桂林磨浆(jiāng)米线？桂(guì)林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高的。关于桂林磨(mó)浆米线以及桂林磨(mó)浆米线，桂林大(dà)米(mǐ)品牌等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

桂林是属于(yú)贵州省(shěng)吗<女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束/h3>

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属于贵州(zhōu)省的,贵(guì)州女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束桂林不是一个地方的。

　　贵州是一(yī)个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵(guì)阳市,贵(guì)州省南(nán)部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族(zú)自治区管辖的一个地级市(shì)。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源(yuán)大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本(běn)科(kē)稻属植(zhí)物(wù)的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人(rén)类的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全(quán)世界(jiè)约有二分之一的人口食用大米(mǐ)，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族(zú)维生(shēng)素等。

桂(guì)林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方(fāng)小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制(zhì)作方法是(shì)：先(xiān)将米(mǐ)淘净(jìng)，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒(shài)干，和(hé)成粉(fěn)团后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟(shú)，再使(shǐ)劲捣煮熟后的(de)粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易断(duàn)碎(suì)，最后用压榨机将(jiāng)粉团(tuán)压榨成一根(gēn)根(gēn)韧性极好(hǎo)的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每(měi)团约(yuē)2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐以不同(tóng)的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃(wèi)口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米(mǐ)粉(fěn)之冠之(zhī)称，其风味独特(tè)，闻名遐(xiá)迩(ěr)，做(zuò)法是(shì)：将团好的米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫(tàng)热，用粉勺(sháo)连(lián)粉带汤(tāng)装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊(là)好(hǎo)的(de)马肉(ròu)切成薄片(piàn)铺在粉(fěn)面上(shàng)，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一(yī)碗(wǎn)味(wèi)道鲜(xiān)美、香气(qì)四溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸(zhù)左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当看到自己(jǐ)面前用过的小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知自己的(de)胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为(wèi)游览(lǎn)桂(guì)林的(de)一个重要(yào)项目之一，可(kě)以说，桂林米粉(fěn)也(yě)和(hé)甲天(tiān)下(xià)的桂林山(shān)水一(yī)样，名(míng)扬四(sì)海(hǎi)了。

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