大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还(hái)是母蟹好(hǎo)不(bù)管(guǎn)是哪种螃蟹(xiè)它都是会(huì)有公(gōng)母区分的，那么(me)大闸蟹(xiè)是买公(gōng)的比较好(hǎo)吃还是母的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时候要(yào)注意有什么地方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好还是母(mǔ)的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是母的好吃(chī)都可以(yǐ)，主要根据(jù)自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活(huó)中(zhōng)可以根据自身喜好进行(xíng)选择(zé)，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮(sāi)不能(néng)吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主(zhǔ)要呼吸(xī)器(qì)官，里面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条(tiáo)状而(ér)且还是(shì)白色，千万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)的蟹肠一(yī)般(bān)分(fēn)布在(zài)蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一(yī)根黑色的东(dōng)西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这(zhè)里面也(yě)是蟹的排(pái)泄(xiè)物，有很多(duō)脏(zàng)东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心(xīn)不能(néng)吃

　　打开大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳后(hòu)可(kě)以(yǐ)看到一层(céng)黑色东(dōng)西(xī)，蟹心就在黑(hēi)色东西上面(miàn)，是一(yī)个(gè)六(liù)角形的(de)白(bái)色片装，是最寒的东西一般(bān)情况不要去吃，会对(duì)胃有伤(shāng)害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里(lǐ)面，这个(gè)是千(q杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪iān)万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做(zuò)香辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹(xiè)做的(de),但用(yòng)河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的(de)肉更清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉也(yě)更多(duō)一些(xiē),不像海(hǎi)蟹(xiè)吃(chī)进嘴里除了两个(gè)夹子(zi)肉多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相(xiāng)比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大(dà)闸蟹(xiè)属于(yú)寒性的食物,可以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质及微量元(yuán)素(sù),对身体有很好(hǎo)的滋补(bǔ)作(zuò)用(yòng)。

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