大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的(de)大明虾怎么(me)保存，大明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

大(dà)明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源(yuán)充足无污染的(de)地(dì)方。建(jiàn)造(zào)好后还要先进行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这时气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观(guān)察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常(cháng)正宗(zōng)，营养(yǎng)也是(shì)十分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么(me)做是为(wèi)了(le)利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃(chī)的(de)话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节(jié)日(rì)的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个关节处(chù)，右手取(qǔ)一根牙签，用牙(yá)签插(chā)入(rù)虾的(de)第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾(xiā)头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主要的(de)保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适(shì)，拿(ná)出来吃的(de)话正好(hǎo)能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适(shì)，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般(bān)七(qī)天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多(duō)少，否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串(chuàn)味了，制作方法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜(xiān)袋，先(xiān)把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的(de)话完全可以选择(zé)这种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难(nán)免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面，有空气(qì)就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动(dòng)物，主要分布(bù)在(zài)海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒(jù)，因(yīn)为两(liǎng)者都(dōu)是美(měi)味！我们(men)通常说(shuō)的贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有的(de)器(qì)官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的外壳是(shì)一节一节的(de)并不像贝壳(ké)只有一大块。

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