěng)中(zhōng)的氨基(jī)酸高于嫩叶，作为治污(wū)减(jiǎn)运(yùn)输营(yíng)养物质的(de)导(dǎo)管，茶梗的糖分含量也(yě)是比较多的(de)。

　　喝茶时保留足(zú)够(gòu)数(shù)量的茶梗(gěng)冲泡，不但能够提高茶汤(tāng)的香气，还(hái)能提(tí)高甜(tián)度(dù)，使茶更好喝。

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