怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先观察南瓜的(de)颜(yán)色的。关于怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

老南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是(shì)可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以较好的保存其(qí)营(yíng)养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适，虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定的(de)辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就(jiù)要(yào)挑选颜(yán)色橙色(sè)的(de)，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的、所以(y虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么ǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(gu虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么ā)外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带(dài)有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的(de)时候(hòu)，要(yào)找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑(bān)点(diǎn)的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就(jiù)没那么好了(le)。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟(shú)；绿(lǜ)色的(de)南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮(pí)一掐就(jiù)破，就(jiù)证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一下南(nán)瓜上的那一(yī)小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采(cǎi)摘的时(shí)机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南瓜(guā)还可以(yǐ)看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟度高(gāo)的表(biǎo)现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠(cháng)胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可(kě)以让消化(huà)道(dào)免受粗(cū)糙食(shí)品(pǐn)的刺激，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认(rèn)为：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消炎(yán)止痛，解(jiě)毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功(gōng)效，现代医(yī)学研究证明，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再生(shēng)能(néng)力。

　　三(sān)、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含有(yǒu)的矿物质钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素所必(bì)需(xū)的物(wù)质。

　　所以糖尿病(bìng)患者(zhě)应适当(dāng)吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源(yuán)：人(rén)民网-南瓜(guā)并非要(yào)新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

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