刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)？刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最(zuì)快的鱼种之一的(de)。关于刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢以及(jí)刀鱼的特点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的(de)知识，刀片鱼的(de)特(tè)点是什(shén)么(me)等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等(děng)淡水(shuǐ)地(dì)区，所以属于(yú)淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但它们可(kě)以在海水中生(shēng)长。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄游习性，它(tā)们不仅能适应淡水环境，还能在海水中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖(zhí)成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水(shuǐ)的(de)交界处(chù)，比(bǐ)如我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们的(de)身(shēn)影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型最大和游泳速(sù)度最(zuì)快的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑(huá)，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和(hé)温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体(tǐ95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通)侧(cè)扁而长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘平(píng)直(zhí)，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时(shí)上颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达胸鳍基(jī)底(dǐ)，上颌骨下(xià)缘有小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不(bù)摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流(liú)而下，陆(lù)续回(huí)海，一(yī)部分继续在湖区摄(shè)食一(yī)段(duàn)时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高(gāo)于(yú)一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不(bù)饱和(hé)脂肪酸为(wèi)主(zhǔ)；在肌肉游离氨基95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通酸中(zhōng)，含(hán)有丰富的鲜味(wèi)氨基(jī)酸，尤其含有(yǒu)高比例(lì)的活性氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有(yǒu)益的动(dòng)物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如(rú)银光(guāng)闪烁(shuò)，一般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄(xióng)小(xiǎo)，体形狭(xiá)长扁平(píng)似刀(dāo)。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春(chūn)夏(xià)集(jí)群溯河(hé)，分(fēn)别到河流上游或在河口产卵(luǎn)，形成渔(yú)汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南京(jīng)到南通的水道，通常是(shì)刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处(chù)的南(nán)岸，是(shì)鱼群回游的(de)“黄金水道”，拥有的河(hé)岸线长途上百里，又有相当规模的(de)捕(bǔ)捞能力，所以，每年上市(shì)的(de)刀鱼(yú)，其产量在长(zhǎng)江下(xià)游各县市(shì)中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓里就银白(bái)一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人(rén)一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐乎。

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