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纯牛奶可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶(nǎi)中主要(yào)含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不能(néng)结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解(jiě)由(yóu)饮酒所引起来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃黏膜有(yǒu)直(zhí)接(jiē)的刺激损(sǔn)伤作(zuò)用，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形成黏膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续(xù)刺激损伤，达(dá)到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不(bù)超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛(niú)奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的(de)蛋(dàn)白质(zhì)成分(fēn)发(fā)生变性反应，大量维生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的最(韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔zuì)佳来源，而且钙、磷(lín)比(bǐ)例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛(niú)奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的(de)脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化率在(zài)95%以(yǐ)上(shàng)，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿物质和(hé)微量元(yuán)素都是(shì)溶解(jiě)状态的，而且各种矿(kuàng)物质(zhì)的含量(liàng)比(bǐ)例，特别是钙、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容易(yì)消化吸(xī)收。

　　市场上销售(shòu)的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常(cháng)温(wēn)下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合(hé)格的大市场选购外，还要看看包(bāo)装是否完好无损，标签韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔内(nèi)容(róng)是(shì)否(fǒu)齐(qí)全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯(chún)牛奶可(kě)以加热(rè)吗

　　可(kě)以加热。<韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔/p>

　　加热方法：将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火煮，边煮边(biān)搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至表面(miàn)有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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